Phô mai là một món ăn ngon được rất nhiều người yêu thích. Bạn có biết rằng phô mai thực sự có thể bảo quản được trong nhiều năm? Đó chính là lúc quá trình sấy đông phát huy tác dụng! Sấy đông là một quy trình độc đáo cho phép bảo quản thực phẩm bằng cách loại bỏ nước. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về quy trình này. sấy đông tại nhà và cách nó làm tăng hương vị của phô mai cũng như giúp phô mai của bạn để được lâu hơn rất nhiều.
Quy trình chúng tôi sử dụng để giữ pho mát tươi trong quá trình sấy đông là rất thông minh. Khi bạn sấy đông pho mát, tất cả nước sẽ được loại bỏ, ngăn ngừa nấm mốc và vi khuẩn phát triển. Nó cũng có nghĩa là pho mát sẽ bảo quản tốt trong thời gian dài. Phải không, điều đó thật tuyệt?
Sấy đông là một cách tốt để phô mai không chỉ giữ được độ tươi mà còn thường cải thiện hương vị và kết cấu của nó. Phô mai sấy đông giống như một chiếc chip phô mai! Điều này có thể khiến những món ăn vặt phô mai yêu thích của bạn trở nên thú vị hơn. Và quá trình sấy đông vẫn giữ nguyên tất cả những hương vị ngon tuyệt của phô mai, vì vậy nó thực tế còn ngon hơn trước khi được sấy đông.
Bởi vì việc hiểu cách chúng ta sấy đông phô mai là điều cho phép chúng ta bảo quản những món ăn vặt yêu thích trong thời gian dài. Một điều tốt về phô mai sấy đông là nó sẽ không hỏng nhanh như vậy. Nó có thể để được trong tủ đựng thức ăn hoặc ba lô của bạn trong một thời gian rất dài và vẫn giữ nguyên hương vị ngon tuyệt mỗi khi bạn thưởng thức.
Hướng dẫn về việc sấy đông các loại phô mai cũng sẽ giúp bạn biết nên chọn loại phô mai nào để sấy đông. Có một số loại phô mai, như cheddar và mozzarella, hoạt động tốt với phương pháp sấy đông nhờ tính chất chắc của chúng. Các loại phô mai khác, như brie và camembert, có thể không sấy đông tốt bằng vì chúng mềm hơn. Nhưng thực tế, bạn cần chọn đúng loại phô mai để đạt được kết quả tốt nhất.
Chỉ để vui chơi Thật ra có rất nhiều cách thú vị và hóm hỉnh để thêm phô mai sấy đông vào bữa ăn của bạn. Bạn có thể dùng phô mai sấy đông như một loại "hạt mì" giòn trên salad. Bạn có thể trộn nó vào súp và hầm để tăng hương vị. Bạn thậm chí có thể rắc phô mai sấy đông lên bắp rang hoặc mì ống. Những khả năng là vô tận!
Với hơn 20 năm kinh nghiệm chuyên sâu trong công nghệ sấy đông khô chân không và chuỗi lạnh, được hỗ trợ bởi hơn 60 bằng sáng chế cấp quốc gia, chúng tôi mang đến các hệ thống đổi mới, tiết kiệm năng lượng, được thiết kế riêng phù hợp với nhiều ngành công nghiệp khác nhau – từ thực phẩm, thảo dược đến dược phẩm.
Quy trình sản xuất của chúng tôi được chứng nhận ISO9001 và CE, bao gồm kiểm tra toàn diện trước khi giao hàng và bảo hành chất lượng một năm, đảm bảo độ tin cậy, an toàn và sự tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế của thiết bị.
Là nhà sản xuất trực tiếp từ nhà máy với cơ sở sản xuất 12.000 m² và hơn 120 nhân viên lành nghề, chúng tôi duy trì việc giám sát chất lượng nghiêm ngặt từ khâu nhập nguyên vật liệu đến lắp ráp, cung cấp mức giá hợp lý và hỗ trợ mỗi hệ thống bằng đội ngũ hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng, được đào tạo chuyên nghiệp.
Chúng tôi cung cấp hỗ trợ trọn gói từ thiết kế và kỹ thuật theo yêu cầu đến sản xuất, lắp đặt và dịch vụ hậu mãi, đảm bảo việc thực hiện dự án được liền mạch và vận hành lâu dài, ổn định cho khách hàng trên toàn thế giới.
Bản quyền © Jiangsu Bolaike Refrigeration Science And Technology Development Co., Ltd. Tất cả các quyền được bảo lưu Chính sách bảo mật Blog
EN
