Sei stanco di buttare via il cibo solo perché si guasta troppo in fretta? Stai cercando una soluzione per far durare di più i tuoi cibi preferiti (frutta, verdura e carni)? Allora smetti di cercare perché BOLAIKE liofilizzatore ha la soluzione ai tuoi problemi di allenamento con resistenza. Questi fantastici dispositivi ti aiutano a mantenere il tuo cibo fresco per un periodo di tempo notevolmente più lungo rispetto ai metodi convenzionali.
È anche uno dei maggiori vantaggi dell'utilizzo del freezedryers — possono far sì che i tuoi alimenti restino freschi per mesi o anche anni. Ciò ti permette di acquistare abbastanza cibo quando è al massimo della sua freschezza, così da poterlo consumare per tutto l'anno! Gli essiccatore a congelamento conservano inoltre i sapori naturali e gli nutrienti nei tuoi alimenti, il che significa che puoi rimanere in salute e nutrito mentre godi dei gusti che ami.
Ti sei mai chiesto perché le frutta e verdura surgelate non hanno mai lo stesso buon sapore dei loro equivalenti freschi? Questo è perché il congelamento può causare la degradazione degli zuccheri, sapori e nutrienti negli alimenti nel tempo. Ma il modo in cui funzionano gli essiccatore a congelamento è molto più delicato. Gli essiccatore a congelamento sono in grado di utilizzare le stesse tecniche di conservazione degli essiccaitori, ma senza il calore aggiunto e il freddo, rimuovendo l'acqua dagli alimenti a temperature più basse per mantenere tutte le buone caratteristiche dei tuoi alimenti preferiti senza compromettere il gusto.
Questo processo avviene in due fasi: congelamento e deidratazione. Innanzitutto, il cibo viene congelato a una temperatura estremamente bassa. Successivamente, il lyophilizzatore estrae l'acqua dal cibo attraverso un processo noto come sottrazione. Ciò significa che l'acqua nel cibo passa direttamente dalla fase solida (ghiaccio) alla fase gassosa (vapore d'acqua) senza mai diventare liquida. Il prodotto finale è un cibo che è leggero, pieghevole e che mantiene la sua forma strutturale e il sapore.
Se stai considerando l'acquisto di un lyophilizzatore per uso domestico o commerciale, ci sono alcuni dettagli di cui devi essere a conoscenza. Prima di tutto, considera quanto cibo congelerai regolarmente. Se hai una grande famiglia o un'attività di produzione alimentare, forse hai bisogno di qualcosa di più grande della macchina che ho testato. Inoltre, pensa allo spazio disponibile per la macchina e assicurati che non solo ci entrerà, ma che avrà anche un buon aspetto nella tua cucina o area di lavoro.
I nostri processi produttivi certificati ISO9001 e CE includono test completi pre-spedizione e una garanzia di qualità di un anno, garantendo affidabilità, sicurezza degli equipaggiamenti e conformità agli standard internazionali.
Essendo un produttore diretto con una base produttiva di 12.000 m² e oltre 120 dipendenti qualificati, manteniamo un rigoroso controllo della qualità dalla selezione delle materie prime all'assemblaggio, offriamo prezzi vantaggiosi e supportiamo ogni sistema con un team tecnico professionale e reattivo.
Con oltre 20 anni di esperienza specifica nella tecnologia di liofilizzazione e nella catena del freddo, sostenuta da oltre 60 brevetti nazionali, offriamo sistemi innovativi ed energeticamente efficienti su misura per una vasta gamma di settori, dall'alimentare alle erbe fino al farmaceutico.
Forniamo un supporto completo chiavi in mano, dalla progettazione e ingegnerizzazione personalizzata fino alla produzione, all'installazione e al servizio post-vendita, garantendo un'esecuzione senza intoppi dei progetti e un funzionamento affidabile a lungo termine per clienti in tutto il mondo.
Copyright © Jiangsu Bolaike Refrigeration Science And Technology Development Co., Ltd. Tutti i diritti riservati Informativa sulla privacy Blog
EN
