Ya sea que te encante dar un largo paseo en las montañas o simplemente busques una manera saludable, portable y cómoda de disfrutar de la mejor carne, ... la carne BOLAIKE será una excelente opción para ti. La variedad de carnes fáciles de preparar es perfecta para acampar, hacer senderismo, guardar en el armario o llevarla contigo.
Una gran ventaja de las carnes deshidratadas por congelación es su vida útil. Una vez que se extrae la humedad mediante la deshidratación por congelación, la carne puede permanecer viable durante meses, ¡incluso años! Esto la convierte en una buena opción para el almacenamiento de alimentos de emergencia o cuando quieras abastecer tu despensa personal con tus carnes favoritas, sin tener que preocuparte de que se echen a perder.
Otra gran ventaja de las carnes deshidratadas es que mantienen gran parte de su sabor y nutrición originales. A diferencia de algunos otros métodos, que pueden alterar el sabor o la textura, el proceso de deshidratación ayuda a que la carne se mantenga fresca y deliciosa. Eso significa el mismo delicioso sabor de tus carnes favoritas tanto en casa como en movimiento.
La liofilización es un proceso en dos etapas que comienza congelando la carne y luego extrayendo los cristales de hielo por sublimación. Esto ayuda a que la carne conserve su textura, sabor y nutrientes, mientras también dura más tiempo. Al eliminar la humedad, la liofilización detiene el crecimiento de bacterias y moho, que pueden echar a perder la carne.
Las carnes liofilizadas son una opción práctica y ligera para las personas que disfrutan pasando tiempo al aire libre y comiendo mientras viajan. Cualquiera que elijas, nuestra calidad premium fresas deshidratadas al vacío es ideal para cualquier persona que busque carne deliciosa y saludable para disfrutar en casa o durante una caminata, acampada u otra aventura al aire libre.
Las carnes liofilizadas se pueden utilizar en una variedad de platos. Puedes añadirlas a sopas y guisos o a rápidos salteados. También son excelentes solas como snack o como parte de una tabla de snacks más elaborada.
Con más de 20 años de experiencia enfocada en liofilización al vacío y tecnología de cadena de frío, respaldada por más de 60 patentes nacionales, ofrecemos sistemas innovadores y eficientes en energía adaptados a una amplia variedad de industrias, desde alimentos y hierbas hasta productos farmacéuticos.
Como fabricante directo de fábrica con una base de producción de 12.000 m² y más de 120 empleados cualificados, mantenemos un estricto control de calidad desde el abastecimiento hasta el ensamblaje, ofrecemos precios rentables y respaldamos cada sistema con un equipo de soporte técnico ágil y profesionalmente capacitado.
Nuestros procesos de fabricación certificados ISO9001 y CE incluyen pruebas exhaustivas antes del envío y una garantía de calidad de un año, garantizando la confiabilidad, seguridad y cumplimiento de los equipos con las normas internacionales.
Ofrecemos soporte integral de principio a fin, desde diseño e ingeniería personalizados hasta producción, instalación y servicio posventa, garantizando una ejecución fluida del proyecto y un funcionamiento fiable a largo plazo para clientes de todo el mundo.
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