¿Te has preguntado alguna vez por qué la fruta deshidratada es tan popular? En la sección En Casa de esta semana, profundizaremos en la fruta deshidratada y por qué es una merienda favorita tanto para niños como para adultos.
Primero, hablemos de todas las razones por las que la fruta deshidratada es maravillosa. El proceso de deshidratación extrae todo el agua de la fruta mientras mantiene su forma, color y sabor. Esto es lo que hace que la fruta deshidratada sea increíblemente ligera y fácil de llevar, convirtiendo una fruta pesada y perecedera en una merienda perfecta para la vida acelerada.
La fruta deshidratada es ideal para merendar porque no necesita refrigeración y no se echa a perder tan rápido como la fruta fresca. Puedes llevar una bolsa de fruta deshidratada en tu bolso o lonchera como un snack cómodo para llevar. Además, es limpia, sin manos sucias.
Una de las cosas que más me encanta del fruto deshidratado es su sabor intenso. Una vez que se extrae el agua, la dulzura natural del fruto aumenta. Esto significa que obtienes un bocado de sabor delicioso en cada pedazo. Cuando estás comiendo fresas, manzanas o mangos deshidratados, podrías sorprenderte de lo deliciosos que son.
Quizás pienses: "¿No significa quitar el agua que pierde todos sus nutrientes?" El proceso de deshidratación mantiene casi todos los nutrientes sin la necesidad de agua, sorprendentemente. Esto significa que aún estás disfrutando de vitaminas, minerales y fibra junto con el fruto deshidratado, lo que hace que el fruto deshidratado sea una alternativa saludable para snacks.
Teniendo eso en mente, considera formas de usar la fruta deshidratada en comidas y meriendas. Puedes espolvorear fruta deshidratada sobre el yogur o el avena para darle un toque crujiente, añadirla a la mezcla de senderismo para un bocado delicioso, o usarla para decorar panqueques o gofres. ¡Hay un millón de maneras geniales de disfrutar la fruta deshidratada!
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