ความเสถียรของผลิตภัณฑ์และอายุการเก็บรักษาเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมเหล่านี้ และเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็ง (freeze dryers) เป็นทรัพย์สินที่มีความสำคัญมาก การดำเนินแผนบำรุงรักษาอย่างเป็นระบบและเชิงรุกนี้ไม่ใช่เรื่องที่แค่ควรทำเพื่อความสบายใจ แต่เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง โดยเฉพาะหากคุณมีเครื่องจักรที่มีกำลังการผลิตสูง (เครื่องที่ทำงานตลอดเวลาหรือทำงานบ่อยครั้ง) การบำรุงรักษาอย่างสม่ำเสมอและเหมาะสมจะช่วยให้มั่นใจได้ถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอ ผลผลิตที่สูง ในขณะที่ต้นทุนการดำเนินงานต่ำที่สุด และยืดอายุการใช้งานของเครื่องจักรออกไป การละเลยการตรวจสอบเหล่านี้อาจนำไปสู่ข้อผิดพลาดในกระบวนการ ปนเปื้อนในชุดผลิตภัณฑ์ (batch pollution) และความเสียหายที่มีค่าใช้จ่ายสูงในการแก้ไข บทความนี้จะพิจารณาขั้นตอนการบำรุงรักษาพื้นฐานบางประการที่ควรรวมไว้ในโปรแกรมการบำรุงรักษาเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งทุกโปรแกรม
การตรวจสอบด้วยสายตาและการปฏิบัติการประจำวัน
ผู้ปฏิบัติงานเครื่องจักรควรตรวจสอบเครื่องจักรก่อนเริ่มทำงานทุกครั้ง ก่อนเริ่มรอบการทำงาน ควรสังเกตสภาพภายนอกและบริเวณรอบๆ เครื่องอย่างรวดเร็ว คอยดูว่ามีการรั่วซึมของของเหลว เช่น น้ำหรือน้ำมัน บนพื้นหรือไม่ ตรวจสอบประตูห้องหลักและซีลระบายน้ำว่าปิดสนิทและปิดแน่นถูกต้องหรือไม่ ระหว่างการใช้งาน ควรเฝ้าสังเกตจอแสดงผลเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีการแสดงค่าที่ผิดปกติหรือข้อความแจ้งข้อผิดพลาด ตรวจสอบแรงดันและอุณหภูมิบนแผงควบคุม และยืนยันว่าค่าที่เห็นสอดคล้องกับพารามิเตอร์ที่กำหนดไว้สำหรับรอบการทำงานของคุณ ควรตรวจสอบปั๊มสุญญากาศและคอมเพรสเซอร์แต่ละตัวเพื่อดูว่ามีเสียงผิดปกติหรือไม่ ซึ่งอาจเป็นสัญญาณเบื้องต้นของข้อบกพร่องทางกลไก สิ่งเหล่านี้คือพฤติกรรมประจำวันง่ายๆ ที่ใช้เป็นแนวป้องกันแรกเพื่อป้องกันปัญหาที่ใหญ่กว่า
การทำความสะอาดคอยล์คอนเดนเซอร์
