Ang freeze drying ng ice cream ay isa pang kakaiba na paraan upang masarapin ang isang pangitain na masarap na dessert. Simulan natin ang plain na ice cream at pagkatapos ay freeze dry natin ito - 100% TUNAY NA KREAM - sa isang maingay at matamis na bibe. Paano Gawa ng Freeze-Dried Ice Cream Tingnan natin kung paano gumawa ng bagay!
Ang freeze drying ay isang paraan ng pagtanggal ng lahat ng tubig mula sa ice cream, habang iniiwan ang lasa at ang mabuting bagay-bagay. Una, pinapanhik nila ang ice cream sa sobrang malamig. Susunod, pumasok ito sa isang espesyal na kamera, kung saan tinanggal ang tubig sa pamamagitan ng isang proseso na tinatawag na sublimation. Ang resulta ay isang maingay at hangin tulad ng trato na may lahat ng lasa ng regular na ice cream.
Pagka-dry na ang ice cream, nagiging crunchy at ligero na merienda ito na kasing-masasarap ngunit mas ligtas. May tekstura itong hindi katulad ng anumang bagay na inyong kinain — isang bite ng flavor cloud! At super convenient para sa pagkain habang umuwi, dahil, malabo, hindi ninyo kailangang irefrigerate ito.
Masarap ang freeze-dried ice cream kahit isa lamang, at maaari ding itong gamitin sa iba't ibang paraan. Maaari mong ilagay ang ilan sa itaas ng iyong paboritong desserts (at makuha ang ekstra crunch), ihampas ito at ihalo sa iyong paboritong baked goods, o mahalin ito, tulad ng mga astronaut sa kalawakan, direktang mula sa pouch!
Isa sa pinakamahusay na bagay tungkol sa freeze-dried ice cream ay ang kanyang kasarian at tekstura. Hindi ito hard tulad ng tipikal na ice cream bars at hindi rin ito malambot — naroroon ito sa gitna. Kapag kinakain mo ito, halos umaalis ito sa bibig mo, nag-iwan ng burst ng lasa at crunch. Isang medyo unika na dining experience!
May kumikiling na kasaysayan ang freeze-dried ice cream na maaaring ipinaliwanag patungo sa mga unang araw ng paglilihis sa kalawakan. Nang nais naming hanapin ang isang paraan para makakain ng ice cream ang mga astronaut nang hindi lumubog sa kalawakan, kaya't nilikha ng mga siyentipiko ang freeze-dried ice cream. Hanggang ngayon pa man, ito ay mananatiling sikat na merienda para sa mga misyon sa kalawakan at mga pampagala ng panlabas.
Bilang isang tagagawa mula mismo sa pabrika na may 12,000 m² na base sa produksyon at higit sa 120 kasanayan na empleyado, pinananatili namin ang mahigpit na pangangasiwa sa kalidad mula sa pagkuha ng materyales hanggang sa pag-assembly, nag-aalok ng murang presyo, at sinusuportahan ang bawat sistema ng isang mabilis tumugon at propesyonal na koponan sa suporta sa teknikal.
Ang aming mga proseso sa paggawa na sertipikado sa ISO9001 at CE ay kasama ang komprehensibong pagsusuri bago ipadala at isang taong warranty sa kalidad, na nangagarantiya ng kahusayan, kaligtasan, at pagsunod sa internasyonal na pamantayan.
Nagbibigay kami ng kompletong end-to-end na suporta mula sa custom na disenyo at engineering hanggang sa produksyon, pag-install, at serbisyo pagkatapos ng benta, upang matiyak ang maayos na pagpapatupad ng proyekto at maaasahang operasyon sa mahabang panahon para sa mga kliyente sa buong mundo.
Sa 20+ taong nakatuon na karanasan sa vacuum freeze drying at cold chain technology, na sinuportahan ng 60+ pambansang patent, nagdudulot kami ng inobatibong, matipid sa enerhiya na mga sistema na tinailor para sa iba't ibang industriya – mula sa pagkain at halaman hanggang sa pharmaceuticals.
Ang mga karapatan ay reserved. Copyright © Jiangsu Bolaike Refrigeration Science And Technology Development Co., Ltd. Patakaran sa Pagkapribado Blog
EN
