대부분의 사람들이 아침을 시작하기 위해 뜨거운 커피 한 잔을 즐기는 시대에, 완벽한 음료를 만드는데 도움이 되는 적절한 기계를 갖추는 것이 필수적입니다. BOLYAIRE에서는 전 세계의 모든 커피 애호가들을 위해 최고의 동결 건조 커피를 만드는 기계를 제공합니다.
우리는 커피 콩을 부드럽게 동결건조하는 기계를 제작합니다. 이를 통해 커피 콩이 지닌 풍부한 향과 맛을 유지할 수 있습니다. 이 과정은 최고급 커피 콩을 이상적인 방식으로 볶는 것에서 시작됩니다. 이후 콩을 분쇄하고 추출하여 농축된 커피 혼합물을 만듭니다. 이 혼합액은 순간적으로 급속 냉동되고, 승화라고 불리는 과정에서 천천히 수분이 제거되어 풍부한 맛의 커피 결정체를 얻게 됩니다.
우리는 온도, 압력 및 공기 흐름을 제어할 수 있는 현대적인 기계를 사용하여 동결 건조를 수행합니다. 이 기술은 우리가 과정의 모든 단계를 면밀히 모니터링할 수 있도록 하여 커피가 풍부하고 맛있는 향과 맛을 유지할 수 있게 합니다.
커피의 섬세한 향기와 맛을 보존하는 것은 잔에서 좋은 맛을 내는 데 매우 중요합니다. BOLAIKE에서는 이를 이해하고 있으며, 이것이 바로 우리는 커피의 자연스러운 맛을 유지하기 위해 특별한 기계를 개발하는 이유입니다.
당사의 장비는 커피의 풍미를 손상시키지 않으면서도 정교한 진공 기술을 사용해 커피에서 수분을 부드럽게 제거합니다. 이는 동결건조 커피의 모든 배치가 이전 배치만큼 맛있음을 의미합니다. 또한 당사의 맞춤형 기계를 활용함으로써, 당사의 동결건조 커피로 만든 모든 잔이 여러분의 미뢰에 즐거운 맛을 선사할 것을 보장할 수 있습니다.
우리 기계는 대규모 냉동 건조를 견딜 수 있도록 설계된 강력한 장비입니다. 이는 많은 양의 커피가 한 번에 배치 처리될 수 있음을 의미합니다. 즉, 커피 제조업체들은 품질이나 맛을 저하시키지 않고 고객들의 특정 요구에 맞출 수 있습니다. 우리 기계로 이렇게 큰 규모의 냉동 건조 작업은 이제 매우 쉬워졌습니다.
우리 기계는 모든 배치의 냉동 건조 커피가 우리의 매우 높은 기준과 일치하도록 정밀하게 교정되어 있습니다. 온도 조절에서 압력 설정까지 모든 단계는 커피의 향기와 맛을 유지하기 위해 철저히 관찰됩니다. 우리의 정확한 기계 덕분에 우리가 포장하는 냉동 건조 커피의 잔잔마다 마지막 컵만큼 맛있습니다.
12,000m² 규모의 생산 기반과 숙련된 직원 120명 이상을 보유한 직영 공장 제조업체로서, 자재 조달부터 조립까지 철저한 품질 관리를 유지하며 합리적인 가격을 제공하고 모든 시스템에 대해 신속하고 전문적으로 훈련된 기술 지원 팀을 지원합니다.
우리는 고객사 전 세계를 대상으로 맞춤 설계 및 엔지니어링에서부터 생산, 설치, 애프터서비스에 이르기까지 완벽한 엔드투엔드 지원을 제공하여 프로젝트의 원활한 수행과 신뢰성 있는 장기 운용을 보장합니다.
ISO9001 및 CE 인증을 받은 당사의 제조 공정에는 선적 전 포괄적인 테스트와 1년 품질 보증이 포함되어 있어 장비의 신뢰성, 안전성 및 국제 표준 준수를 보장합니다.
진공 동결건조 및 냉연 기술 분야에 20년 이상의 집중적인 경험을 바탕으로, 국내 특허 60여 건을 보유하고 있으며, 식품 및 허브에서 의약품에 이르는 다양한 산업 분야에 맞춤화되고 에너지 효율적인 혁신적인 시스템을 제공합니다.
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