Paano Gumawa ng Makina para sa Freeze Drying

Ang pagpapahangin ng pagyeyelo (lyophilization) ay isang kumplikadong industriyal na pamamaraan na nag-aalis ng kahalumigmigan at pinapanatili ang istruktura, kulay, at nutrisyon ng produkto. Samantalang maaaring gawin ang mga maliit na freeze dryer na para sa sariling gamit bilang kagamitan sa edukasyon, ang mga komersyal na antas na makina ay dinisenyo nang may katiyakan, may malakas na sistema ng refrigeration, at mahigpit na sinusubaybayan kaugnay ng kalidad. Higit sa 20 taon nang gumagawa kami ng kagamitan sa pagpapahangin ng pagyeyelo (mula sa mga appliance para sa tahanan hanggang sa malalaking linya ng produksyon ng pagkain at pharmaceutical) sa Jiangsu Bolaike Refrigeration Science and Technology Development Co., Ltd. Ang sumusunod ay isang paglalarawan sa konstruksyon ng mga propesyonal na freeze dryer.

1. Ang Mga Pangunahing Bahagi ng isang Freeze Dryer

Mayroon ding apat na pangunahing sistema sa bawat freeze dryer, anuman ang laki nito. Ang sistemang panlamig ay nagpapakulay ng produkto at nagpapakondensa ng tubig na alikabok sa mga coil ng condenser. Ang vacuum chamber ay nag-aalis ng presyon, kaya ang yelo ay nag-uusok nang direkta bilang alikabok. Ang sistemang pag-init ay nagbibigay ng kontroladong init na sapat na mahina upang pasimulan ang sublimation nang hindi natutunaw ang produkto. Sa huli, sinusubaybayan ang temperatura at presyon sa loob ng sistemang pangkontrol. Ang mga inhinyero ng Jiangsu Bolaike ay dinisenyo ang bawat isa sa mga sistemang ito upang maging epektibo sa enerhiya at maaasahan. Ang kanilang sistemang panlamig ay gumagamit ng mga compressor na may antas na pang-industriya; ang vacuum chamber ay gawa sa stainless steel upang labanan ang pagsisira dahil sa kawalan ng hangin, ang sistemang pag-init ay gawa sa silicone oil o electric blankets upang matiyak ang pantay na distribusyon ng init, at ang sistemang pangkontrol ay gumagamit ng programmable logic controllers (PLCs) upang awtomatikong kontrolin ang mga siklo ng sistema.

2. Pagtukoy ng Sukat at Pagdidisenyo ang Vacuum Chamber

Ang isang freeze dryer ay binubuo ng isang vacuum chamber. Dapat itong kayang tumanggi sa panlabas na atmospheric pressure (14.7 psi) at may halos vacuum sa loob nito. Sa mga maliit na laboratoryo at pangkabahay na freeze dryer (0.5 -5 m ²na lugar ng shelf), ang chamber ay gawa sa welded stainless steel na hugis silindro na may hinged na pinto at sight glass. Sa mga malalaking freeze dryer para sa pagkain at pharmaceuticals (30 -200+ m ²na lugar ng shelf), ang pressure vessel ay isang rectangular o cylindrical na pressure tank na may ilang shelves, isang loading door, at isang hiwalay na condenser chamber. Ang lahat ng ibabaw ng mga produkto sa Jiangsu Bolaike ay nakikipag-ugnayan sa food-grade na 304 o 316 stainless steel. Ang disenyo ng chamber ay dapat din na ganap na nakakapagbigay ng pare-parehong temperatura sa mga shelf, madaling linisin (CIP systems sa mga pharmaceutical model), at may kakaunting thermal bridges na nag-aaksaya ng enerhiya.

3. Pagmamanupaktura ng Bulate at Condenser Systems

Ang mga tray ng produkto ay inilalagay sa mga shelf at pinapainit o pinapalamig sa panahon ng proseso ng pagpapatuyo. Sa mga pang-industriyang freeze dryer, ang mga shelf ay binubuo ng mga paltik na plato na may daloy ng fluid para sa pagpapasa ng init (silicone oil). Ang sistema ng shelf ay dapat na maging kasing-dataran posible upang magkaroon ng pantay na proseso ng pagpapatuyo sa lahat ng tray. Ang condenser ay isang hanay ng mga coil (karaniwang gawa sa stainless steel) na nagpapakulay ng tubig na nasa anyong usok na inaalis papasok sa silid. Upang matiyak na nahuhuli ang lahat ng kahalumigmigan, kailangan ng condenser na umabot sa temperatura na -40 °C -50°C o kahit mas mababa pa. Ang proseso ng paggawa ng Jiangsu Bolaike ay kasama ang precision machining upang ang mga shelf ay maging datar sa loob ng 0.5 mm. Ang aming mga condenser ay ginawa sa paraang madaling patuyuin muli sa pagitan ng bawat siklo, kaya nababawasan ang panahon ng paghinto sa operasyon. Sa mga modelo para sa pharmaceutical, isinasama namin ang mga CIP (clean in place) na nozzle sa loob ng silid at sa condenser.

4. Kalidad Kontrol, Pagsusuri at Sertipikasyon

Ang pagpapahangin ng mga aparato ay hindi lamang isang usapin ng pagkakalap ng mga bahagi, kundi higit sa lahat ay may kinalaman sa kalidad ng pagganap at kaligtasan. Lahat ng mga makina ay mahigpit na sinusubok bago sila umalis sa pabrika. Sinusuri rin ang sistema ng kawalan ng hangin upang matiyak na walang bulate (kawalan ng hangin nang hindi bababa sa 24 oras). Sinusuri ang refriyerator sa bilis ng paglamig at sa huling temperatura nito. Sinusubok ang sistema ng pag-init sa pagkakapareho ng temperatura sa lahat ng mga shelf (karaniwang loob ng 1 ^o °C). Sa huli, isinasagawa ang buong siklo ng pagpapahangin gamit ang tubig o isang kapalit ng produkto upang suriin ang tagal ng siklo at ang panghuling nilalaman ng kahalumigan. Ang 12,000 m ² na pabrika ng Jiangsu Bolaike ay sumusunod sa pamantayan ng ISO9001 sa pamamahala ng kalidad at ang aming mga makina ay sertipikado ng CE para ma-export sa Europa, Asya, at Amerika. Ang aming mga inhinyero ay may higit sa 56 na pambansang patent at patuloy na pinabubuti ang bawat bahagi, kabilang ang mas epektibong mga vacuum pump at mas matalinong software sa kontrol.

Kongklusyon

Ang propesyonal na pagpapahangin ng pagyeyelo ay nangangailangan ng mga sistema ng refrigeration, vacuum, pag-init, at kontrol na ininhinyero nang may kahusayan. Ang silid ng vacuum ay dapat na tumutol sa presyon ng atmospera; ang mga shelf ay dapat na ganap na patag; ang mga condenser ay dapat na -40°C o mas mababa; at lahat ng mga yunit ay dapat na sinusubok upang matiyak na wala silang anumang leakage o depekto sa pagganap. ^o Ang Jiangsu Bolaike ay may higit sa 20 taon ng karanasan sa paggawa ng mga freeze dryer para sa bahay, laboratorio, pharmaceutical, at pagkain, na may sukat na 12,000 m² ang factory area nito. ²tumawag na sa amin ngayon upang magtanong tungkol sa iyong mga pangangailangan sa freeze drying o upang magkaroon ng tour sa aming pabrika sa Changzhou, Tsina.