เครื่อง Freeze Dryer เป็นอุปกรณ์ที่เจ๋งมากซึ่งช่วยให้อาหารสดใหม่ได้นานกว่าเมธอดการถนอมอาหารแบบอื่นๆ ในเครื่องเหล่านี้ น้ำในอาหารกลายเป็นน้ำแข็ง จากนั้นก็หายไปโดยไม่เคยกลับมาเป็นของเหลวอีก มันเหมือนเวทมนตร์! และตอนนี้เราจะมาดูกันว่าเครื่องเหล่านี้ที่ยอดเยี่ยมมากทำงานอย่างไร และทำไมถึงสำคัญขนาดนั้น
เครื่อง Freeze Drier เปรียบเสมือนตู้แช่แข็งขั้นสุดที่ลบความชื้นออกจากอาหารทั้งหมด กระบวนการนี้เรียกว่า lyophilization เมื่อ เครื่องทำแห้งแบบแช่แข็ง เมื่อเปิดใช้งาน อาหารจะถูกแช่แข็งที่อุณหภูมิต่ำมาก จากนั้นเครื่องจะลดความดันอากาศลงขณะที่น้ำแข็งระเหยกลายเป็นไอน้ำและหายไปทันที นี่คือหนึ่งในเหตุผลว่าทำไมอาหารถึงสามารถคงความสดใหม่ได้นานโดยไม่เสีย มันเหมือนการเก็บรูปของอาหารไว้และคุณสามารถเก็บมันได้ตลอดไป!
เครื่องทำแห้งแบบแช่แข็งเป็นวิธีการถนอมอาหารให้อยู่ได้นานขึ้น วิธีนี้มีประโยชน์มาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลไม้ ผัก และสิ่งของที่เน่าเสียง่ายซึ่งมักจะเสียหายเร็วมาก การกำจัดความชื้นออก... เครื่องทำอาหารแห้งแบบแช่เย็น จะหยุดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและรา ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้อาหารเน่าเสีย หมายความว่าเราสามารถมีผลไม้และผักอร่อยๆ แม้ว่าจะไม่ได้อยู่ในฤดูก็ตาม
เครื่องทำแห้งด้วยการแช่แข็งจะทำการแช่แข็งอาหาร จากนั้นนำน้ำแข็งออกในกระบวนการที่เรียกว่าการ sublime ซึ่งจะช่วยรักษาลักษณะ สี และสารอาหารของอาหารไว้ได้ เครื่องมือเหล่านี้มีความสำคัญเพราะสามารถยืดอายุการเก็บรักษาอาหารโดยไม่ต้องเติมสารเคมีหรือสารกันบูด เป็นสิ่งที่ดีสำหรับสุขภาพของเราเพราะเราได้รับประทานอาหารธรรมชาติสดใหม่โดยไม่มีสารเจือปนที่เป็นอันตราย
ชาวสวนและเกษตรกรอาจใช้เครื่องทำแห้งด้วยการแช่แข็งเพื่อรักษาผลผลิตจากการเก็บเกี่ยว แทนที่จะปล่อยให้ผลไม้และผักเสียหลังจากสุกก่อนเวลาหรือหล่นลงบนพื้น พวกเขาสามารถแช่แข็งและทำให้แห้งเพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการถึง 97% ไว้ได้เป็นเดือนหรือแม้กระทั่งปี ซึ่งช่วยลดการสูญเสียอาหารและยังคงให้เรามีวัตถุดิบสดใหม่ แม้จะอยู่นอกฤดูกาล นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพลิดเพลินกับผลงานของเราตลอดทั้งปี
มีสิ่งที่ดีหลายอย่างเกี่ยวกับเครื่อง Freeze Drier พวกมันทำให้อาหารคงทนได้นานขึ้น ลดการเกิดของเสีย และรักษาสารอาหารไว้ได้ อีกทั้งอาหาร Freeze-dried ยังเบาและพกพาสะดวก จึงเหมาะสำหรับการไปแค้มปิ้งหรือกรณีฉุกเฉิน นอกจากนี้ อาหาร Freeze-dried ยังไม่สูญเสียรสชาติหรือเนื้อสัมผัส ดังนั้นมันจะอร่อยเหมือนตอนที่เป็นของสด โดยรวมแล้ว เครื่อง Freeze Drier เป็นอะไรที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำให้เราสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่มีประโยชน์ได้ตลอดเวลาที่เราต้องการ
กระบวนการผลิตของเราที่ได้รับการรับรองตามมาตรฐาน ISO9001 และ CE รวมถึงการทดสอบก่อนจัดส่งอย่างครอบคลุม และการรับประกันคุณภาพเป็นเวลาหนึ่งปี ซึ่งรับประกันความน่าเชื่อถือ ความปลอดภัยของอุปกรณ์ และความสอดคล้องตามมาตรฐานสากล
ด้วยประสบการณ์เฉพาะด้านกว่า 20 ปีในเทคโนโลยีการอบแห้งแบบสุญญากาศและการควบคุมอุณหภูมิคงที่ โดยได้รับการสนับสนุนจากสิทธิบัตรระดับประเทศกว่า 60 รายการ เราจัดส่งระบบอันทันสมัยและประหยัดพลังงานที่ออกแบบมาเฉพาะสำหรับหลากหลายอุตสาหกรรม ตั้งแต่อาหารและสมุนไพร ไปจนถึงเภสัชกรรม
ในฐานะผู้ผลิตที่ดำเนินงานโดยตรงจากโรงงาน โดยมีฐานการผลูกรวมขนาด 12,000 ตารางเมตร และพนักงานมากกว่า 120 คนที่มีทักษะ เราดำเนินการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดตั้งแต่ขั้นตอนการจัดหาวัตถุดิบจนถึงการประกอบ อีกทั้งยังเสนอราคาที่คุ้มค่า และให้การสนับสนุนด้านเทคนิคที่มีความรวดเร็วและมีทีมงานผู้เชี่ยวชาญที่ผ่านการฝึกอบรมมาอย่างดีในทุกระบบ
เราให้การสนับสนุนแบบเอ็นทูเอ็นด์อย่างสมบูรณ์ ตั้งแต่การออกแบบและวิศวกรรมตามสั่ง ไปจนถึงการผลิต การติดตั้ง และบริการหลังการขาย เพื่อให้มั่นใจได้ว่าโครงการจะดำเนินไปอย่างราบรื่น และการใช้งานระยะยาวที่เชื่อถือได้สำหรับลูกค้าทั่วโลก
ลิขสิทธิ์ © บริษัท เจียงซู โบไลเคอ รีฟเรจเจอเรชั่น ไซแอนซ์ แอนด์ เทคโนโลยี ดีเวลลอปเมนท์ จำกัด สงวนสิทธิ์ทั้งหมด นโยบายความเป็นส่วนตัว บล็อก
EN