คอนเดนเซอร์เป็นส่วนสำคัญที่ต้องให้ความสนใจในการอบแห้งแบบแช่เยือกแข็ง และเป็นจุดที่น้ำซึ่งเกิดจากการระเหิดจากผลิตภัณฑ์จะต้องถูกสะสมไว้ เมื่อใช้งานไปเรื่อยๆ ขดลวดของคอนเดนเซอร์จะมีชั้นน้ำแข็งเกาะอย่างหนาแน่น และหากไม่ละลายน้ำแข็งอย่างถูกวิธี ขดลวดอาจถูกปกคลุมด้วยฝุ่นและสิ่งสกปรก ซึ่งจะกลายเป็นชั้นฉนวนที่มีการนำความร้อนต่ำมาก และทำให้ประสิทธิภาพของคอนเดนเซอร์ลดลงอย่างมาก ทำให้อุปกรณ์ต้องทำงานหนักขึ้นเพื่อให้ได้ความสามารถในการทำความเย็นเท่าเดิม ส่งผลให้ใช้พลังงานมากขึ้น และทำให้คอมเพรสเซอร์เสื่อมสภาพเร็วกว่าอายุการใช้งานตามปกติ ควรตรวจสอบและทำความสะอาดขดลวดเป็นระยะๆ ขึ้นอยู่กับการใช้งานและสภาพแวดล้อม โดยทั่วไปทำได้โดยกระบวนการละลายน้ำแข็งอย่างสมบูรณ์ แล้วจึงทำความสะอาดอย่างระมัดระวัง (โดยใช้สารเคมีและวัสดุที่เหมาะสม) เพื่อขจัดสิ่งสกปรกโดยไม่ทำลายแผ่นฟินเล็กๆ ที่อยู่บนขดลวด
การบำรุงรักษาปั๊มสุญญากาศ
ปั๊มสูญญากาศทำหน้าที่สร้างสภาพแวดล้อมความดันต่ำสำหรับกระบวนการซับลิเมชัน การบำรุงรักษาจึงเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่ง งานประจำที่สำคัญที่สุดคือการตรวจสอบน้ำมันและเปลี่ยนถ่ายน้ำมันอย่างสม่ำเสมอ อนุภาคของของแข็ง (OPSD) สามารถลดความสามารถของปั๊มในการดูดสูญญากาศให้ลึกได้ และส่งผลเสียต่อประสิทธิภาพของกระบวนการ รวมถึงอาจทำให้น้ำมันเกิดการปนเปื้อน ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสียหายต่อตัวปั๊มจากภายในได้ น้ำมันจะต้องได้รับการเปลี่ยนถ่ายตามช่วงเวลาที่กำหนด ซึ่งช่วงเวลานี้จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความถี่ในการใช้งานปั๊ม นอกจากนี้ ควรตรวจสอบว่าไม่มีการรั่วของน้ำมัน และสายพานของปั๊มต้องขันให้ตึงอย่างเหมาะสม สำหรับปั๊มที่ต้องใช้น้ำยาหล่อเย็น ก็จำเป็นต้องตรวจสอบระดับน้ำยาเหล่านั้นด้วย ปั๊มสูญญากาศที่ได้รับการบำรุงรักษาอย่างสม่ำเสมอจะทำงานได้อย่างเงียบกว่า เย็นกว่า และมีประสิทธิภาพมากกว่า
การตรวจสอบและการทำความสะอาดซีลประตู
ซีลประตู สุญญากาศในเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งจะถูกเก็บรักษาไว้ด้วยซีลประตู ซึ่งโดยทั่วไปทำจากยางหรือพอลิเมอร์ชนิดคล้ายกัน ซีลเหล่านี้จะสึกหรอและเสื่อมสภาพลงหลังจากการใช้งานเป็นเวลานาน จนกลายเป็นอ่อนแอ แตกร้าว หรือแบน หากซีลมีความเสียหายจนเกิดการรั่ว จะไม่สามารถสร้างสุญญากาศได้อย่างเหมาะสม และห้องปฏิกรณ์จะไม่สามารถบรรลุแรงดันที่ตั้งค่าไว้ ซึ่งจะนำไปสู่การล้มเหลวของรอบการทำงาน ซีลเหล่านี้ควรได้รับการทำความสะอาดอย่างทั่วถึงในช่วงการบำรุงรักษาตามแผน โดยใช้น้ำเปล่าเพื่อให้มั่นใจว่าไม่มีสารตกค้างหรือสิ่งปนเปื้อนใดๆ หลังทำความสะอาดแล้ว จำเป็นต้องตรวจสอบความเสียหายหรือความผิดรูปของซีล การเคลือบผิวสัมผัสของซีลด้วยไขสูญญากาศชนิดที่ผู้ผลิตแนะนำในปริมาณเล็กน้อย จะช่วยยืดอายุการใช้งานและทำให้ซีลแน่นหนาขึ้นเมื่อใหม่ อย่างไรก็ตามควรใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ
