आइस क्रीम को फ्रीज़-डाइड करना बस एक अजीब तरीका है जिससे पहले से ही स्वादिष्ट मिठाई का आनंद लिया जा सकता है। हम साधारण आइस क्रीम से शुरू करते हैं और फिर हम इसे 100% REAL CREAM के साथ फ्रीज़-डाइड करते हैं, जिससे एक क्रिस्पी मिठास वाला खाना बनता है। फ्रीज़-डाइड आइस क्रीम कैसे बनती है, चलिए देखते हैं!
फ्रीज़-डाइड एक तरीका है जिससे आइस क्रीम से सभी पानी निकाल दिया जाता है, जबकि स्वाद और अच्छी चीजें पूरी तरह से बनी रहती हैं। सबसे पहले, वे आइस क्रीम को बहुत ठंडा रखते हैं। फिर, यह एक विशेष कैम्बर में जाता है, जहाँ पानी को सबलिमेशन नामक प्रक्रिया के माध्यम से निकाल दिया जाता है। परिणामस्वरूप, यह एक क्रंची, हवादार मिठाई हो जाती है जिसमें आम आइस क्रीम का पूरा स्वाद होता है।
जैसे ही फ्रीज़ डायड किया जाता है, आइसक्रीम एक क्रंची और हवाई स्नैक में बदल जाता है जो हल्के रूप से अद्भुत स्वाद देता है। इसकी टेक्स्चर ऐसी होती है जैसे आपने पहले कभी नहीं खाया होगा — स्वाद का बादशाह! और फ्रीज-डायड आइसक्रीम सफर के दौरान स्नैक के लिए बहुत सुविधाजनक है, क्योंकि स्पष्ट है, आपको इसे ठंडे रखने की जरूरत नहीं पड़ेगी।
फ्रीज़ डायड आइसक्रीम अकेले खाने पर भी अद्भुत स्वाद देता है, और यह काफी विविध भी है। आप अपने पसंदीदा मिठाईओं पर इसे डाल सकते हैं (और अधिक क्रंच पाने के लिए), इसे चूर करके अपने पसंदीदा बेक्ड गुड़्ज़ों में मिला सकते हैं, या इसे अंतरिक्ष में अंतरिक्ष यात्रियों की तरह पॉच से बाहर खा सकते हैं!
फ्रीज़ डायड आइसक्रीम के बारे में सबसे अच्छी बातें इसकी विशेषता और टेक्स्चर है। यह टाइपिकल आइसक्रीम बार की तरह कड़ा नहीं होता है और न ही यह मोम की तरह नरम होता है — यह बीच कहीं है। जब आप इसे चबाते हैं, तो यह आपके मुंह में लगभग घुल जाता है, पीछे स्वाद और क्रंच का ब्लास्ट छोड़कर। यह एक थोड़ा अद्वितीय भोजन अनुभव है!
फ्रीज़-डाइड आइस क्रीम का एक शानदार इतिहास है जो अंतरिक्ष यात्रा की शुरुआत तक जा सकता है। जब हमने अंतरिक्ष में खाने के लिए ऐस्ट्रोनॉट्स को आइस क्रीम खिलाने का तरीका ढूंढना चाहा, तो वैज्ञानिकों ने फ्रीज़-डाइड आइस क्रीम का आविष्कार किया। आज भी, यह अंतरिक्ष मिशनों और बाहरी घूमने के लिए एक लोकप्रिय खाना है।
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