EN
För att uppnå hög kvalitet och lagerstabil produkter är det viktigt att använda frys-torkaren på rätt sätt. -att frys-torka livsmedel för långtidsförvaring, bevara en farmaceutisk förening eller förbereda ett biologiskt prov kräver alltid en konsekvent procedur för att uppnå bästa möjliga resultat. Detta görs genom att förbereda produkten, lasta in den i maskinen, utföra frys-torkningsprocessen och förvara den färdiga produkten på rätt sätt. Jiangsu Bolaike Refrigeration Science and Technology Development Co., Ltd. har tillverkat frys-torkare i 20 år. Nedan följer en steg-för-steg-process för hur man använder en frys-torkare. i över 20 år. Nedan följer en steg-för-steg-process för hur man använder en frys-torkare.
1. Förbered produkten för frys-torkning
Torkningen bör utföras korrekt för att kvaliteten ska bibehållas. Använd färsk och god kvalitet – övermogna frukter eller ruttna biologiska prover behåller inte sin kvalitet vid frys-torkning. Rengör alla grönsaker. I fallet med frukter och grönsaker ska de skäras i homogena skivor (vanligtvis 6 -12 mm tjocka) stycken. En jämn storlek gör att alla hyllor torkar jämnt. I vätska (kaffeextrakt, farmaceutiska lösningar) förkoncentrera så mycket som möjligt för att minimera cykeltiden. Placera produkten i ett lager på brickorna med små mellanrum mellan styckena för att tillåta luftcirkulation. Undvik överbeläggning, eftersom detta kan förlänga torktiden och även leda till ojämna resultat. Vid pulver eller pastor ska dessa jämnt spridas ut över brickans yta. Vid kärl (flaskor) med farmaceutiska vätskor ska flaskorna delvis täckas med en propp för att släppa ut ånga. Lyofilisatorerna från Jiangsu Bolaike har brickor av rostfritt stål som är lätt att lasta och rengöra.
2. Ladda in Lyofilisator och starta cykeln
Efter att ha förberett produkten placerar du brickorna i hyllorna i vakuumkammaren. Se till att brickorna ligger platta och inte nuddar kammarens väggar eller andra brickor – detta säkerställer en adekvat luftcirkulation. Stäng dörren till kammaren ordentligt. Vid hushålls- och laboratorieliofilisatorer väljer du den korrekta cykeln på kontrollpanelen (de flesta maskiner har förinställda cykler för olika produkter: frukter, grönsaker, kaffe osv.). Vid industriella farmaceutiska liofilisatorer laddar operatören en förtestad receptur som anger hur snabbt produkten ska frysa, hylltemperaturen, vakuumnivån och tiden för torkningsprocessen. -tryck på Start för att påbörja cykeln. Maskinen fryser automatiskt produkten (vanligtvis till -40 o C eller lägre), slå på vakuumpannan och starta den primära torkningen (sublimering). De flesta cyklerna körs automatiskt; du behöver inte ingripa. Styrsystemen från Jiangsu Bolaike har touchscreenar och datainspelning för att möjliggöra spårbarhet av fullständiga cykler.
3. Övervaka Cykel och fastställ slutförandet
Även om de nuvarande lyofilisatorerna är automatiserade bidrar kunskap om stegen till felsökning. Kylsystemet är igång hela tiden under frysningssteget (1–4 timmar). Produkten måste svalna jämnt på alla hyllor. Under den primära torkningen (12–24 timmar för livsmedel, längre för läkemedel) är vakuumpannan i drift och kondensatorns temperatur sänks (–50 °C till –85 °C). Trycket i kammaren bör stabiliseras till under 100 Pa. De flesta lyofilisatorer har en tryckstegringstestfunktion som automatiskt avslutar cykeln när ingen ytterligare vattenånga emitteras. För att kontrollera manuellt kan ett grundläggande test bestå i att stänga av vakuumet och övervaka trycket. Om trycket ökar gradvis (långsammare än 5–10 Pa/minut) är torkprocessen avslutad. Om det ökar snabbt betyder det inte att produkten är torr, och processen måste fortsätta. De industriella lyofilisatorerna från Jiangsu Bolaike har en inbyggd funktion för övervakning av tryckstegring och avslutar automatiskt.
4. Lossa av, Paket, och förvara det färdiga produkten
Så snart cykeln är slutförd ska produkten tas ut. Lyofiliserade ämnen är mycket hygroskopiska – de absorberar fukt från luften inom några minuter och förstör ditt arbete. För livsmedelsprodukter: frystorkade frukter, grönsaker eller måltider: förvaras i lufttäta behållare, Mylar-påsar med syreabsorbenter eller vakuumförsegla glasburkar. Skriv datum och namn på produkten. Förvara på mörk, torr och sval plats. För farmaceutiska flakon: flakonerna ska fyllas helt efter cykeln (antingen med den inbyggda stoppmechanismen i lyofilisatorn eller manuellt i en ren miljö). Automatisk stoppning finns tillgänglig på vissa farmaceutiska lyofilisatorer. För laboratorieprover: överför till lufttäta flakon eller påsar. Tvätta brickorna och kammaren efter användning för att undvika korskontaminering. Lyofilisatorerna från Jiangsu Bolaike är lätt att rengöra, och ytor är tillverkade av slät rostfritt stål och har utbytbara brickor.
Slutsats
Att arbeta med en lyofilisator kräver fyra steg: Förberedelse av produkten (konsekvent storlek, enskiktad), inläsning av enheten och påbörjande av cykeln, övervakning av dess slutförande (tryckökningstest) samt förpackning av den slutgiltiga produkten omedelbart för att undvika fuktupptagning. Resultat av hög kvalitet och god lagringsstabilitet uppnås genom korrekt teknik. Jiangsu Bolaike är en tillverkare av lyofilisatorer som används inom hemmabruk, laboratorier, läkemedelsindustrin och livsmedelsindustrin, med mer än 20 års erfarenhet, ISO9001- och CE-certifiering samt över 56 nationella patent. Kontakta oss redan idag för att få mer information eller boka ett besök på vår fabrik i Changzhou, Kina.