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liofilizador de laboratório

Os congeladores científicos são unidades de equipamento importantes que os cientistas utilizam em suas pesquisas. Nesta lição, vamos descobrir como esses congeladores operam e por que são usados na pesquisa científica.

O congelamento extrai umidade de alimentos ou outros materiais sem utilizar calor. Dessa forma, o conteúdo permanece fresco por um período prolongado. No entanto, em um freeze dryers de laboratório congelador, o produto é primeiro congelado e depois colocado em uma câmara de vácuo. A câmara de vácuo suga o ar ao redor do material. Isso faz com que a água congelada no material se transforme diretamente em gás, ignorando a fase líquida. Esse processo é conhecido como sublimação.

A Importância dos Liofilizadores na Pesquisa e Desenvolvimento

Cientistas dependem de liofilizadores, como aqueles usados para criar a vacina de Salk. Eles são usados para preservar amostras, como bactérias, vírus e outras substâncias biológicas. Ao remover a umidade dessas amostras, os cientistas podem armazená-las com segurança para uso futuro, sem medo de estragarem. Na medicina, liofilizadores também são utilizados para produzir pó que é fácil de armazenar e transportar.

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