Лиофилизираните (замразени и изсушени) прахове са ценени поради дългия си срок на годност, ниското тегло и способността им да запазват термолабилни съединения. Въпреки това те все още не могат да се използват директно — независимо дали става въпрос за фармацевтичен препарат, пробиотична добавка, инст...
ВИЖТЕ ПОВЕЧЕ
Лиофилизираният прах е сухо и стабилно състояние на вещество, което е било изсушено (лиофилизирано). Той се получава от течност или суспензия на активния ингредиент — фармацевтичен препарат, пробиотична култура, билкова екстракт или концентрат от кафе. Този разтвор...
ВИЖТЕ ПОВЕЧЕ
Лиофилизацията или замразяването и изсушаването е вид консервиране, при който водата се отстранява от продукта, без той да минава през течно състояние — чрез замразяване на продукта, а след това директно превръщане на замразената вода в пара. Този процес се нарича сублимация, а о...
ВИЖТЕ ПОВЕЧЕ
Когато сте срещнали думата лиофилизирана на кутия за кафе, ампула с ваксина или опаковка замразени ягоди, може би сте се чудили какво означава тази дума. Лиофилизирана е просто научен термин, който означава замразено-сушена. Той е базиран на гръцкия...
ВИЖТЕ ПОВЕЧЕ
Когато сте готови да разширите домашния си бизнес по замразено-сушено производство до комерсиално производство, първият въпрос, който винаги ще ви хрумне, е колко струва комерсиален замразително-сушещ апарат? Цената варира от 80 000 USD за малки пилотни системи до...
ВИЖТЕ ПОВЕЧЕ
Замразено-сушеният плод е станал популярен поради изключително силния си вкус, хрупкавата си текстура и продължителния си срок на годност, без нужда от добавяне на захар или консерванти. В противоположност на конвенционалните методи за сушене, при които се използва топлина за запазване на храната и...
ВИЖТЕ ПОВЕЧЕ
За постигане на висококачествени и устойчиви на съхранение продукти е важно да се използва лиофилизаторът (замразяващ сушилня) по подходящ начин. Лиофилизирането на храни за дългосрочно съхранение, запазването на фармацевтичен препарат или подготовката на биологична проба винаги е най-добре...
ВИЖТЕ ПОВЕЧЕ
Най-често задаваните въпроси относно лиофилизираните (замразено сушените) прахове са дали им е необходима рефрижерация. Отговорът на този въпрос е не, стига лиофилизираните прахове да са все още в оригиналната си герметична, непроменена и неподварена опаковка, те не са...
ВИЖТЕ ПОВЕЧЕ
Един от най-съвременните методи за консервиране е лиофилизацията, известна също като замразено сушение. В противоположност на конвенционалния метод на сушение, при който се използва топлина за изпаряване на водата, лиофилизацията първо замразява продукта и...
ВИЖТЕ ПОВЕЧЕ
Устройството, използвано за извършване на лиофилизацията, е известно като лиофилизатор, което научно се нарича лиофилизация. Това е процесът на замразяване на продукт и изпаряване на замразената вода във вакуум — без да минава през течното...
ВИЖТЕ ПОВЕЧЕ
В света на клиничните изследвания, пилотните проучвания и разработването на продукти с висока стойност, лабораторният лиофилизатор е от съществено значение. Неговата специфична функция не е просто премахване на влагата, а да...
ВИЖТЕ ПОВЕЧЕ
При промишленото лиофилизиране еднородността наистина е от решаващо значение. Докато се отделя много внимание на крайния вакуум и мощността на кондензатора, един от най-важните, но често пренебрегвани елементи за по-високи резултати при производството, е...
ВИЖТЕ ПОВЕЧЕ
Всички права запазени © Фирма за развитие на науката и технологията „Болайке“ за хладилни технологии в провинция Цзянсу. Всички права запазени Политика за поверителност Блог
EN