Przemysłowe suszarki spożywcze są unikalnymi maszynami technologicznymi, które wydobywają wodę z żywności, aby zagwarantować jej długoterminowe zachowanie. Najpierw zamrażają pokarm do bardzo niskiej temperatury. Następnie wyciągają wodę za pomocą sublimacji. Sublimacja to przemiana lodu w parę wodną bez wcześniejszej zmiany w wodę.
Użycie tych maszyn wiąże się z wieloma korzyściami. Prolongują one czas przydatności żywności, usuwając wilgoć, która powoduje psucie się pokarmów. Dzięki temu jedzenie trzyma się znacznie dłużej bez utraty smaku i świeżości. Przemysłowe suszarki mrożone żywności mogą również pomóc w obniżeniu marnotrawstwa, konserwując pokarmy, które w przeciwnym razie zostałyby odrzucone.
Jedną z zalet tych maszyn jest to, że zachowują one pożywne składniki w żywności. Ponieważ tradycyjne metody, takie jak konserwowanie lub suszenie, mogą usunąć witaminy i minerały. Jednak żywność mrożona zachowuje większość swoich składników odżywczych, ponieważ jest szybko zamrożona i wysuszana przy niskiej temperaturze. Oznacza to, że jedzenie ma dobry smak i jest zdrowe!
Przemysłowe suszenie mrożonym żywności może być stosowane w kilku zastosowaniach. Powszechnie stosuje się ją do długotrwałych owoców, warzyw, mięsa i ryb. Zmywane owoce można mieszać do śniadania, przekąsek i deserów. Uwielbiam suszone warzywa do zup, gulaszów, sałat. Zamarznięte mięso i owoce morza można rehydrować i stosować do wielu preparatów. Maszyny te produkują również żywność awaryjną do obozowania, wędrówki i przetrwania.
Proces suszenia żywności w celu przemysłowego jest coraz lepszy. BOLAIKE - znana w tym obszarze marka, specjalizująca się w produkcji wysokiej jakości suszarek do zamrażania. Te konie robocze z łatwością i szybkością przetwarzają duże ilości pokarmu. Są łatwe w użyciu i utrzymaniu, co czyni je idealnymi dla firm produkujących żywność. Wykorzystanie suchych sucharek do zamrażania jest również energooszczędne, co pozwala firmom na ograniczenie wydatków. Dzięki nowej technologii suszenie lodowe jest coraz łatwiejsze dla producentów żywności każdej wielkości.
Nasze procesy produkcyjne certyfikowane zgodnie z ISO9001 i CE obejmują kompleksowe testy przed wysyłką oraz roczną gwarancję jakości, zapewniając niezawodność, bezpieczeństwo sprzętu i zgodność ze standardami międzynarodowymi.
Oferujemy kompletną obsługę kompleksową – od indywidualnego projektowania i inżynierii po produkcję, instalację oraz serwis posprzedażowy, zapewniając bezproblemowe wykonanie projektu i niezawodną długoterminową eksploatację dla klientów na całym świecie.
Dzięki ponad 20-letniemu doświadczeniu w zakresie liofilizacji próżniowej i technologii łańcucha chłodniczego, wspartemu ponad 60 patentami krajowymi, oferujemy innowacyjne, energooszczędne systemy dopasowane do szerokiego spektrum branż – od żywności i ziół po farmaceutyki.
Jako producent bezpośrednio z fabryki, dysponujący bazą produkcyjną o powierzchni 12 000 m² i ponad 120 wykwalifikowanymi pracownikami, zapewniamy rygorystyczny nadzór jakości od pozyskiwania surowców po montaż, oferujemy korzystne ceny oraz wspieramy każdy system profesjonalnym, szybkim zespołem wsparcia technicznego.
Prawa autorskie © Jiangsu Bolaike Refrigeration Science And Technology Development Co., Ltd. Wszelkie prawa zastrzeżone Polityka prywatności Blog
EN
