Замръзващите сушители са умели апарати, които поддържат храната свежа за по-дълги периоди, отколкото другите методи за запазване. Вътре в тези машини водата в храната става лед, след което изчезва без да стане течност. Това е като магия! И така сега ще разберем повече за това, как функционират тези доста впечатляващи машини и защо са толкова важни.
Замръзващите сушители са като супер морозилки, но те премахват цялата влага от храната. Този процес се нарича лиофилизация. Когато сушилка с замръзване се активира, храната се замразява при много ниска температура. След това машината намалява въздушното налягане, докато льда моментално преминава директно в пар и изчезва. Това е една от причините, поради които храната може да остане свежа толкова дълго без да се разкисва. Дефинитивно е снимка на храната и можете да я запазите завинаги!
Замразяващите сушители са начин да се запази храната по-дълго. Това е много полезно, особено за плодове, зеленчуци и други погибващи предмети, които обикновено се разтварят много бързо. Чрез премахване на влагата, сушилки за замръзване се спира растежът на бактерии и плесен, които причиняват храната да се портира. Това означава, че можем да имаме вкусни плодове и зеленчуци дори когато не са в сезон.
Замразващите сушители замразяват храната и след това премахват леда чрез процес, известен като сублимация. Това запазва формата, цвета и питателните вещества на храната. Те са важни, защото могат да продължат сроковете на годност на храни без да добавят химикалии или консерванти. Това е отлично за нашето здраве, защото получаваме природна, свежа храна без вредни добавки.
Земеделците и градинари може също да използват замразващи сушители за запазване на реколтата си. Вместо да отхвърлят плодове и зеленчуци, които са дозряли на растението или паднали на земята, те могат да ги замразяват и да запазят 97% от техната питателна стойност през месеци и дори години. Това ми помага да намаля фуражната загуба и гарантира, че ще получим свежи продукти, дори когато не са в сезон. И това е прекрасн начин да се наслаждаваме на плодовете от nuestрата работа през целия години.
Има няколко добри неща, когато става дума за замръзващи сушители. Те правят храната да продължава по-дълго, намаляват отпадъците и запазват питателните вещества. Замръзнато-осушената храна е лека и лесна за пренасяне, така че е идеална за камионски пътувания или в случай на чрезвычайни ситуации. И замръзнато-осушената храна не губи своя вкус или текстура, затова има точно такъв вкус, както когато беше свежа. Общо взето, замръзващите сушители са отлични, защото ни позволяват да наслаждаваме питателна храна всеки път, когато искаме.
Нашите производствени процеси, сертифицирани по ISO9001 и със знак CE, включват изчерпателни тестове преди пратката и едногодишна гаранция за качество, което гарантира надеждността, безопасността на оборудването и съответствието му с международните стандарти.
С повече от 20 години насочен опит в технологията за вакуумно замразяване и студена верига, подкрепен от над 60 национални патента, ние предлагаме иновативни, енергийно ефективни системи, адаптирани към широк спектър от индустрии – от храна и билки до фармацевтика.
Като производител директно от фабриката с производствена база от 12 000 м² и над 120 квалифицирани служители, ние осигуряваме строг контрол върху качеството от набавянето до монтажа, предлагаме икономически изгодни цени и подкрепяме всяка система с бързо реагиращ екип за техническа поддръжка с професионална подготовка.
Ние осигуряваме цялостна поддръжка от индивидуален дизайн и инженеринг до производство, инсталиране и сервизно обслужване, като гарантираме безпроблемно изпълнение на проектите и надеждна дългосрочна експлоатация за клиенти по целия свят.
Всички права запазени © Фирма за развитие на науката и технологията „Болайке“ за хладилни технологии в провинция Цзянсу. Всички права запазени Политика за поверителност Блог
EN
