El secado por congelación en casa es una forma emocionante, saludable y fácil de ahorrar en alimentos deshidratados caros del supermercado. Con los pasos a continuación, puedes crear fácilmente algunos deliciosos bocadillos deshidratados en tu cocina. Esta guía te enseñará cómo secador por Congelación así como qué consejos y métodos puedes usar para deshidratar alimentos por congelación.
El secado por congelación es básicamente el proceso de congelar los alimentos a temperaturas extremadamente bajas y luego extraer la humedad. Eso es lo que hace que los alimentos conserven su sabor, nutrientes y textura mejor que otros métodos de conservación de alimentos, como congelarlos o secarlos. Los alimentos deshidratados por congelación son ligeros y fáciles de almacenar, y no se degradan durante años mientras están en almacenamiento.
Para deshidratar alimentos en casa, necesitarás un congelador y una de las máquinas de deshidratación por congelación de alimentos. BOLAIKE tiene una selección de deshidratadores económicos y fáciles de usar que son ideales para el uso doméstico. Aquí te mostramos cómo deshidratar tus alimentos favoritos desde la comodidad de tu hogar: 1.
Selección. Prefiero usar frutas y verduras frescas y maduras porque tienen mejor sabor y textura después de haberlas congelado y deshidratado.
Además de la deshidratación por congelación, existen algunos otros métodos para conservar los alimentos durante más tiempo. El enlatado, la deshidratación y la fermentación son todos excelentes métodos para preservar alimentos en casa. Cada uno tiene su propio efecto y puede ayudarte a almacenar muchos tipos diferentes de alimentos durante más tiempo del que lo harías sin ellos.
Nunca hagas deshidratación por congelación. Si tienes un jardín o produces tus propias frutas y verduras, la deshidratación por congelación es una excelente manera de seguir disfrutando de tus productos caseros durante los meses. Congelar lo que cultivas significa que puedes saborear el verano a través del invierno. Ya sea que tengas una abundancia de tomates, bayas u hierbas, deshidratarlos es una manera fácil y efectiva de almacenarlos.
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