Cara Membina Mesin Pengering Beku

Reka bentuk pengering beku merupakan satu projek kejuruteraan yang rumit. Projek DIY kecil boleh dilakukan; bagaimanapun, pengering beku tahap komersial mesti disejukkan secara teliti, dilengkapi dengan sistem vakum dan kawalan berkualiti tinggi untuk menghasilkan keputusan yang boleh diulang. Di Jiangsu Bolaike Refrigeration Science and Technology Development Co., Ltd., kami telah membangunkan dan menghasilkan peralatan pengeringan beku selama lebih daripada 20 tahun ,peralatan rumah tangga hingga talian pengeluaran makanan dan farmaseutikal berskala besar. Berikut adalah penerangan mengenai pembinaan pengering beku profesional.

1. Reka Bentuk Ruang Vakum dan Pendingin

Teraju utama mana-mana pengering beku ialah ruang vakum. Ia mesti tahan terhadap tekanan atmosfera luaran (14.7 psi), tetapi pada masa yang sama mempunyai ruang dalaman yang hampir vakum. Dalam kes pengering beku makmal dan rumah tangga kecil (0.5 hingga 5 m ²keluasan rak), ruang tersebut biasanya berupa silinder keluli tahan karat yang dikimpal, dilengkapi pintu berengsel dan tingkap pemerhatian. Dalam pengering beku makanan dan farmaseutikal berskala besar (30 -200+ m ²kawasan rak), bekas tekanan adalah sebuah ruang silinder atau segi empat tepat, dengan sebilangan rak, pintu pemuatan, dan ruang kondenser kedua. Kondenser terdiri daripada siri gegelung sejuk (keluli tahan karat) yang membekukan wap air yang disedut keluar dari ruang tersebut. Semua permukaan yang bersentuhan dengan produk di Jiangsu Bolaike diperbuat daripada keluli tahan karat gred makanan 304 atau 316. Lubang-lubang yang membenarkan pemasangan sensor vakum, prob suhu dan saluran elektrik juga direka khas ke dalam ruang tersebut.

2. Pemasangan Penyejukan dan Sistem Pemanasan

Sistem penyejukan melaksanakan dua tugas penting; pembekuan produk dan penyejukan gegelung kondenser. Kompressor yang digunakan dalam industri (biasanya dua peringkat atau berjenjang) mesti mempunyai keupayaan mencapai -40 °C hingga -50 °C dengan produk makanan dan -85 °C dengan kegunaan farmaseutikal. Sistem pemanasan membekalkan haba yang lembut dan terkawal dalam kitaran pengeringan. Dalam pengering beku kilang, rak-rak adalah plat berongga yang diisi dengan cecair pemindah haba (minyak silikon). Ini dilakukan melalui pemanas elektrik yang memanaskan cecair tersebut, dan pam yang mengedarkannya melalui rak-rak. Sistem rak haruslah seata rata mungkin (kurang daripada 0.5 mm) untuk membolehkan pengeringan yang seragam bagi semua dulang. Untuk menghasilkan kerataan ini, Jiangsu Bolaike menggunakan pemesinan tepat dan pengimpalan robotik dalam proses pembuatannya.

3. Mengintegrasikan yang Sistem Vakum dan Elektronik Kawalan

Sistem vakum mengeluarkan udara dan bukan -gas kondensabel dalam ruang yang membolehkan pensubliman. Pam paip berbilah putar dua peringkat adalah mencukupi untuk pengering beku berskala kecil (mencapai <10 Pa). Untuk menjimatkan masa kitaran, kombinasi pam kasar dengan pam vakum tinggi (peniup akar) digunakan dalam sistem industri berskala besar. Otak pengering beku ialah sistem kawalan. Pengawal logik boleh aturcara (PLC) memantau tekanan dalam ruang, suhu di rak-rak, suhu produk, dan suhu kondenser. Resipi pengeringan beku (pembekuan, pengeringan utama (pensubliman), dan pengeringan sekunder (pendesorpsian)) dijalankan secara automatik olehnya. Sistem kawalan yang digunakan dalam Jiangsu Bolaike dilengkapi antara muka skrin sentuh, pencatatan data, dan keupayaan pemantauan jarak jauh. Pintu dilengkapi sistem interlok keselamatan untuk mengelakkan pembukaannya apabila ruang berada di bawah vakum.

4. Kualiti Kawalan, Pengujian dan Sijil

Pembinaan sebenar pengering beku tidak selesai hanya dengan pemasangan; semua mesin perlu diuji secara menyeluruh. Sistem vakum diperiksa untuk kebocoran (vakum dikekalkan selama 24 jam atau lebih tanpa peningkatan melebihi 5 Pa). Sistem penyejukan diukur berdasarkan kadar penyejukan dan suhu akhir (contohnya, -50 °C dalam masa 60 minit dengan kondenser). Sistem pemanasan diperiksa untuk memastikan keseragaman suhu di semua rak (biasanya dalam julat ±1°C ). Akhirnya, mesin tersebut sepenuhnya dibekukan kemudian dikeringkan menggunakan air atau bahan pengganti produk untuk menguji masa kitaran dan kandungan lembap akhir. Kilang Jiangsu Bolaike seluas 12,000 m ²beroperasi di bawah sistem pengurusan kualiti ISO9001 dan mesin-mesin kami juga disahkan CE untuk dieksport ke Eropah, Asia dan Amerika. Pasukan kejuruteraan kami memiliki lebih daripada 56 paten nasional dan sentiasa memajukan setiap komponen, termasuk pam vakum yang lebih cekap serta sistem penyahbekuan yang lebih pintar.

Kesimpulan

Pembinaan pengering beku profesional akan memerlukan ketepatan kejuruteraan bagi ruang vakum, sistem penyejukan dan pemanasan, pam vakum, serta elektronik kawalan. Penghantaran setiap mesin tertakluk kepada ujian kebocoran, penyejukan, pemanasan, dan kitaran. Jiangsu Bolaike ialah pengilang pengering beku untuk kegunaan rumah tangga, makmal, farmaseutikal, dan makanan dengan lebih daripada 20 tahun pengalaman, sijil ISO9001 dan CE, serta lebih daripada 56 paten nasional. Pengeringan beku atau lawatan kilang di Changzhou, China. Hubungi kami hari ini untuk membincangkan keperluan pengeringan beku anda atau membuat lawatan kilang.