การสอบเทียบเซนเซอร์และเกจวัด
ข้อมูลจากเซ็นเซอร์อุณหภูมิและแรงดันสามารถควบคุมกระบวนการแช่แข็งแห้งทั้งหมดได้ และสามารถตั้งโปรแกรมได้ หากเกิดการจัดตำแหน่งเซ็นเซอร์ผิดพลาด หรือเซ็นเซอร์ไม่ได้รับการปรับเทียบอีกต่อไป ระบบควบคุมจะไม่สามารถตรวจจับได้ สิ่งนี้อาจนำไปสู่รอบการทำงานที่เย็นหรือร้อนเกินไป และแรงดันที่ใช้ผิดพลาด ซึ่งจะทำให้ผลิตภัณฑ์ทั้งชุดเสียหาย เพื่อให้มั่นใจว่าเครื่องมือสำคัญเหล่านี้จะให้ค่าที่ถูกต้อง การปรับเทียบเครื่องมือเหล่านี้ด้วยสารละลายอ้างอิงที่ทราบค่าควรดำเนินการเป็นระยะๆ อาจเป็นแอปพลิเคชันเฉพาะทางที่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ และอาจจำเป็นต้องให้ช่างเทคนิคที่ได้รับการรับรองดำเนินการจริงตามสัญญาบำรุงรักษาเชิงป้องกัน คุณจำเป็นต้องปรับเทียบเซ็นเซอร์ของคุณ เนื่องจากการความแม่นยำของเซ็นเซอร์รับประกันความสามารถในการทำซ้ำกระบวนการ และคุณภาพของผลิตภัณฑ์
บริการระดับมืออาชีพอย่างครบวงจรตามกำหนดเวลา
การตรวจสอบรายวันและรายสัปดาห์สามารถดำเนินการโดยบุคลากรภายในที่ได้รับการฝึกอบรม แต่จำเป็นต้องมีวิศวกรผู้เชี่ยวชาญในการดูแลเครื่องอบแห้งแบบความจุสูงเป็นระยะๆ การบริการประจำปีหรือทุกสองปีนี้จะต้องรวมถึงการตรวจสอบระบบอย่างครบถ้วน การทำความสะอาดอย่างละเอียด การตรวจสอบอุปกรณ์ล็อกนิรภัยทั้งหมด และการตรวจสอบการทำงานที่ถูกต้อง ด้วยความเข้าใจในระบบปรับอากาศ เจ้าหน้าที่เทคนิคสามารถระบุปัญหาที่อาจเกิดขึ้นซึ่งมิฉะนั้นจะไม่ปรากฏชัดเมื่อระบบทำงานตามปกติ (เช่น การตรวจสอบระดับสารทำความเย็น หรือการตรวจสอบความเรียบร้อยของการต่อสายไฟฟ้า) ซึ่งเป็นมาตรการป้องกันที่จะช่วยป้องกันความล้มเหลวที่ร้ายแรง และรับประกันว่าอุปกรณ์จะอยู่ในสภาพดีตลอดหลายปีข้างหน้า
เท่านี้ก็เสร็จสิ้น การดูแลรักษาอย่างเหมาะสมคือกุญแจสำคัญในการใช้งานเครื่องอบแห้งแบบฟรีซขนาดความจุใหญ่ให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด โดยการดำเนินการตรวจสอบประจำวัน การดูแลรักษา และการเข้ารับบริการจากผู้เชี่ยวชาญ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมการบำรุงรักษาเชิงป้องกัน คุณจะสามารถมั่นใจได้ว่าทรัพย์สินอันมีค่าจะได้รับการปกป้อง และพลังงานจะถูกใช้อย่างประหยัด เพื่อยืดอายุการใช้งานการลงทุนก้อนใหญ่นี้ให้นานขึ้น