Kuivakyyneistimet ovat kiehtovia laitteita, jotka pitävät ruoan tuoreena pidempään kuin muut säilyttämismenetelmät. Nämä koneet muuttavat ruoan vesin sisällön jääksi, jonka jälkeen se häviää ilman että se muuttuu vedeksi. Se on kuin taikuus! Ja nyt selvitämme lisää siitä, miten nämä melko ihmeelliset koneet toimivat ja miksi ne ovat niin tärkeitä.
Kuivakyyneistimet ovat kuin superjäähdytyslaitteita, sillä ne poistavat kaiken kostumuksen ruoasta. Tätä prosessia kutsutaan lyofilisaatioksi. Kun jäähdytyskuivain on aktivoitu, ruoka jäädytetään erittäin alhaisella temperatuurilla. Sitten kone laskee ilman paineen, kun taas jää heti alkaa sublimoida suoraan vesihöyryksi ja katoaa. Tämä on yksi syistä, miksi ruoka pystyy pysymään tuoreeksi niin kauan ilman kuin se menee rikki. Se on varmasti kuvaus ruoasta, ja voit pitää sen ikuisesti!
Jääkuivattimet ovat menetelmä ruoan säilyttämiseksi pidempään. Tämä on erittäin hyödyllistä, erityisesti hedelmiille, kasville ja muihin nopeasti hankaliksi muuttuviksi oleville esineille, jotka usein menevät rikki nopeasti. Poistamalla kosteus, kuivattimet niiden estetään bakteerien ja makkujen kasvu, mikä aiheuttaa ruoan pilaantumisen. Tämä tarkoittaa, että voimme nauttia herkullisistä hedelmistä ja vihersipuista vaikka ne eivät ole kaudella.
Jäähdytyskuivattajat jäädyttävät ruoan ja poistavat jään prosessissa, jota kutsutaan sublimaatioksi. Tämä puolestaan säilyttää ruoan muodon, värin ja ravintoaineet. Ne ovat merkityksellisiä, koska voivat pidennellä ruokien hyllyeliniä ilman kemikaaleja tai konservointiaineita. Se on hyvä terveydelleemme, koska saamme syödä luonnollista, tuoreita ruokia ilman huonoja lisäaineita.
Maanviljelijät ja puutarhakasvatteet käyttävät myös jäähdytyskuivattajia säilyttääkseen korjuunsa. Sen sijaan, että he hukkaisisivat puolikkaat ja vihannekset, jotka ovat kypsyneet rungon tai kasvin varrella tai putkenneet maahan, he voivat jäähdyttää ja kuivata ne ja säilyttää 97 % niiden ravinnollisesta arvosta kuukausia ja jopa vuosia. Tämä auttaa minua vähentämään ruokahukkaa ja varmistaa, että päädyimme tuoreeseen tuotantoon, vaikka se olisikin kauden ulkopuolella. Ja se on loistava tapa nauttia työmme hedelmistä koko vuoden ajan.
On useita hyviä asioita kuivakyyneistä puhuttaessa. Ne tekevät ruoasta kestävämpää, vähentävät hukkaa ja säilyttävät ravinteet. Kuivakyyneytetty ruoka on myös kevyt ja helposti kantava, joten se on ideaali matkustuksille tai hätätilanteille. Lisäksi kuivakyyneytetty ruoka ei menetytä maansa tai tekstuuriaan, joten se maistuu yhtä hyvältä kuin tuoreena ollessaan. Yleensä kuivakyyneistimet ovat loistavia, koska ne mahdollistavat meidän nauttivan terveellisestä ruoasta milloin tahansa haluamme.
ISO9001- ja CE-sertifioitujen valmistusprosessiemme piiriin kuuluu kattava ennen toimitusta tehtävä testaus ja vuoden mittainen laatu takuu, mikä takaa laitteiden luotettavuuden, turvallisuuden ja yhdenmukaisuuden kansainvälisten standardien kanssa.
Yli 20 vuoden keskittynyt kokemus tyhjiössä tapahtuvassa jäädytyskuivatuksessa ja kylmäketjutekniikassa, jota tukevat yli 60 kansallista patenttia, tarjoamme innovatiivisia, energiatehokkaita järjestelmiä erilaisiin teollisuuden aloihin – elintarvikkeista ja viherkasveista lääketeollisuuteen.
Tehdasvalmistajana, jolla on 12 000 m²:n tuotantotila ja yli 120 pätevää työntekijää, meillä on tiukka laadunvalvonta raaka-aineiden hankinnasta asennukseen asti, tarjoamme kustannustehokkaat hinnat ja tuemme jokaista järjestelmää nopeasti reagoivalla, ammattitaidoisesti koulutetulla teknisellä tukeamme.
Tarjoamme täydellistä end-to-end-tukea mukautetusta suunnittelusta ja teknisestä toteutuksesta tuotantoon, asennukseen ja jälkimarkkinointipalveluihin asti, varmistaen saumattoman projektin toteuttamisen ja luotettavan pitkän aikavälin toiminnan asiakkaille ympäri maailmaa.
Copyright © Jiangsu Bolaike Refrigeration Science And Technology Development Co., Ltd. Kaikki oikeudet pidätetään Tietosuojakäytäntö Blogi
EN
