আপনি কি জানেন যে freeze dryer কি? এটি একটি মজার যন্ত্র। এটি নিশ্চয়ই খাবারকে দীর্ঘস্থায়ী করে সব জল ছাড়িয়ে দেয়! কি জানেন, আপনি নিজের বাড়িতেই একটি freeze dryer তৈরি করতে পারেন? ঠিক আছে! একটু উদ্ভাবনশীলতা এবং সঠিক উপকরণের সাহায্যে, আপনাকে কিছুই কিনতে হবে না... আপনি নিজেই একটি homemade freeze dryer তৈরি করতে পারেন।
নিজেই একটি homemade-style freeze dryer তৈরি করতে আপনাকে একটি বড় কুলার, dry ice, একটি ধাতব রেক, একটি ছোট ফ্যান এবং আপনি যে খাবার সংরক্ষণ করতে চান তা লাগবে। যে খাবার ভালভাবেই ফ্রিজিংয়ের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ তা নির্বাচন করুন, যেমন ফল, তাজা শাকসবজি এবং পুরো খাবার।
কুলারের ভিতরে ধাতব রেক সেট করুন এবং নিচে ডাই আইস রাখুন। ডাই আইসের সাথে সাবধান থাকুন, এটি অত্যন্ত ঠাণ্ডা! তারপর খাবারকে রেকের উপর রাখুন, প্রতিটি টুকরোর চারপাশে বাতাস প্রবাহিত হতে দিন। শেষ পর্যন্ত, কুলারের উপরে ফ্যানটি ঠাণ্ডা বাতাস চালু করতে সাহায্য করবে।
কুলারের চাপড় শক্ত করে বন্ধ করুন, এবং তা আপনার জিনিস শুকাতে দিন। ডাই আইস ধীরে ধীরে গ্যাসে রূপান্তরিত হবে, এই প্রক্রিয়ায় একটি ঠাণ্ডা জায়গা তৈরি করবে যা সময়ের সাথে আপনার খাবার শুকিয়ে ফেলবে। এটি কয়েক ঘণ্টা থেকে কয়েক দিন সময় নিতে পারে, এটি আপনি কোন ধরনের খাবার মরিচ্ছাইতেছেন তার উপর নির্ভর করে।
এবং ঘরে একটি ফ্রিজ ডায়ার তৈরি করে, আপনি দোকান থেকে মহাগ মরিচ্ছাইত খাবারের অর্থ বাঁচাতে পারেন, বাকি খাবার এবং অতিরিক্ত ফল ও শাকসবজি সংরক্ষণের মাধ্যমে খাদ্য অপচয় কমাতে পারেন, এবং প্রিয় স্ন্যাক যখনই চাইবেন তখনই উপভোগ করতে পারেন। এটি শুধু বুদ্ধিমান বাছাই নয়, এটি আপনাকে সংরক্ষিত খাবারে কি যাবে তা নির্ধারণ করার শক্তি দেয়।
একটি নিজে তৈরি ফ্রিজ ডায়ার অসংখ্য প্রকারের খাবার এবং স্বাদ চেষ্টা করতে ব্যবহৃত হতে পারে, আপনার নিজের মরিচ্ছাইত স্ন্যাক তৈরি করুন। আপনি নিজে ক্রিস্পি ফলের স্ন্যাক, স্বাদু শাকসবজি চিপস বা যে কোনও মরিচ্ছাইত আইসক্রিম তৈরি করতে পারেন। রান্নার সাথে পরীক্ষা করুন এবং ঘরে তৈরি মরিচ্ছাইত ট্রিট আপনার বন্ধুদের দেখাতে বলুন!
আপনি নিজেই একটি freeze dryer তৈরি করেছেন, এবং এখন আমাদের যন্ত্র তৈরি হওয়ায়, চলুন রান্নাঘরে আরও মজা করি! আপনার প্রিয় ফলসমূহকে মিষ্টি এবং সুবিধাজনক স্ন্যাক হিসেবে freeze-drying এর মাধ্যমে পরীক্ষা করুন, অথবা আপনার এরব গার্ডেনকে সারা বছর ব্যবহার করুন যাতে আপনার খাবার সুস্বাদু থাকে। আপনি নিজেই রান্না করা খাবার, যেমন সুপ এবং স্টু, ফ্রিজ-ডাই করতে পারেন যাতে ব্যস্ত দিনগুলোতে সুস্বাদু এবং তাৎক্ষণিক খাবারের ব্যবস্থা থাকে।
ভ্যাকুয়াম ফ্রিজ ড্রাইয়িং এবং কোল্ড চেইন প্রযুক্তিতে 20+ বছরের ফোকাস করা অভিজ্ঞতা এবং 60+ জাতীয় পেটেন্টের সমর্থনে, খাদ্য ও তরুণ থেকে শুরু করে ফার্মাসিউটিক্যাল পর্যন্ত বিভিন্ন শিল্পের জন্য আমরা উদ্ভাবনী, শক্তি-দক্ষ সিস্টেম সরবরাহ করি।
12,000 বর্গমিটার উৎপাদন ঘাঁটি এবং 120 জনের বেশি দক্ষ কর্মী নিয়ে গঠিত একটি সরাসরি কারখানা হিসাবে, আমরা উপকরণ সংগ্রহ থেকে শুরু করে সমাবেশ পর্যন্ত কঠোর মান তদারকি বজায় রাখি, খরচ-কার্যকর মূল্য সরবরাহ করি এবং প্রতিটি সিস্টেমকে একটি দ্রুত প্রতিক্রিয়াশীল, পেশাদারভাবে প্রশিক্ষিত প্রযুক্তিগত সহায়তা দল দ্বারা সমর্থন করি।
আমাদের ISO9001 এবং CE-প্রত্যয়িত উৎপাদন প্রক্রিয়াগুলিতে চালানের আগে বিস্তারিত পরীক্ষা এবং এক বছরের গুণগত ওয়ারেন্টি অন্তর্ভুক্ত থাকে, যা আন্তর্জাতিক মানগুলির সাথে সম্পূর্ণ সামঞ্জস্য রেখে সরঞ্জামের নির্ভরযোগ্যতা, নিরাপত্তা এবং মান নিশ্চিত করে।
আমরা কাস্টম ডিজাইন ও ইঞ্জিনিয়ারিং থেকে শুরু করে উৎপাদন, ইনস্টলেশন এবং পরবর্তী বিক্রয় পরিষেবা পর্যন্ত সম্পূর্ণ এন্ড-টু-এন্ড সহায়তা প্রদান করি, যা বিশ্বব্যাপী ক্লায়েন্টদের জন্য সহজলভ্য প্রকল্প বাস্তবায়ন এবং নির্ভরযোগ্য দীর্ঘমেয়াদী পরিচালনা নিশ্চিত করে।
কপিরাইট © জিয়াংসু বোলাইকে রিফ্রিজারেশন সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি ডেভেলপমেন্ট কো., লিমিটেড। সব অধিকার সংরক্ষিত গোপনীয়তা নীতি ব্লগ
EN
