এন্ডাস্ট্রিয়াল ফুড ফ্রিজ ডাইয়ার হল একমত প্রযুক্তি যন্ত্র যা খাবার থেকে পানি বাদ দেয় যাতে তা দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণ গ্রহণ করে। প্রথমে, তারা খাবারটি অতি নিম্ন উষ্ণতায় ফ্রিজ করে। তারপর তারা সাবলিমেশনের মাধ্যমে পানি বাদ দেয়। সাবলিমেশন হল বরফ থেকে জলের বাষ্পে পরিবর্তন যা প্রথমে বরফ থেকে জলে না হয়েই ঘটে।
এই যন্ত্রগুলি ব্যবহার করায় অনেক উপকার আছে। তা খাদ্যের শেলফ লাইফ বাড়ায় মসৃণতা সরিয়ে নিয়ে, যা খাবারকে ধ্বংস করে। এটি খাবারকে অনেক বেশি সময় পর্যন্ত টেনে আনে ছাড়াও তার স্বাদ ও তাজা থাকা বজায় রাখে। শিল্পকালীন খাবার ফ্রিজ ডাই যন্ত্রগুলি খাবারকে সংরক্ষণ করে অপচয় কমাতে সাহায্য করে যা অন্যথায় বাদ দেওয়া হত।
এই যন্ত্রগুলির একটি উপকার হল তা খাদ্যের ভালো পুষ্টি রক্ষা করে। এবং কারণ ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতি, যেমন ক্যানিং বা শুকনো, যা পুষ্টি এবং খনিজ দূর করতে পারে। কিন্তু ফ্রিজ-ডাই খাবার তার অধিকাংশ পুষ্টি রক্ষা করে, কারণ তা দ্রুত ঠাণ্ডা করা হয় এবং নিম্ন তাপমাত্রায় শুকনো হয়। তাই খাবারের স্বাদ ভালো এবং তা আপনার জন্য ভালো!
এন্ডাস্ট্রিয়াল ফুড ফ্রিজ ডাইং বহুতি অ্যাপ্লিকেশনে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি সাধারণত দীর্ঘমেয়াদী রক্ষিত ফল, শাকসবজি, মাংস এবং মাছের জন্য ব্যবহৃত হয়। ফ্রিজ-ডাইড ফলগুলি সকালের খাবার স্রেফ, স্ন্যাক এবং মিষ্টি ভাতে মিশিয়ে নেওয়া যেতে পারে। আমি সুপ, গুলি এবং সালাদে যোগ করার জন্য ফ্রিজ ডাইড শাকসবজি পছন্দ করি। ফ্রিজ-ডাইড মাংস এবং সিফুড পুনর্জীবিত করা যেতে পারে এবং বিভিন্ন প্রস্তুতি জন্য ব্যবহৃত হতে পারে। এই মেশিনগুলি এক্সট্রা জরুরি খাবার উৎপাদন করে যা ক্যাম্পিং, হাইকিং এবং বেঁচে থাকার উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়।
আন্ডাস্ট্রিয়াল উদ্দেশ্যে ফুড ফ্রিজ ডাইং প্রক্রিয়া উন্নত হচ্ছে। BOLAIKE -এই ক্ষেত্রে একটি বিখ্যাত ব্র্যান্ড, উচ্চ গুণের ফ্রিজ ডাইয়ার উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ। এই মেশিনগুলি সহজে এবং দ্রুত বহুতি খাবার প্রক্রিয়া করে। তারা ব্যবহার এবং রক্ষণাবেক্ষণ করতে সহজ যা তাদেরকে খাবার তৈরি করা ব্যবসার জন্য আদর্শ করে তোলে। BOLAIKE ফ্রিজ ডাইয়ার শক্তি কার্যকর হয়, যা কোম্পানিগুলিকে অর্থ ব্যয় কমাতে সাহায্য করে। নতুন প্রযুক্তির সাথে, ফ্রিজ ডাইং সব আকারের খাবার তৈরি করার জন্য আরও সহজ হচ্ছে।
আমাদের ISO9001 এবং CE-প্রত্যয়িত উৎপাদন প্রক্রিয়াগুলিতে চালানের আগে বিস্তারিত পরীক্ষা এবং এক বছরের গুণগত ওয়ারেন্টি অন্তর্ভুক্ত থাকে, যা আন্তর্জাতিক মানগুলির সাথে সম্পূর্ণ সামঞ্জস্য রেখে সরঞ্জামের নির্ভরযোগ্যতা, নিরাপত্তা এবং মান নিশ্চিত করে।
আমরা কাস্টম ডিজাইন ও ইঞ্জিনিয়ারিং থেকে শুরু করে উৎপাদন, ইনস্টলেশন এবং পরবর্তী বিক্রয় পরিষেবা পর্যন্ত সম্পূর্ণ এন্ড-টু-এন্ড সহায়তা প্রদান করি, যা বিশ্বব্যাপী ক্লায়েন্টদের জন্য সহজলভ্য প্রকল্প বাস্তবায়ন এবং নির্ভরযোগ্য দীর্ঘমেয়াদী পরিচালনা নিশ্চিত করে।
ভ্যাকুয়াম ফ্রিজ ড্রাইয়িং এবং কোল্ড চেইন প্রযুক্তিতে 20+ বছরের ফোকাস করা অভিজ্ঞতা এবং 60+ জাতীয় পেটেন্টের সমর্থনে, খাদ্য ও তরুণ থেকে শুরু করে ফার্মাসিউটিক্যাল পর্যন্ত বিভিন্ন শিল্পের জন্য আমরা উদ্ভাবনী, শক্তি-দক্ষ সিস্টেম সরবরাহ করি।
12,000 বর্গমিটার উৎপাদন ঘাঁটি এবং 120 জনের বেশি দক্ষ কর্মী নিয়ে গঠিত একটি সরাসরি কারখানা হিসাবে, আমরা উপকরণ সংগ্রহ থেকে শুরু করে সমাবেশ পর্যন্ত কঠোর মান তদারকি বজায় রাখি, খরচ-কার্যকর মূল্য সরবরাহ করি এবং প্রতিটি সিস্টেমকে একটি দ্রুত প্রতিক্রিয়াশীল, পেশাদারভাবে প্রশিক্ষিত প্রযুক্তিগত সহায়তা দল দ্বারা সমর্থন করি।
কপিরাইট © জিয়াংসু বোলাইকে রিফ্রিজারেশন সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি ডেভেলপমেন্ট কো., লিমিটেড। সব অধিকার সংরক্ষিত গোপনীয়তা নীতি ব্লগ
EN
