Você já se perguntou por que a fruta desidratada é tão popular? Nesta semana, na seção Em Casa, vamos explorar as frutas desidratadas e por que elas são o lanche favorito tanto de crianças quanto de adultos.
Primeiro, vamos discutir todos os motivos pelos quais as frutas desidratadas são maravilhosas. A desidratação extrai toda a água da fruta enquanto mantém sua forma, cor e sabor. Isso é o que torna as frutas desidratadas incrivelmente leves e fáceis de transportar - transformando uma fruta pesada e perecível em um lanche perfeito para a vida agitada.
A fruta desidratada é ótima para lanches porque não precisa ser refrigerada e não estraga tão rápido quanto a fruta fresca. Você pode manter uma sacola de fruta desidratada na sua bolsa ou lancheira como um lanche prático para levar. Além disso, é limpa, sem sujeira nas mãos.
Uma das coisas que mais gosto nos frutos desidratados é o seu sabor intenso. Quando você tira a água, a doçura natural dos frutos aumenta. Isso significa que você tem um gostinho delicioso em cada pedacinho. Quando você está saboreando morangos, maçãs ou mangas desidratadas, pode ficar surpreso com o quão deliciosos eles são.
Talvez você pense: "Não é verdade que ao remover a água, ele perde todos os seus nutrientes?" O 'sentido protetor da água' faz com que os frutos desidratados sejam superalimentos discretos, mantendo quase todos os nutrientes sem a água, surpreendentemente. Isso significa que você ainda está aproveitando vitaminas, minerais e fibras junto com o fruto desidratado, tornando-o uma alternativa saudável para lanches.
Com isso em mente, considere maneiras de usar frutas desidratadas em refeições e lanches. Você pode polvilhar frutas desidratadas sobre iogurte ou aveia para dar um crocante, adicioná-las à mistura de trilhas para um petisco saboroso, ou usá-las para decorar panquecas ou waffles. Há milhões de maneiras incríveis de aproveitar as frutas desidratadas!
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