Сублимация мороженого — это еще один необычный способ насладиться уже вкусным десертом. Мы начинаем с обычного мороженого, а затем сублимационно его высушиваем — 100% НАСТОЯЩИЙ КРЕМ — превращая его в хрустящий сладкий перекус. Как делается сублимационно высушенное мороженое? Давайте посмотрим, как это происходит!
Сублимация — это способ удаления всей влаги из мороженого, при этом сохраняя вкус и все полезные вещества. Сначала мороженое сильно охлаждается. Затем оно попадает в специальную камеру, где вода удаляется через процесс, называемый сублимацией. Результат — хрустящее, воздушное лакомство со всем вкусом обычного мороженого.
После шиповки мороженое превращается в хрустящий и воздушный перекус, который такой же вкусный, как и легкий. У него текстура, которой вы никогда не пробовали — кусочек вкусного облака! И шипованное мороженое очень удобно для перекусов в дороге, потому что, очевидно, его не нужно хранить в холодильнике.
Шипованное мороженое само по себе вкусное, и оно еще и универсальное. Вы можете положить его сверху на свои любимые десерты (и получить дополнительную хрусткость), измельчить и смешать с вашими любимыми выпечными изделиями, или наслаждаться им, как астронавты в космосе, прямо из пакета!
Одним из лучших качеств шипованного мороженого является его уникальность и текстура. Оно не такое твердое, как обычные мороженые палочки, и не мягкое тоже — оно где-то посередине. Когда вы откусываете кусочек, оно практически тает во рту, оставляя взрыв вкуса и хруста. Это немного особенный dining опыт!
Сублимационно высушенное мороженое имеет интересную историю, которая уходит своими корнями в начало космических полетов. Когда мы искали способ, чтобы астронавты могли есть мороженое без его таяния в космосе, ученые изобрели сублимационно высушенное мороженое. Даже сегодня оно остается популярным перекусом для космических миссий и Outdoor-походов.
Будучи производителем, работающим напрямую с заводом, с производственной базой площадью 12 000 м² и более чем 120 квалифицированными сотрудниками, мы обеспечиваем строгий контроль качества на всех этапах — от закупки компонентов до сборки, предлагаем выгодные цены и поддерживаем каждую систему профессиональной службой технической поддержки, оперативно реагирующей на запросы.
Наши производственные процессы, сертифицированные по ISO9001 и CE, включают комплексное предварительное тестирование перед отправкой и годовую гарантию качества, что гарантирует надежность оборудования, безопасность и соответствие международным стандартам.
Мы предоставляем полную сквозную поддержку — от индивидуального проектирования и разработки до производства, монтажа и послепродажного обслуживания, обеспечивая бесперебойное выполнение проектов и надежную долгосрочную эксплуатацию для клиентов по всему миру.
Обладая более чем 20-летним опытом в области сублимационной сушки и технологий холодовой цепи, а также более чем 60 национальными патентами, мы предлагаем инновационные энергоэффективные системы, адаптированные для различных отраслей — от продуктов питания и трав до фармацевтики.
Copyright © Jiangsu Bolaike Refrigeration Science And Technology Development Co., Ltd. Все права защищены Политика конфиденциальности Блог
EN
