Thuis freeze drying is een opwindende, gezonde en makkelijke manier om geld te besparen op dure ready-to-eat gerechten uit de supermarkt! Met de onderstaande stappen kun je eenvoudig heerlijke freeze-dried hapjes maken in je keuken. Deze gids leer je hoe vriezendroger evenals welke tips en methoden je kunt gebruiken om voedsel te freeze-droogen.
Freeze drying is eigenlijk het proces van het invriezen van voedsel bij extreem lage temperaturen en vervolgens het vocht eruit halen. Dat is wat het voedsel laat behouden zijn smaak, voedingsstoffen en textuur beter dan andere methode van conserveren zoals invriezen of drogen. Freeze-dried voedsel is licht en gemakkelijk op te slaan, en het blijft jarenlang goed bewaard.
Om voedsel thuis te invriezen heb je een vriezer nodig en een van de voedsel invriesmachines. BOLAIKE heeft een selectie aan betaalbare en eenvoudige invriesapparaten die ideaal zijn voor huiselijk gebruik. Zo kun je je favoriete voedselen gemakkelijk invriezen vanuit de comfort van je eigen huis: 1.
Ik koos ervoor om verse en rijpe fruit en groenten te gebruiken omdat ze beter smaken en een betere textuur hebben nadat je ze hebt bevroren en gedroogd.
Naast vriezedering zijn er nog enkele andere methoden waarmee je voedsel langer kunt bewaren. Blikken, dehydrateren en fermenteren zijn allemaal uitstekende methoden om voedsel thuis te conserveren. Elk heeft zijn eigen werking en kan helpen om veel verschillende soorten voedsel langer op te slaan dan zonder deze methoden.
Doe nooit vriezedering als je een tuin hebt of zelf fruit en groenten produceert, is vriezedering een geweldige manier om van huisgehouden producten te blijven genieten gedurende de maanden. Vriezedering van wat je kweekt betekent dat je de smaak van de zomer door de winter heen kunt proeven. Of je nu een overvloed aan tomaten, bessen of kruiden hebt, vriezedering is een eenvoudige en efficiënte manier om ze op te slaan!
Onze ISO9001- en CE-gecertificeerde productieprocessen omvatten uitgebreide tests voor verzending en een kwaliteitsgarantie van één jaar, wat de betrouwbaarheid, veiligheid en conformiteit van de apparatuur met internationale normen waarborgt.
Wij bieden complete end-to-end ondersteuning, van maatwerkontwerp en engineering tot productie, installatie en after-sales service, voor naadloze uitvoering van projecten en betrouwbare langdurige bediening wereldwijd.
Als fabrieksdirecte producent met een productiebasis van 12.000 m² en meer dan 120 geschoolde medewerkers, houden wij strenge kwaliteitscontrole van inkoop tot assemblage, bieden wij kosteneffectieve prijzen aan en ondersteunen wij elk systeem met een reactief en professioneel getraind technisch ondersteuningsteam.
Met meer dan 20 jaar gerichte ervaring in vacuümgevriesdroging en koudeketentechnologie, ondersteund door ruim 60 nationale octrooien, leveren wij innovatieve, energiezuinige systemen die zijn afgestemd op uiteenlopende sectoren – van voedingsmiddelen en kruiden tot farmaceutische producten.
Copyright © Jiangsu Bolaike Refrigeration Science And Technology Development Co., Ltd. Alle rechten voorbehouden Privacybeleid BLOG
EN
