Pembekuan aiskrim adalah cara lain yang aneh untuk menikmati desert yang sudah sedap. Kami bermula dengan aiskrim biasa dan kemudian membekukannya - 100% KREAM SEJATI - menjadi camilan renyah yang manis. Mari kita lihat bagaimana aiskrim beku dibuat!
Pembekuan adalah cara untuk mengeluarkan semua air dari aiskrim, sambil menyimpan rasa dan kandungan baiknya. Pertama, mereka menjaga aiskrim itu sangat sejuk. Kemudian, ia memasuki kamar khas, di mana air dikeluarkan melalui proses yang dikenali sebagai sublimasi. Hasilnya adalah hidangan rangup dan berbongkah dengan semua rasa aiskrim biasa.
Setelah dibekukan dan dikeringkan, aiskrim berubah menjadi camilan yang renyah dan ringan serta sama lezatnya dengan teksturnya yang unik. Ia memiliki rasa seperti awan yang belum pernah Anda rasakan — gigitan awan rasa! Dan aiskrim yang telah dibekukan dan dikeringkan ini sangat praktis untuk dimakan di perjalanan, karena jelas Anda tidak perlu meneruskannya dalam peti sejuk.
Aiskrim yang telah dibekukan dan dikeringkan sangat lezat jika dimakan sendiri, dan ia juga fleksibel. Anda boleh meletakkannya di atas desert kegemaran anda (dan dapatkan kerapuhan tambahan), hancurkannya dan campurkan ke dalam kuih bakar kegemaran anda, atau nikmatilah ia seperti pelarian angkasa, terus dari beg!
Salah satu perkara terbaik tentang aiskrim yang telah dibekukan dan dikeringkan adalah keunikan dan teksturnya. Ia tidak keras seperti aiskrim batang biasa dan juga tidak lembut — ia berada di antara keduanya. Apabila anda menggigitnya, ia hampir larut di mulut, meninggalkan ledakan rasa dan kerapu. Ini adalah pengalaman makan yang agak unik!
Aiskrim beku mempunyai sejarah yang menarik yang boleh dilacak balik kepada permulaan perjalanan angkasa. Apabila kita ingin mencari cara untuk pelancong angkasa makan aiskrim tanpa ia cair di angkasa, maka para saintis mencipta aiskrim beku. Malah hingga hari ini, ia masih menjadi camilan popular untuk misi angkasa dan perjalanan luar ruang.
Sebagai pengilang langsung kilang dengan tapak pengeluaran seluas 12,000 m² dan lebih daripada 120 pekerja mahir, kami mengekalkan pengawasan kualiti yang ketat dari perolehan bahan hingga perakitan, menawarkan harga yang berpatutan, serta menyokong setiap sistem dengan pasukan sokongan teknikal yang responsif dan terlatih secara profesional.
Proses pembuatan kami yang bersertifikasi ISO9001 dan CE merangkumi ujian pra-penghantaran yang menyeluruh dan jaminan kualiti selama satu tahun, memastikan kebolehpercayaan peralatan, keselamatan, dan pematuhan terhadap piawaian antarabangsa.
Kami menyediakan sokongan lengkap dari hujung ke hujung, bermula daripada rekabentuk dan kejuruteraan khusus hingga kepada pengeluaran, pemasangan, dan perkhidmatan selepas jualan, memastikan pelaksanaan projek yang lancar serta operasi jangka panjang yang boleh dipercayai untuk pelanggan di seluruh dunia.
Dengan lebih 20 tahun pengalaman terfokus dalam teknologi pengeringan beku vakum dan rantaian sejuk, disokong oleh lebih 60 paten kebangsaan, kami membekalkan sistem inovatif dan cekap tenaga yang direka khas untuk pelbagai industri—daripada makanan dan herba hingga farmaseutikal.
Hak Cipta © Jiangsu Bolaike Refrigeration Science And Technology Development Co., Ltd. Semua Hak Dilindungi Dasar Privasi Blog
EN
