Êtes-vous fatigué de jeter de la nourriture simplement parce qu'elle expire plus vite ? Cherchez-vous une solution pour que vos aliments préférés (fruits, légumes et viandes) durent plus longtemps ? Eh bien, cherchez plus loin car BOLAIKE lyophilisateur a la solution à vos problèmes d'entraînement à la résistance. Ces merveilleux appareils peuvent vous aider à conserver vos aliments en bon état pendant une période considérablement plus longue que les méthodes conventionnelles.
C'est également l'un des principaux avantages de l'utilisation du lyophilisateurs — ils peuvent faire en sorte que vos aliments restent frais pendant des mois, voire des années. Cela vous permet d'acheter suffisamment d'aliments lorsqu'ils sont les plus frais, afin de pouvoir en profiter toute l'année ! Les lyophilisateurs conservent également les saveurs naturelles et les nutriments de vos aliments, ce qui signifie que vous pouvez rester en bonne santé et bien nourri tout en savourant les goûts que vous aimez.
Vous vous êtes peut-être déjà demandé pourquoi les fruits et légumes congelés n'ont jamais aussi bon goût que leurs équivalents frais ? C'est parce que le congélation peut entraîner la dégradation des saveurs naturelles et des nutriments dans les aliments avec le temps. Mais le fonctionnement des lyophilisateurs est bien plus doux. Les lyophilisateurs sont capables des mêmes techniques de conservation que les déshydrateurs, mais sans la chaleur ou le froid supplémentaires, en retirant l'eau des aliments à des températures plus basses pour conserver tout ce qui est bon dans vos aliments préférés sans compromettre le goût.
Ce processus se déroule en deux étapes : la congélation et la déshydratation. Tout d'abord, les aliments sont congelés à une température extrêmement basse. Ensuite, le lyophilisateur extrait l'eau des aliments par un procédé appelé soustraction. Cela signifie que l'eau dans les aliments passe directement de l'état solide (glace) à l'état gazeux (vapeur d'eau) sans jamais devenir liquide. Le produit final est un aliment léger, pliable, qui conserve sa forme structurelle et son goût.
Si vous envisagez d'acheter un lyophilisateur pour une utilisation domestique ou commerciale, il y a plusieurs détails dont vous devez tenir compte. Premièrement, considérez combien d'aliments vous allez lyophiliser régulièrement. Si vous avez une grande famille ou une entreprise de fabrication alimentaire, peut-être avez-vous besoin de quelque chose de plus grand que la machine que j'ai testée. Pensez également à l'espace disponible pour la machine et assurez-vous qu'elle ne seulement entrera, mais qu'elle sera aussi esthétique dans votre cuisine ou zone de travail.
Nos processus de fabrication certifiés ISO9001 et CE incluent des tests complets avant expédition ainsi qu'une garantie qualité d'un an, assurant la fiabilité, la sécurité et la conformité aux normes internationales du matériel.
En tant que fabricant direct usine disposant d'une base de production de 12 000 m² et de plus de 120 employés qualifiés, nous assurons une surveillance stricte de la qualité depuis l'approvisionnement jusqu'à l'assemblage, proposons des prix économiques et accompagnons chaque système d'une équipe de support technique réactive et professionnellement formée.
Fort de plus de 20 ans d'expérience ciblée dans la lyophilisation sous vide et les technologies de chaîne du froid, appuyé par plus de 60 brevets nationaux, nous proposons des systèmes innovants et économes en énergie adaptés à un large éventail d'industries – de l'alimentaire aux herbes médicinales en passant par le pharmaceutique.
Nous fournissons un soutien complet de bout en bout, allant de la conception et de l'ingénierie sur mesure à la production, à l'installation et au service après-vente, assurant ainsi une exécution fluide des projets et un fonctionnement fiable à long terme pour nos clients du monde entier.
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