Il surgelamento casalingo è un modo eccitante, salutare e semplice per risparmiare sui cibi surgelati costosi del supermercato! Seguendo i passaggi sotto, potrai facilmente creare alcuni deliziosi snack surgelati in cucina. Questa guida ti insegnrà come liofilizzatore nonché quali consigli e metodi puoi utilizzare per surgelare il cibo.
Il surgelamento è fondamentalmente il processo di congelare il cibo a temperature estremamente basse e poi estrarre l'umidità. È questo che fa sì che il cibo mantenga meglio il suo sapore, nutrienti e consistenza rispetto ad altri metodi di conservazione come il congelamento o l'essiccazione. Il cibo surgelato è leggero e facile da conservare, e non si degrada per anni durante la conservazione.
Per lyophilizzare il cibo a casa, avrai bisogno di un congelatore e di una delle macchine per la lyophilizzazione alimentare. BOLAIKE offre una selezione di lyophilizzatori economici e facili da usare, ideali per l'uso domestico. Ecco come lyophilizzare i tuoi alimenti preferiti direttamente dal comfort della tua casa: 1.
Preferisco usare frutta e verdura fresche e mature perché hanno un sapore migliore e una migliore consistenza dopo averle sottoposte al lyophilization.
Oltre alla lyophilization, esistono alcuni altri metodi con cui è possibile conservare il cibo per un periodo più lungo. La conservazione in scatola, la disidratazione e la fermentazione sono tutti ottimi metodi per conservare il cibo a casa. Ognuno di essi ha i suoi benefici e può aiutarti a conservare diversi tipi di cibo per periodi più lunghi rispetto a quando non si utilizzano.
Non fare mai lyophilization Se hai un orto o produci la tua frutta e verdura, la lyophilization è un ottimo modo per continuare a goderti i tuoi prodotti casalinghi nei mesi successivi. Sottoporre al lyophilization ciò che coltivi significa poter gustare l'estate durante l'inverno. Che tu abbia un'abbondanza di pomodori, bacche o erbe, sottoporli a lyophilization è un modo facile ed efficace per conservarli!
I nostri processi produttivi certificati ISO9001 e CE includono test completi pre-spedizione e una garanzia di qualità di un anno, garantendo affidabilità, sicurezza degli equipaggiamenti e conformità agli standard internazionali.
Forniamo un supporto completo chiavi in mano, dalla progettazione e ingegnerizzazione personalizzata fino alla produzione, all'installazione e al servizio post-vendita, garantendo un'esecuzione senza intoppi dei progetti e un funzionamento affidabile a lungo termine per clienti in tutto il mondo.
Essendo un produttore diretto con una base produttiva di 12.000 m² e oltre 120 dipendenti qualificati, manteniamo un rigoroso controllo della qualità dalla selezione delle materie prime all'assemblaggio, offriamo prezzi vantaggiosi e supportiamo ogni sistema con un team tecnico professionale e reattivo.
Con oltre 20 anni di esperienza specifica nella tecnologia di liofilizzazione e nella catena del freddo, sostenuta da oltre 60 brevetti nazionali, offriamo sistemi innovativi ed energeticamente efficienti su misura per una vasta gamma di settori, dall'alimentare alle erbe fino al farmaceutico.
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