Pengering beku adalah alat canggih yang menjaga makanan segar untuk tempoh yang lebih lama berbanding kaedah pengawetan lain. Di dalam mesin ini, air dalam makanan menjadi ais, di mana ia menguap tanpa pernah menjadi cecair. Ia seperti sulap! Jadi sekarang kita akan mengetahui lebih lanjut tentang bagaimana mesin-mesin yang agak menakjubkan ini berfungsi, dan mengapa mereka sangat penting.
Pengering beku adalah kepada peti sejuk super seperti yang terakhir ini mengeluarkan semua kandungan air daripada makanan. Proses ini dikenali sebagai liofilisasi. Apabila pengering beku apabila diaktifkan, makanan akan dibekukan pada suhu yang sangat rendah. Kemudian mesin menurunkan tekanan udara sementara ais secara langsung berubah menjadi wap air dan menghilang. Ini adalah salah satu sebab kenapa makanan boleh kekal segar selama masa yang lama tanpa membusuk. Ianya pasti cara mudah untuk menyimpan makanan dan anda boleh menyimpannya untuk selamanya!
Penyejuk beku adalah cara untuk mengawetkan makanan lebih lama. Ini sangat menguntungkan untuk digunakan, terutamanya untuk buah-buahan, sayur-sayuran, dan objek mudah busuk lain yang cenderung membusuk dengan cepat. Dengan mengeluarkan kandungan air, pembeku Kering ia menghentikan pertumbuhan bakteria dan kapak, yang menyebabkan makanan membusuk. Ini bermaksud kita boleh menikmati buah-buahan dan sayur-sayuran sedap walaupun mereka tidak musim.
Pembeku membeku makanan dan kemudian mengalih keluar ais dalam proses yang dikenali sebagai sublimasi. Ini pada gilirannya menjaga bentuk, warna dan nutrien makanan. Mereka adalah penting kerana mereka boleh memanjangkan tempoh sah makanan tanpa menambah bahan kimia atau penjaga. Ini sangat baik untuk kesihatan kita kerana kita dapat makan makanan alami dan segar tanpa tambahan buruk.
Peladang dan penyusun taman mungkin juga menggunakan pembeku untuk menjaga hasil panen mereka. Sebaliknya membuang buah-buahan dan sayur-sayuran yang telah masak di tangkai dan tumbuhan atau jatuh ke tanah, mereka boleh membekukan dan menyimpan 97% nilai nutrisi mereka selama berbulan-bulan dan malah bertahun-tahun. Ini membantu saya mengurangkan sisa makanan dan memastikan kita mendapat hasil segar, walaupun ia tidak musim. Dan ini adalah cara yang hebat untuk menikmati hasil jerih payah kita sepanjang tahun.
Terdapat beberapa perkara baik apabila berbicara tentang pengering beku. Mereka membuat makanan bertahan lebih lama, mengurangkan pembaziran, dan memelihara nutrien. Makanan yang dikeringkan dengan bekukan juga ringan dan mudah dibawa, jadi ia sesuai untuk perjalanan kemah atau kecemasan. Dan makanan yang dikeringkan dengan bekukan tidak kehilangan rasanya atau teksturnya, jadi ia terasa sama baiknya seperti ketika segar. Secara amnya, pengering beku adalah hebat kerana membolehkan kita menikmati makanan bergizi bila-bila kita mahu.
Proses pembuatan kami yang bersertifikasi ISO9001 dan CE merangkumi ujian pra-penghantaran yang menyeluruh dan jaminan kualiti selama satu tahun, memastikan kebolehpercayaan peralatan, keselamatan, dan pematuhan terhadap piawaian antarabangsa.
Dengan lebih 20 tahun pengalaman terfokus dalam teknologi pengeringan beku vakum dan rantaian sejuk, disokong oleh lebih 60 paten kebangsaan, kami membekalkan sistem inovatif dan cekap tenaga yang direka khas untuk pelbagai industri—daripada makanan dan herba hingga farmaseutikal.
Sebagai pengilang langsung kilang dengan tapak pengeluaran seluas 12,000 m² dan lebih daripada 120 pekerja mahir, kami mengekalkan pengawasan kualiti yang ketat dari perolehan bahan hingga perakitan, menawarkan harga yang berpatutan, serta menyokong setiap sistem dengan pasukan sokongan teknikal yang responsif dan terlatih secara profesional.
Kami menyediakan sokongan lengkap dari hujung ke hujung, bermula daripada rekabentuk dan kejuruteraan khusus hingga kepada pengeluaran, pemasangan, dan perkhidmatan selepas jualan, memastikan pelaksanaan projek yang lancar serta operasi jangka panjang yang boleh dipercayai untuk pelanggan di seluruh dunia.
Hak Cipta © Jiangsu Bolaike Refrigeration Science And Technology Development Co., Ltd. Semua Hak Dilindungi Dasar Privasi Blog
EN
