Se hai mai mangiato fragole surgelate, hai assaggiato questo spuntino croccante, croccante e delizioso. Ma ti sei mai chiesto - come vengono fatti? Oggi vedremo le fragole surgelate e impareremo cosa le rende così interessanti.
La liofilizzazione è un metodo per conservare gli alimenti freschi rimuovendo tutta l'acqua. Per produrre fragole liofilizzate, le bacche fresche vengono prima raffreddate a temperature molto basse in un BOLAIKE liofilizzazione per macchine . Poi vengono inserite in una macchina speciale, un liofilizzatore. Questa macchina scalda lentamente le fragole e ha un vuoto che estrae il ghiaccio senza farlo sciogliere. In questo modo, le fragole surgelate diventano croccanti mantenendo tutti i nutrienti e i sapori.
La cosa fantastica dei mirtilli congelati e lyophilises è che mantengono un buon sapore anche dopo la rimozione dell'acqua. A quanto pare, il processo di lyophilisation preserva la piccola struttura dei mirtilli. Non appena consumi un mirtillo lyophilisé, esso assorbe rapidamente l'umidità dalla tua bocca e si espande, evocando tutto il grande sapore del frutto fresco.
Non solo i mirtilli congelati e lyophilises sono deliziosi, ma sono anche salutari. Sono ricchi di vitamine, antiossidanti e fibre, quindi sono uno spuntino salutare per bambini e adulti. Leggeri, gustosi e convenientemente trasportabili, BOLAIKE macchina per la liofilizzazione sono utili da avere a portata di mano a scuola, al lavoro e sulla strada. E non contengono alcun additivo chimico, quindi sono snack naturali e salutari.
Oltre che come spuntino, i fragole essiccate al gelato possono essere incorporate in varie ricette per aggiungere sapore e croccantezza. Puoi spargerle sul tuo yogurt, la fiocina e i cereali per una carica fruttata. Sono fantastiche tritate nella pastella per pancake, muffin o biscotti per dare un tocco divertente alle ricette classiche. Crea un dolce colorato intingendo le fragole essiccate al gelato in cioccolato fuso e lasciandole raffreddare in un BOLAIKE miglior surgelatore per cibi per uno spuntino dolce.
Una delle migliori caratteristiche delle fragole essiccate al gelato è che si conservano per sempre. Poiché tutta l'acqua viene rimossa, queste fragole possono durare mesi o anni senza andare a male. Questo le rende uno spuntino comodo da tenere a portata di mano quando hai voglia di qualcosa di delizioso. Assicurati solo di conservarle in un BOLAIKE. sistema di liofilizzazione , e lasciali in un luogo fresco e asciutto per mantenere la loro freschezza.
Forniamo un supporto completo chiavi in mano, dalla progettazione e ingegnerizzazione personalizzata fino alla produzione, all'installazione e al servizio post-vendita, garantendo un'esecuzione senza intoppi dei progetti e un funzionamento affidabile a lungo termine per clienti in tutto il mondo.
I nostri processi produttivi certificati ISO9001 e CE includono test completi pre-spedizione e una garanzia di qualità di un anno, garantendo affidabilità, sicurezza degli equipaggiamenti e conformità agli standard internazionali.
Con oltre 20 anni di esperienza specifica nella tecnologia di liofilizzazione e nella catena del freddo, sostenuta da oltre 60 brevetti nazionali, offriamo sistemi innovativi ed energeticamente efficienti su misura per una vasta gamma di settori, dall'alimentare alle erbe fino al farmaceutico.
Essendo un produttore diretto con una base produttiva di 12.000 m² e oltre 120 dipendenti qualificati, manteniamo un rigoroso controllo della qualità dalla selezione delle materie prime all'assemblaggio, offriamo prezzi vantaggiosi e supportiamo ogni sistema con un team tecnico professionale e reattivo.
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