ফ্রিজ ড্রায়ার মেশিন কীভাবে তৈরি করবেন

ফ্রিজ ড্রায়ারের ডিজাইন একটি জটিল প্রকৌশল প্রকল্প। ছোট ডিআইওয়াই (DIY) প্রকল্পগুলি করা সম্ভব, তবে বাণিজ্যিক মানের ফ্রিজ ড্রায়ারগুলি অবশ্যই খুব যত্নসহকারে শীতাতপ নিয়ন্ত্রণ করা হবে, শূন্যস্থান ব্যবস্থা এবং উচ্চ-মানের নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা থাকবে যাতে পুনরাবৃত্তিযোগ্য ফলাফল উৎপাদন করা যায়। জিয়াংসু বোলাইকে রেফ্রিজারেশন সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি ডেভেলপমেন্ট কো., লিমিটেড-এ আমরা ২০ বছরের বেশি সময় ধরে ফ্রিজ ড্রায়ারিং সরঞ্জাম ডেভেলপ করেছি এবং উৎপাদন করেছি ,গৃহস্থালির যন্ত্রপাতি থেকে বৃহৎ খাদ্য ও ফার্মাসিউটিক্যাল উৎপাদন লাইন পর্যন্ত। নিচে পেশাদার ফ্রিজ ড্রায়ারগুলির গঠন সম্পর্কে বর্ণনা দেওয়া হলো।

১. শূন্যস্থান চেম্বার এবং কনডেন্সার ডিজাইন করা

যেকোনো ফ্রিজ ড্রায়ারের মূল অংশ হলো শূন্যস্থান চেম্বার। এটি বাইরের বায়ুমণ্ডলীয় চাপ (১৪.৭ পাউন্ড প্রতি বর্গ ইঞ্চি) প্রতিরোধ করতে পারে এবং একই সময়ে ভিতরে প্রায় শূন্যস্থান বজায় রাখতে পারে। ছোট ল্যাবরেটরি এবং গৃহস্থালির ফ্রিজ ড্রায়ারের (০.৫ থেকে ৫ বর্গমিটার শেল্ফ এরিয়া) ক্ষেত্রে চেম্বারটি সাধারণত একটি ওয়েল্ডেড স্টেইনলেস স্টিলের সিলিন্ডার, যার একটি হিঞ্জড দরজা এবং একটি সাইট গ্লাস রয়েছে। বৃহৎ খাদ্য ও ফার্মাসিউটিক্যাল ফ্রিজ ড্রায়ারের (৩০ ²২০০+ বর্গমিটার শেল্ফ এরিয়া) ক্ষেত্রে -২০০+ মিটার ²শেল্ফ এলাকা), চাপ পাত্রটি একটি সিলিন্ড্রিক্যাল বা আয়তক্ষেত্রাকার কক্ষ, যাতে একাধিক শেল্ফ, লোডিং দরজা এবং একটি দ্বিতীয় কনডেনসার কক্ষ রয়েছে। কনডেনসারটি একটি শীতল কয়েলের (স্টেইনলেস স্টিল) সমষ্টি নিয়ে গঠিত, যা কক্ষ থেকে টানা হওয়া জলীয় বাষ্পকে জমিয়ে দেয়। জিয়াংসু বোলাইকে-এ সমস্ত পণ্য-সংস্পর্শকারী পৃষ্ঠগুলি খাদ্য মানের ৩০৪ বা ৩১৬ স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি। ভ্যাকুয়াম সেন্সর, তাপমাত্রা প্রোব এবং বৈদ্যুতিক ফিডথ্রুগুলির জন্য পোর্টগুলিও কক্ষের মধ্যে নকশা করা হয়েছে।

২. সংযোজনের রেফ্রিজারেশন এবং তাপীয় সিস্টেম

প্রশীতন সিস্টেমটি দুটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ সম্পাদন করে; পণ্যটির হিমায়ন এবং কনডেনসার কয়েলগুলির শীতলকরণ। শিল্পে ব্যবহৃত কম্প্রেসারগুলি (সাধারণত দুই-পর্যায় বা ক্যাসকেড) খাদ্য পণ্যের জন্য -৪০ °C থেকে -৫০ °C এবং -৮৫ °C ঔষধ ব্যবহারের জন্য। হিটিং সিস্টেমটি শুকানোর চক্রগুলিতে মৃদু ও নিয়ন্ত্রিত তাপ সরবরাহ করে। ফ্যাক্টরি-ভিত্তিক ফ্রিজ ড্রাইয়ারগুলিতে, শেল্ফগুলি হল খালি প্লেট, যার মধ্যে তাপ স্থানান্তর তরল (সিলিকন তেল) ভর্তি থাকে। এটি একটি বৈদ্যুতিক হিটার দ্বারা তরলটি উত্তপ্ত করে এবং একটি পাম্প দ্বারা শেল্ফগুলির মধ্য দিয়ে এটি পরিচালিত করে করা হয়। সমস্ত ট্রের একইভাবে শুকানোর জন্য শেল্ফ সিস্টেমটি যতটা সম্ভব সমতল হওয়া আবশ্যিক (০.৫ মিমি-এর কম)। এই সমতলতা অর্জনের জন্য জিয়াংসু বোলাইকে তার উৎপাদন প্রক্রিয়ায় প্রিসিশন মেশিনিং এবং রোবটিক ওয়েল্ডিং ব্যবহার করে।

