Οι φρεζεράνσες είναι ευστοχίες συσκευές που κρατούν την τροφή φρεσκή για μεγαλύτερες περιόδους από άλλες μεθόδους παρασκευής. Εντός αυτών των μηχανών, το νερό στην τροφή γίνεται πάγος, και στη συνέχεια εξαφανίζεται χωρίς να γίνει υγρό. Είναι σαν τη μαγεία! Και έτσι τώρα θα μάθουμε περισσότερα για το πώς λειτουργούν αυτές οι πολύ εντυπωσιακές μηχανές, και γιατί είναι τόσο σημαντικές.
Οι φρεζεράνσες είναι σε σύγκριση με τους super φρεεζερς ως και οι δεύτεροι αφαιρούν όλη τη ροθή από την τροφή. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται lyophilization. Όταν η ψυγείας Στεγανοποίησης ενεργοποιείται, το φαγητό καταψύχεται σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία. Στη συνέχεια, η μηχανή μειώνει την ατμοσφαιρική πίεση, ενώ το παγωμένο νερό υποβάλλεται άμεσα εξάχνωση και μετατρέπεται σε υδρατμούς, οι οποίοι εξαφανίζονται. Αυτός είναι ένας λόγος για τον οποίο το φαγητό μπορεί να παραμείνει φρέσκο για μεγάλο χρονικό διάστημα, χωρίς να χαλάσει. Είναι σίγουρα μια «φωτογραφία» του φαγητού και μπορείτε να το διατηρήσετε για πάντα!
Οι ψύκτες είναι μια μέθοδος για να διατηρούν τα τρόφιμα για μεγαλύτερο διάστημα. Αυτό είναι εξαιρετικά ωφέλιμο, ειδικά για φρούτα, λαχανικά και άλλα αποβιωτικά αντικείμενα που τείνουν να καψούν πολύ γρήγορα. Με την αφαίρεση της υγρασίας, χαμηλοθερμικά ξηραστές σταματούν την ανάπτυξη βακτηρίων και μύκητα, τα οποία προκαλούν την υποψή. Αυτό σημαίνει ότι μπορούμε να έχουμε νόστιμα φρούτα και λαχανικά ακόμη και όταν δεν είναι σε εποχή.
Οι κρυοστεγνωτήρες παγώνουν τα τρόφιμα και μετά αφαιρούν το πάγο μέσω ενός διαδικασμού που ονομάζεται υπολήψη. Αυτό στη συνέχεια διατηρεί τη μορφή, το χρώμα και τα θρεπτικά στοιχεία των τροφίμων. Είναι σημαντικοί γιατί μπορούν να επεκτείνουν τη ζωή στην αποθήκευση των τροφίμων χωρίς να προσθέτουν χημικά ή συντηρητικά. Αυτό είναι εξαιρετικά καλό για την υγεία μας, γιατί μπορούμε να τρώμε φυσικά, απλά τρόφιμα χωρίς κακές προσθέσεις.
Οι γεωργοί και οι κηπούχοι μπορεί να χρησιμοποιήσουν επίσης κρυοστεγνωτήρες για να διατηρήσουν την συγκολλήσεις τους. Παρά το να χαρτιάζουν τα φρούτα και τα λαχανικά που έχουν ωριμάσει στο κλωστό και το φυτό ή να έχουν πέσει στο έδαφος, μπορούν να τα κρυοστεγνώσουν και να διατηρήσουν το 97% της θρεπτικής τους αξίας για μήνες και ακόμη και χρόνια. Αυτό μου βοηθά να μειώσω το αποβλήτιο τροφίμων και να διασφαλίσω ότι θα έχουμε απλά τρόφιμα, ακόμη και αν είναι εκτός εποχής. Και είναι μια εξαιρετική τρόπος να απολαύσουμε τα αποτελέσματα της δουλειάς μας ολόκληρο τον χρόνο.
Υπάρχουν πολλά καλά πράγματα όταν πρόκειται για φρεζεράνσες. Κάνουν την τροφή να μένει πιο μεγάλο χρονικό διάστημα, μειώνουν το απόβλητο, και διατηρούν τα ισχυρά. Η φρεζεράνσα τροφή είναι επίσης ελαφρά και εύκολα μεταφερόμενη, έτσι είναι ideal για βιακούς ταξιδιακούς ή επειγόντων καταστάσεων. Και η φρεζεράνσα τροφή δεν χάνει τη γεύση ή την μορφή της, έτσι γεύεται όσο καλά όσο και όταν ήταν φρεσκή. Γενικά, οι φρεζεράνσες είναι φανταστικές για να μας επιτρέπουν να απολαμβάνουμε θρεπτική τροφή πάντα όταν το θέλουμε.
Οι διαδικασίες παραγωγής μας, πιστοποιημένες σύμφωνα με το ISO9001 και το CE, περιλαμβάνουν ολοκληρωμένες δοκιμές πριν από την αποστολή και εγγύηση ποιότητας ενός έτους, εξασφαλίζοντας την αξιοπιστία, την ασφάλεια και τη συμμόρφωση του εξοπλισμού με τα διεθνή πρότυπα.
Με πάνω από 20 χρόνια εστιασμένης εμπειρίας στην τεχνολογία ξηρανσίας με κενό και ψυκτικής αλυσίδας, υποστηριζόμενης από πάνω από 60 εθνικές πατέντες, παραδίδουμε καινοτόμα και ενεργειακά αποδοτικά συστήματα προσαρμοσμένα σε μια ευρεία γκάμα βιομηχανιών — από τρόφιμα και βότανα μέχρι φαρμακευτικά.
Ως κατασκευαστής απευθείας από το εργοστάσιο με βάση παραγωγής 12.000 m² και περισσότερους από 120 εξειδικευμένους εργαζόμενους, διατηρούμε αυστηρό έλεγχο ποιότητας από την προμήθεια μέχρι τη συναρμολόγηση, προσφέρουμε οικονομικά αποδοτικές τιμές και υποστηρίζουμε κάθε σύστημα με μια αποφασιστική και επαγγελματικά εκπαιδευμένη ομάδα τεχνικής υποστήριξης.
Παρέχουμε πλήρη υποστήριξη από το στάδιο της προσαρμοσμένης σχεδίασης και μηχανικής έως την παραγωγή, την εγκατάσταση και τη μεταπωλητική εξυπηρέτηση, διασφαλίζοντας ομαλή εκτέλεση έργων και αξιόπιστη λειτουργία μακράς διάρκειας για πελάτες σε όλο τον κόσμο.
Πνευματικά δικαιώματα © Jiangsu Bolaike Refrigeration Science And Technology Development Co., Ltd. Όλα τα δικαιώματα κατεχόμενα Πολιτική απορρήτου Ιστολόγιο
EN
