Liofiliserat (frystorkat) pulver uppskattas för sin långa hållbarhet, låga vikt och förmåga att bevara värme-känsliga föreningar. Det går dock inte att använda det ännu – oavsett om det gäller ett läkemedel, ett probiotiskt kosttillskott, ett inst...
VISA MER
Liofiliserat pulver är ett torrt och stabilt tillfälle av en substans som har torkats (liofiliserats). Det börjar med en vätska eller en slurry av den aktiva ingrediensen – ett läkemedel, en probiotisk kultur, en växtextrakt eller en kaffekoncentrat. Denna lösning...
VISA MER
Liofilisering eller frystorkning är en typ av konservering som innebär att ta bort vatten ur en produkt utan att gå igenom ett flytande skede, genom att frysa produkten och sedan direkt omvandla det frusna vattnet till ånga. Detta kallas sublimering och den...
VISA MER
När du stötte på ordet liofiliserad på en kaffeburk, ett vaccinflaskor eller ett paket med frystorkade jordgubbar kanske du undrade vad detta ord betyder. Liofiliserad är bara ett vetenskapligt uttryck som betyder frystorkad. Det bygger på det grekiska ordet för is (lyo) och det grekiska ordet för att lösa upp (philos)…
VISA MER
När du ska skala upp din hemmabaserade frystorkningsverksamhet till kommersiell produktion är den första frågan som alltid dyker upp hur mycket en kommersiell frystorkningsapparat kostar. Priset varierar från 80 000 USD för små pilotanläggningar till…
VISA MER
Frystorkad frukt har blivit populär tack vare sin intensiva smak, knappriga textur och långa hållbarhet utan att behöva tillsätta socker eller konserveringsmedel. Till skillnad från konventionella torkmetoder, som använder värme för att bevara maten och därmed kan leda till förlust av näringsämnen och smak, bevarar frystorkning nästan alla näringsämnen och smakkomponenter.
VISA MER
För att uppnå högkvalitativa och skåplivslängda produkter är det viktigt att använda lyofilisatorn (frys-torkare) på rätt sätt. Frys-torkning av livsmedel för långtidsförvaring, bevarande av en läkemedelsförening eller förberedelse av en biologisk provväxt – det är alltid bäst...
VISA MER
De vanligaste frågorna om lyofiliserat (frys-torkat) pulver gäller om det behöver kylas eller inte. Svaret på detta är nej, förutsatt att det lyofiliserade pulveret fortfarande finns i sin ursprungliga lufttäta, oöppnade förpackning behöver det inte kylas...
VISA MER
En av de mest avancerade konserveringsmetoderna är lyofilisering, även kallad frys-torkning. Lyofilisering skiljer sig från konventionella torkningsmetoder, där värme används för att förånga vattnet, genom att först frysa produkten och...
VISA MER
Enheten som används för att utföra frys-torkning kallas för en lyofilisator, vilket vetenskapligt kallas för lyofilisering. Det är en process där en produkt fryses och det frusna vattnet avdunstas i vakuum – utan att gå igenom vätskefasen...
VISA MER
I världen av klinisk forskning, pilotstudier och utveckling av högvärderade produkter är laboratoriekyltorken ett avgörande verktyg. Dess specifika funktion handlar inte bara om att ta bort fukt, utan också om att...
VISA MER
Inom industriell frystorkning är konsekvens allt. Även om mycket fokus läggs på extremt lågt tryck och kondensatorprestanda, är en av de mest avgörande – men ofta överlookade – faktorerna för hög kvalitet och effektiv produktion...
VISA MER
Upphovsrätt © Jiangsu Bolaike Refrigeration Science And Technology Development Co., Ltd. Alla rättigheter förbehålls Integritetspolicy Blogg
EN