৩. একীভূতকরণ রানহাই ভ্যাকুয়াম সিস্টেম এবং নিয়ন্ত্রণ ইলেকট্রনিক্স

ভ্যাকুয়াম সিস্টেমটি বাতাস এবং অ- -চেম্বারের মধ্যে ঘনীভূতকরণযোগ্য গ্যাসগুলি সাবলিমেশনের অনুমতি দেয়। ছোট ফ্রিজ ড্রায়ারগুলির জন্য দুই-পর্যায়ের রোটারি ভেন পাম্প যথেষ্ট (যা <১০ পাস্কাল চাপ অর্জন করে)। চক্র সময় কমানোর জন্য বড় শিল্প সিস্টেমগুলিতে রাফিং পাম্প এবং উচ্চ শূন্যতা পাম্প (রুটস ব্লোয়ার) এর সমন্বয় ব্যবহার করা হয়। ফ্রিজ ড্রায়ারের মস্তিষ্ক হলো নিয়ন্ত্রণ সিস্টেম। প্রোগ্রামেবল লজিক কন্ট্রোলার (PLC) গুলি চেম্বারের চাপ, শেলফগুলির তাপমাত্রা, পণ্যের তাপমাত্রা এবং কনডেন্সারের তাপমাত্রা পরীক্ষা করে। ফ্রিজ ড্রায়ারিং রেসিপি (হিমায়ন, প্রাথমিক শুষ্ককরণ (সাবলিমেশন) এবং দ্বিতীয়ক শুষ্ককরণ (ডিসঅ্যাডসর্পশন)) স্বয়ংক্রিয়ভাবে এদের দ্বারা সম্পাদন করা হয়। জিয়াংসু বোলাইকে-এ ব্যবহৃত নিয়ন্ত্রণ সিস্টেমগুলিতে টাচস্ক্রিন ইন্টারফেস, ডেটা লগিং এবং দূর থেকে নজরদারি করার ক্ষমতা রয়েছে। চেম্বারটি শূন্যতার অবস্থায় থাকাকালীন দরজা খোলা রোধ করার জন্য দরজায় নিরাপত্তা ইন্টারলক রয়েছে।

৪. গুণগত মান নিয়ন্ত্রণ, পরীক্ষা এবং প্রমাণীকরণ

ফ্রিজ ড্রায়ারের আসল নির্মাণ শুধুমাত্র সংযোজনের মাধ্যমে সম্পন্ন হয় না, সমস্ত মেশিনকে সঠিকভাবে পরীক্ষা করতে হবে। ভ্যাকুয়াম সিস্টেমটি লিক পরীক্ষা করা হয় (ভ্যাকুয়াম ২৪ ঘণ্টা বা তার বেশি সময় ধরে ৫ পাস্কালের বেশি বৃদ্ধি ছাড়াই বজায় রাখা হয়)। শীতলীকরণ প্রক্রিয়াটি শীতলন হার এবং চূড়ান্ত তাপমাত্রায় পরিমাপ করা হয় (যেমন, কনডেন্সার সহ ৬০ মিনিটে -৫০ °C °C)। হিটিং সিস্টেমটি সমস্ত শেল্ফে সামঞ্জস্যপূর্ণতা নিশ্চিত করার জন্য পরীক্ষা করা হয় (সাধারণত ±1°C ±২°C পরিসরের মধ্যে)। অবশেষে, চক্র সময় এবং চূড়ান্ত আর্দ্রতা সামগ্রী পরীক্ষা করার জন্য জল বা পণ্যের একটি সারোগেট দিয়ে সম্পূর্ণরূপে হিমায়িত করে শুকানো হয়। জিয়াংসু বোলাইকের ১২,০০০ বর্গমিটার ²কারখানাটি ISO9001 মানের গুণগত ব্যবস্থাপনা অনুযায়ী পরিচালিত হয় এবং আমাদের মেশিনগুলি ইউরোপ, এশিয়া এবং আমেরিকা মহাদেশে রপ্তানির জন্য CE সার্টিফাইড। আমাদের প্রকৌশলী দলের ৫৬টির বেশি জাতীয় পেটেন্ট রয়েছে এবং তারা নিয়মিতভাবে প্রতিটি অংশের উন্নতি করছে, যার মধ্যে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে আরও দক্ষ ভ্যাকুয়াম পাম্প থেকে শুরু করে আরও বুদ্ধিমান ডিফ্রস্ট সিস্টেম।

উপসংহার

একটি পেশাদার ফ্রিজ ড্রায়ার নির্মাণের জন্য ভ্যাকুয়াম চেম্বার, শীতলীকরণ ও তাপীয়ন, ভ্যাকুয়াম পাম্প এবং নিয়ন্ত্রণ ইলেকট্রনিক্সের প্রকৌশলী নির্ভুলতা আবশ্যক। প্রতিটি মেশিনের ডেলিভারি লিক, শীতলীকরণ, তাপীয়ন এবং চক্র পরীক্ষার উপর নির্ভরশীল। জিয়াংসু বোলাইকে গৃহস্থালি, ল্যাবরেটরি, ফার্মাসিউটিক্যাল এবং খাদ্য ফ্রিজ ড্রায়ার নির্মাতা—যার ২০ বছরের অধিক অভিজ্ঞতা রয়েছে, এবং যার আইএসও ৯০০১ ও সিই সার্টিফিকেশন এবং ৫৬+ জাতীয় পেটেন্ট রয়েছে। চীনের চাংঝৌয় ফ্রিজ ড্রায়inig বা কারখানা ভ্রমণ। আজই আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন আপনার ফ্রিজ ড্রায়inig প্রয়োজনীয়তা নিয়ে আলোচনা করতে বা কারখানা ভ্রমণের ব্যবস্থা করতে।