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Manche könnten fragen: Was ist lyophilisierter Lebensmitteln? Und wer macht es? Lyophilisieren Lebensmittel und die tollen Menschen, die es machen! Heute erfahren wir, wie tiefgefrorener Trocknungsapparat s wie unsere Freunde bei BOLAIKE solch leckere und nahrhafte Lebensmittel herstellen, die so lange haltbar sind.
Ich finde die Art und Weise, wie sie Lebensmittel lyophilisieren, ist so spannend! Es beginnt mit der Auswahl der frischesten und leckersten Früchte, Gemüse, Fleischsorten und sogar Milchprodukten. Anschließend werden diese Zutaten blitzartig eingefroren, um alle guten Aromen und Nährstoffe zu erhalten. Danach wird das tiefgefrorene Essen in eine spezielle Maschine geladen, die alle Wasserstoffe entzieht – ein Prozess, der als Sublimation bezeichnet wird. So bleibt Ihnen knuspriges Essen mit vollem Vitamin- und Mineraliengehalt übrig.
BOLAIKE wählt immer die besten hochwertigen Zutaten, um gefriertrocknete Lebensmittel herzustellen. Wir glauben, dass das Kochen der besten Mahlzeiten von denen abhängt, die nur mit den besten Zutaten zubereitet werden. Deshalb kaufen wir unsere Früchte und Gemüse von Bauern, die saubere Nahrungsmittel für uns anbauen. Unser Fleisch stammt von renommierten Lieferanten, die Tiere auf eine angemessene Weise aufziehen. Und die Milchprodukte sind frisch und reichhaltig, wie sie sein sollten.
Aber eines der großartigsten Dinge an gefriertrockneten Lebensmitteln ist ihre Haltbarkeit. Da das Wasser während des Gefriertrocknungsprozesses entfernt wird, können unsere Mahlzeiten jahrelang ohne Verderben aufbewahrt werden. Das bedeutet, Sie könnten sie überall und wann immer Sie möchten genießen, unabhängig davon, ob Sie Zugang zu einem Kühlschrank oder Herd haben. Es ist ideal für Camping- und Wanderausflüge oder kann in Ihren Notfall-Lebensmittelvorrat für Situationen integriert werden, in denen Sie etwas Schnelles und Einfaches zum Zubereiten und Essen benötigen.
Wussten Sie, dass wir auch maßgeschneiderte Tiefkühlgetreide in Großpackung von BOLAIKE verkaufen? Egal, ob Sie ein großes Ereignis planen oder versuchen, Ihre Kochzeit über einen längeren Zeitraum zu minimieren, wir sind da, um zu helfen! Unser Team wird gerne maßgeschneiderte Rezepte, Packgrößen und Designs nach Ihren Anforderungen entwickeln. Wir bieten Alltags-Snacks für gesunde Schulmittagessen, erhöhen den Wert von Lebensmittelprodukten und liefern Produkte mit uneinholbarer Qualität an Unternehmen des Gastronomiebereichs mit hohen Mengen.
Die Reise der lyophilisierten Mahlzeiten von unserer Fabrik zu Ihrem Teller ist eine spannende. Sobald unsere Köche köstliche Rezepte aus den besten Zutaten zubereitet haben, übernimmt unser Produktions TEAM. Sie trocknen jede Mahlzeit sorgfältig ein, um sicherzustellen, dass die Geschmacksnuancen und Nährstoffe, die Sie lieben, nicht verloren gehen. Sobald die Mahlzeiten vorbereitet sind, werden sie dann vakuum-verpackt in einer festen Tüte oder Dosen, um die Frische über lange Zeiträume zu erhalten. Schließlich werden unsere Mahlzeiten an Geschäfte, Online-Händler oder direkt zu Ihnen geliefert und sind regalbereit.
Wir bieten weltweit eine umfassende Unterstützung von der individuellen Konstruktion und Entwicklung bis hin zur Produktion, Installation und After-Sales-Service und gewährleisten so eine reibungslose Projektabwicklung sowie einen zuverlässigen Langzeitbetrieb.
Als direkter Hersteller mit einer Produktionsfläche von 12.000 m² und über 120 qualifizierten Mitarbeitern gewährleisten wir strenge Qualitätskontrolle von der Beschaffung bis zur Montage, bieten kostengünstige Preise an und unterstützen jedes System mit einem reaktionsschnellen, professionell ausgebildeten technischen Supportteam.
Mit über 20 Jahren fokussierter Erfahrung in der Vakuum-Gefriertrocknung und Kältekettentechnologie sowie unterstützt durch über 60 nationale Patente, liefern wir innovative, energieeffiziente Systeme, die auf eine Vielzahl von Branchen – von Lebensmitteln und Kräutern bis hin zu Pharmazeutika – zugeschnitten sind.
Unsere ISO9001- und CE-zertifizierten Herstellungsprozesse umfassen umfassende Vorversand-Prüfungen und eine einjährige Qualitäts-Garantie, die die Zuverlässigkeit, Sicherheit und Konformität der Ausrüstung mit internationalen Standards gewährleisten.
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