घर पर फ्रीज़ ड्राइंग एक उत्साहित, स्वस्थ और आसान तरीका है जिससे आप कोस्टली ग로서ी स्टोर के फ्रीज़ ड्राइड फूड पर बचत कर सकते हैं! नीचे दिए गए चरणों के माध्यम से, आप आसानी से अपने किचन में कुछ स्वादिष्ट फ्रीज़-ड्राइड ट्रीट्स बना सकते हैं। यह गाइड आपको इस बात का अध्ययन कराएगा कि आप कैसे फ्रीज़ ड्राईर और आप फ़ूड को फ्रीज़ ड्राइ करने के लिए कौन से टिप्स और विधियाँ उपयोग कर सकते हैं।
फ्रीज़ ड्राइंग मूल रूप से खाद्य पदार्थ को अत्यधिक कम तापमान पर फ्रीज़ करने और फिर उसमें से जल को निकालने की प्रक्रिया है। यही कारण है कि खाद्य पदार्थ का स्वाद, पोषक तत्व और पाठ्य अन्य खाद्य रखने की विधियों जैसे फ्रीज़ करने या सूखने की तुलना में बेहतर रहता है। फ्रीज़-ड्राइड फ़ूड हल्का और रखने में आसान होता है, और यह सालों तक स्टोरेज में बिना क्षति के रहता है।
घर पर भोजन को फ्रीज़ ड्राइ करने के लिए, आपको एक फ्रीज़र और फ्रीज़ ड्राइंग मशीन की आवश्यकता होगी। BOLAIKE की एक श्रृंखला सस्ती और आसान फ्रीज़ ड्राइअर्स है जो घरेलू उपयोग के लिए आदर्श हैं। यहाँ आपके पसंदीदा भोजन को फ्रीज़ ड्राइ करने के लिए तरीका है: 1.
मेरी पसंद है कि मैं ताजा और पके हुए सब्जियों और फलों का उपयोग करूँ क्योंकि वे बेहतर स्वाद और बर्फ सुखाने के बाद बेहतर पारंपरिकता रखते हैं।
बर्फ सुखाने के अलावा, आप खाने को लंबे समय तक संरक्षित रखने के लिए कुछ अन्य विधियाँ भी हैं। कैनिंग, शुष्कीकरण और फ़र्मेंटेशन सभी अच्छी विधियाँ हैं जो घर पर खाने को संरक्षित करने के लिए काम करती हैं। प्रत्येक अपना जादू काम करती है और आपको इसके बिना जितना समय नहीं होता, विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों को लंबे समय तक स्टोर करने में मदद कर सकती है।
अगर आपके पास एक बगीचा है या आप अपने स्वयं के फलों और सब्जियों का उत्पादन करते हैं, तो बर्फ सुखाना अपने घरेलू उत्पाद का आनंद लेने का एक अच्छा तरीका है। जिसे आपने उगाया है उसे बर्फ सुखाना इसका अर्थ है कि आप बर्फ के माध्यम से सर्दियों में सुवासी का स्वाद ले सकते हैं। चाहे आपके पास अधिकतम टमाटर, बेरीज या जड़ी-बूटियाँ हों, उन्हें सुखाना उन्हें स्टोर करने का एक आसान और प्रभावी तरीका है!
हमारी ISO9001 और CE-प्रमाणित विनिर्माण प्रक्रियाओं में शिपमेंट से पहले व्यापक परीक्षण और एक वर्ष की गुणवत्ता वारंटी शामिल है, जो उपकरणों की विश्वसनीयता, सुरक्षा और अंतरराष्ट्रीय मानकों के साथ अनुपालन सुनिश्चित करती है।
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