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冷凍乾燥イチゴ

もしフリーズドライのイチゴを食べたことがあれば、そのサクサクとした美味しいおやつを味わったはずです。でも、どうやって作られるのか考えたことはありますか?今日はフリーズドライのイチゴについて見ていき、なぜそれほど興味深いのか学んでみましょう。

フリーズドライは、食品の水分をすべて取り除いて新鮮さを保つ方法です。フリーズドライのイチゴを作るには、まず新鮮なベリーをBOLAIKEで非常に低い温度まで冷やします。 機械凍結乾燥 その後、特別な機械であるフリーズドライヤーに入れます。この機械はイチゴをゆっくりと温め、真空状態で氷を取り出しますが、溶かすことはありません。この方法により、凍ったイチゴはサクサクになりながらも、栄養素や風味をすべて保持します。

フリーズドライストロベリーがどのようにして味を保つか?

冷凍乾燥イチゴの素晴らしいところは、水分が除去された後もまだおいしいということです。実際、冷凍乾燥プロセスはイチゴの小さな構造を維持します。冷凍乾燥イチゴを口にすると、すぐに口内の水分を吸収して膨張し、新鮮な果物から来るすべての素晴らしい味を引き出します。

Why choose BOLAIKE 冷凍乾燥イチゴ?

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