C'est un excellent moyen de faire des achats alimentaires en vrac, profiter des soldes et acheter des viandes. Des collations savoureuses et nutritives que tout le monde dans votre famille appréciera peuvent être préparées en quelques étapes simples. Dans cet article, nous allons démontrer comment congeler et déshydrater des fruits chez soi avec un lyophilisateur et déshydrateur de BOLAIKE.
Si vous souhaitez commencer à congeler des fruits chez vous, vous aurez besoin de plusieurs ingrédients clés : des fruits frais, un déshydrateur domestique BOLAIKE et quelques équipements de cuisine de base. Commencez par laver et couper vos fruits en petits morceaux uniformes. Cela aidera les fruits à se congeler et à sécher plus rapidement.
Ajoutez ensuite les morceaux de fruits en remplissant toutes les plateaux de votre BOLAIKE lyophilisateur déshydrateur , en veillant à ce que tous vos morceaux de fruits soient disposés en une seule couche. Assurez-vous de laisser un peu d'espace entre chaque morceau pour permettre à l'air de circuler. Remplissez les plateaux et laissez le déshydrateur fonctionner en mode lyophilisation pendant quelques heures ou jusqu'à ce que les fruits soient complètement secs.
L'une des choses incroyables que vous découvrirez lorsque lyophilisation à domicile c'est qu'il conserve les saveurs de fruits frais, la couleur naturelle et la valeur nutritionnelle sans les sucres ou autres additifs couramment utilisés dans les fruits congelés commerciaux. Aucune humidité n'est présente pour altérer les saveurs ou les nutriments, donc les fraises déshydratées sont toujours prêtes à être consommées, quand vous le souhaitez.
Maintenant que vos fruits sont déshydratés, vous avez un excellent en-cas à consommer tel quel, ou à utiliser dans d'autres recettes. Mélangez des fruits déshydratés dans votre céréale du matin ou votre porridge, dans un mélange de sentiers pour un goûter savoureux, ou dans des smoothies pour une explosion de goût rafraîchissante.
Les avantages de préparer des fruits séchés maison sont nombreux. Vous économisez de l'argent en n'ayant pas à acheter des fruits déshydratés en magasin ou des fruits biologiques coûteux, tout en réduisant le gaspillage alimentaire en utilisant les fruits en excès, tout en produisant des collations saines sans additifs comme le sucre et les conservateurs. Pour commencer lytication des aliments à domicile , copiez le processus dont nous avons discuté et expérimentez avec d'autres fruits et combinaisons de saveurs jusqu'à ce que vous trouviez votre préféré.
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