Промишлени замразителни сушители за храна са уникални технологии, които изваждат вода от храната, за да гарантират нейното продължително запазване. Първоначално те замразяват храната до много ниска температура. След това изваждат водата чрез сублимация. Сублимацията е промяна от лед в пар без първо да стане вода.
Има много предимства при използването на тези машини. Те продължават срока за годност на храните, като премахват влагата, която води до разкисване на храната. Това прави храната да остава дълго по време без да загуби своята окус и свежест. Индустриалните замразяващи сушилки за храна могат също да намалят отпадъците, запазвайки храна, която би била другimenti изхвърлена.
Едно предимство на тези машини е, че те запазват полезните вещества в храната. И защото традиционните методи, като консервирането или сушенето, може да премахнат витамини и минерали. Но замразявано-сушената храна запазва повечето от своите питателни вещества, тъй като е бързо замръзнала и осуходена при ниска температура. Това означава, че храната има добър окус и е здравословна!
Индустриалното замразяване на храна чрез сублимация може да се използва в няколко приложения. Често се прилага за дългосрочно запазване на плодове, зеленчуци, месо и риба. Замразените чрез сублимация плодове могат да бъдат смесвани в закуски от пуканки, закуски и десерти. Обичам замразените чрез сублимация зеленчуци, които добавям към супи, гювечи, салати. Месото и морските дарове, замразени чрез сублимация, могат да се овлажнят и използват в различни ястия. Тези машини също произведат храна за аварийни случаи при лагеруване, походи и оцеляване.
Процесът зад замразяването на храна за промишлени цели се подобрява. BOLAIKE - известна марка в тази област, специализирана в производството на висококачествени сушилки. Те лесно и бързо обработват големи количества храна. Те са лесни за използване и поддръжка, което ги прави идеални за бизнесите, които произвеждат храна. Сушилките BOLAIKE са също енергоефективни, позволявайки на компании да похарчат по-малко пари. Благодарение на новата технология, замразяването става все по-лесно за производителите на храна от всички размери.
Нашите производствени процеси, сертифицирани по ISO9001 и със знак CE, включват изчерпателни тестове преди пратката и едногодишна гаранция за качество, което гарантира надеждността, безопасността на оборудването и съответствието му с международните стандарти.
Ние осигуряваме цялостна поддръжка от индивидуален дизайн и инженеринг до производство, инсталиране и сервизно обслужване, като гарантираме безпроблемно изпълнение на проектите и надеждна дългосрочна експлоатация за клиенти по целия свят.
С повече от 20 години насочен опит в технологията за вакуумно замразяване и студена верига, подкрепен от над 60 национални патента, ние предлагаме иновативни, енергийно ефективни системи, адаптирани към широк спектър от индустрии – от храна и билки до фармацевтика.
Като производител директно от фабриката с производствена база от 12 000 м² и над 120 квалифицирани служители, ние осигуряваме строг контрол върху качеството от набавянето до монтажа, предлагаме икономически изгодни цени и подкрепяме всяка система с бързо реагиращ екип за техническа поддръжка с професионална подготовка.
Всички права запазени © Фирма за развитие на науката и технологията „Болайке“ за хладилни технологии в провинция Цзянсу. Всички права запазени Политика за поверителност Блог
EN
