Máy sấy đông lạnh thực phẩm công nghiệp là những máy móc công nghệ độc đáo loại bỏ nước từ thực phẩm để đảm bảo việc bảo quản lâu dài. Trước tiên, chúng làm đông thực phẩm ở nhiệt độ rất thấp. Sau đó, chúng chiết xuất nước thông qua quá trình sublimation. Sublimation là sự chuyển đổi từ băng thành hơi nước mà không cần chuyển từ băng sang nước trước.
Việc sử dụng các máy này mang lại rất nhiều lợi ích. Chúng kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm bằng cách loại bỏ độ ẩm, nguyên nhân khiến thực phẩm bị hỏng. Điều này giúp thực phẩm giữ được lâu hơn mà không mất đi hương vị và độ tươi ngon. Máy sấy đông lạnh công nghiệp cũng có thể giúp giảm lãng phí bằng cách bảo quản thực phẩm vốn đã bị vứt bỏ.
Một lợi thế của các máy này là chúng giữ được các dưỡng chất tốt trong thực phẩm. Và vì các phương pháp truyền thống như đóng hộp hoặc sấy khô có thể làm mất vitamin và khoáng chất. Nhưng thực phẩm sấy đông lạnh vẫn giữ được hầu hết các chất dinh dưỡng, vì nó được đông lạnh nhanh chóng và sấy khô ở nhiệt độ thấp. Điều đó có nghĩa là thực phẩm vẫn ngon và tốt cho sức khỏe!
Khô đông lạnh thực phẩm công nghiệp có thể được sử dụng trong nhiều ứng dụng. Nó thường được áp dụng cho trái cây, rau củ, thịt và cá được bảo quản lâu dài. Trái cây khô đông lạnh có thể trộn vào ngũ cốc ăn sáng, đồ ăn nhẹ và món tráng miệng. Tôi thích rau củ khô đông lạnh để thêm vào súp, hầm và salad. Thịt và hải sản khô đông lạnh có thể được tái hydrat hóa và sử dụng trong nhiều cách chế biến. Các máy này cũng sản xuất thực phẩm khẩn cấp cho việc cắm trại, leo núi và sinh tồn.
Quy trình đằng sau việc khô đông lạnh thực phẩm cho mục đích công nghiệp đang được cải thiện. BOLAIKE - một thương hiệu nổi tiếng trong lĩnh vực này, chuyên sản xuất máy sấy đông lạnh chất lượng cao. Những chiếc máy này xử lý số lượng lớn thực phẩm với sự dễ dàng và tốc độ. Chúng dễ sử dụng và bảo trì, điều này làm cho chúng lý tưởng cho các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm. Máy sấy đông lạnh BOLAIKE còn tiết kiệm năng lượng, giúp các công ty chi ít tiền hơn. Với công nghệ mới, việc sấy đông lạnh đang trở nên dễ dàng hơn cho các nhà sản xuất thực phẩm mọi quy mô.
Quy trình sản xuất của chúng tôi được chứng nhận ISO9001 và CE, bao gồm kiểm tra toàn diện trước khi giao hàng và bảo hành chất lượng một năm, đảm bảo độ tin cậy, an toàn và sự tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế của thiết bị.
Chúng tôi cung cấp hỗ trợ trọn gói từ thiết kế và kỹ thuật theo yêu cầu đến sản xuất, lắp đặt và dịch vụ hậu mãi, đảm bảo việc thực hiện dự án được liền mạch và vận hành lâu dài, ổn định cho khách hàng trên toàn thế giới.
Với hơn 20 năm kinh nghiệm chuyên sâu trong công nghệ sấy đông khô chân không và chuỗi lạnh, được hỗ trợ bởi hơn 60 bằng sáng chế cấp quốc gia, chúng tôi mang đến các hệ thống đổi mới, tiết kiệm năng lượng, được thiết kế riêng phù hợp với nhiều ngành công nghiệp khác nhau – từ thực phẩm, thảo dược đến dược phẩm.
Là nhà sản xuất trực tiếp từ nhà máy với cơ sở sản xuất 12.000 m² và hơn 120 nhân viên lành nghề, chúng tôi duy trì việc giám sát chất lượng nghiêm ngặt từ khâu nhập nguyên vật liệu đến lắp ráp, cung cấp mức giá hợp lý và hỗ trợ mỗi hệ thống bằng đội ngũ hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng, được đào tạo chuyên nghiệp.
Bản quyền © Jiangsu Bolaike Refrigeration Science And Technology Development Co., Ltd. Tất cả các quyền được bảo lưu Chính sách bảo mật Blog
EN
