আপনি যদি দীর্ঘ সময়ের জন্য খাবার সংরক্ষণ করার অভ্যাস করেন, তাহলে আপনি ফ্রিজ-ড্রায়ার ব্যবহারের কথা ভাবতে পারেন। এই অনন্য যন্ত্র খাদ্য থেকে পানি সরিয়ে দেয় যাতে এটি নষ্ট না হয়ে দীর্ঘ সময় ধরে সংরক্ষণ করা যায়।
একটি ফ্রিজ ডায়ার হল এমন একটি যন্ত্র যা খাবার এবং অন্যান্য জিনিসপত্র শুকানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি কাজ করে জলের উপগ্রহণ (sublimation) প্রক্রিয়ার মাধ্যমে - অর্থাৎ এটি খাবার থেকে জল সরিয়ে নেয় এমনভাবে যে তা খেতে অযোগ্য হয় না। এই পদ্ধতিতে খাবার অনেক দিন তাজা থাকে।
একটি ফ্রিজ ডায়ার থাকার অনেক ভালো কারণ রয়েছে। এর মূল কারণগুলোর মধ্যে একটি হলো, এটি খাবার আরও লম্বা সময় ধরে ভালো থাকতে দেয়। এর মানে হলো আপনি অনেক খাবার কিনতে পারেন এবং তা রাখার উদ্বেগ নেই। আরেকটি বিষয় হলো — ফ্রিজ ডাইড খাবার তার ভিটামিন এবং স্বাদ রাখে, তাই এটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু।
যখন আপনি একটি ফ্রিজ ডায়ার বাছাই করবেন, তখন আপনাকে এমন বৈশিষ্ট্য বাছাই করতে হবে যা আপনাকে এটি ভালোভাবে ব্যবহার করতে সাহায্য করবে। বিবেচনা করতে হবে যন্ত্রটির ধারণ ক্ষমতা, এটি কতটা বড় এবং শুকানোর জন্য কত সময় লাগে। আপনাকে একটি ব্যবহারকারী-বান্ধব এবং সহজে পরিষ্কার যন্ত্রও চাই যা আপনাকে ফ্রিজ ডাইড খাবার ভোগ করতে দেবে কোনো সমস্যার সাথে না।
একটি ফ্রিজ-ড্রায়ার খাদ্যকে হিমায়িত করে এবং তারপর ধীরে ধীরে জলকে স্যাব্লাইমেশন দ্বারা সরিয়ে দেয়। Sublimation কোনো কঠিন বস্তু গ্যাসে পরিণত হয় কিন্তু কখনো তরল হয় না। এটি স্বাদযুক্ত সেরা কাঁচা চামড়া তৈরি করে এবং খাদ্যের দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ রোধে সহায়তা করে। একবার ফ্রিজ-শুকনো হয়ে গেলে, খাবারগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য বিশেষ পাত্রে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
অনেক ব্র্যান্ডের ফ্রিজ ড্রায়ার আছে, কিন্তু তাদের মধ্যে অন্যতম ব্র্যান্ড হল বোলাইক। বোলাইকে পণ্য সবসময় নির্ভরযোগ্য এবং শক্ত। তাদের গ্রাহকদের চাহিদা অনুযায়ী বিভিন্ন আকারের ফ্রিজ-ড্রায়ার রয়েছে। আপনি ঘরে বসে ফ্রিজ-ড্রাইং খাবার খেতে বোলাইকে মেশিন ব্যবহার করতে পারেন।
আমরা কাস্টম ডিজাইন ও ইঞ্জিনিয়ারিং থেকে শুরু করে উৎপাদন, ইনস্টলেশন এবং পরবর্তী বিক্রয় পরিষেবা পর্যন্ত সম্পূর্ণ এন্ড-টু-এন্ড সহায়তা প্রদান করি, যা বিশ্বব্যাপী ক্লায়েন্টদের জন্য সহজলভ্য প্রকল্প বাস্তবায়ন এবং নির্ভরযোগ্য দীর্ঘমেয়াদী পরিচালনা নিশ্চিত করে।
12,000 বর্গমিটার উৎপাদন ঘাঁটি এবং 120 জনের বেশি দক্ষ কর্মী নিয়ে গঠিত একটি সরাসরি কারখানা হিসাবে, আমরা উপকরণ সংগ্রহ থেকে শুরু করে সমাবেশ পর্যন্ত কঠোর মান তদারকি বজায় রাখি, খরচ-কার্যকর মূল্য সরবরাহ করি এবং প্রতিটি সিস্টেমকে একটি দ্রুত প্রতিক্রিয়াশীল, পেশাদারভাবে প্রশিক্ষিত প্রযুক্তিগত সহায়তা দল দ্বারা সমর্থন করি।
ভ্যাকুয়াম ফ্রিজ ড্রাইয়িং এবং কোল্ড চেইন প্রযুক্তিতে 20+ বছরের ফোকাস করা অভিজ্ঞতা এবং 60+ জাতীয় পেটেন্টের সমর্থনে, খাদ্য ও তরুণ থেকে শুরু করে ফার্মাসিউটিক্যাল পর্যন্ত বিভিন্ন শিল্পের জন্য আমরা উদ্ভাবনী, শক্তি-দক্ষ সিস্টেম সরবরাহ করি।
আমাদের ISO9001 এবং CE-প্রত্যয়িত উৎপাদন প্রক্রিয়াগুলিতে চালানের আগে বিস্তারিত পরীক্ষা এবং এক বছরের গুণগত ওয়ারেন্টি অন্তর্ভুক্ত থাকে, যা আন্তর্জাতিক মানগুলির সাথে সম্পূর্ণ সামঞ্জস্য রেখে সরঞ্জামের নির্ভরযোগ্যতা, নিরাপত্তা এবং মান নিশ্চিত করে।
কপিরাইট © জিয়াংসু বোলাইকে রিফ্রিজারেশন সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি ডেভেলপমেন্ট কো., লিমিটেড। সব অধিকার সংরক্ষিত গোপনীয়তা নীতি ব্লগ
EN
