Когато мислиш за сладоледи, вероятно си представяш ярко окрасени конфектни лакомства, които викусват сладко и те оставят с усmie на лицето. Но дали някога си мислел как се правят тези изкушителни конфекти? Една от уникалните нови машини, които променят обликът на производството на сладоледи е BOLAIKE замразяване на сушене в дома .
Замръзването и сушестта може да звучи доста заплашително, но всъщност е доста прякорен начин за запазване на храна – дори и сладолед. Процесът на замръзване и сушестта включва замръзването на сладоледа и после постепенното премахване на леда чрез преобразуването му в газ. Това прави сладоледа да запази своя вкус и форма, както и да се осуши, за да стане толкова хрупък.
Замразяването под вакуум е революционизирало начинът, по който се правят сладоледи. Сладоледите от миналото бяха изработени по традиционен начин, което понякога означаваше, че нещата се затоплят, а после се охлаждат, променяйки вкуса и текстурата на лакомията или и двете. Замразяването под вакуум позволява по-малко стрес при производството на сладоледа, което запазва неговите естествени вкуси и цветове.
Сладоледите ползват много от замразяването под вакуум. Първоначално то запазва естествените вкуси, така че те да са по-богати и по-добри. Второ, то позволява ярките цветове на сладоледите да станат още по-привлекателни и по-вкусни. Накрая, замразените сладоледи са леки и хрупливи, което ги прави отлична лакомия за ядене.
Замразяването на сладоледи има голяма предимство - те остават сладки за много дълго време. Без вода, замразяването под вакуум спира бактериите и плесените от разпространение, и сладоледите могат да се ядат седмици, дори месеци, след като са били направени.
Късомето, много замръзнати и сушени сладоледи са вкусни и полезни за теб! Има замръзнат сладолед за всеки – плодове покрити с шоколад, хрупки мармеладки и други! Затова, следующия път когато искаш сладък закуска, вземи замръзнат сладолед от BOLAIKE!
С повече от 20 години насочен опит в технологията за вакуумно замразяване и студена верига, подкрепен от над 60 национални патента, ние предлагаме иновативни, енергийно ефективни системи, адаптирани към широк спектър от индустрии – от храна и билки до фармацевтика.
Като производител директно от фабриката с производствена база от 12 000 м² и над 120 квалифицирани служители, ние осигуряваме строг контрол върху качеството от набавянето до монтажа, предлагаме икономически изгодни цени и подкрепяме всяка система с бързо реагиращ екип за техническа поддръжка с професионална подготовка.
Нашите производствени процеси, сертифицирани по ISO9001 и със знак CE, включват изчерпателни тестове преди пратката и едногодишна гаранция за качество, което гарантира надеждността, безопасността на оборудването и съответствието му с международните стандарти.
Ние осигуряваме цялостна поддръжка от индивидуален дизайн и инженеринг до производство, инсталиране и сервизно обслужване, като гарантираме безпроблемно изпълнение на проектите и надеждна дългосрочна експлоатация за клиенти по целия свят.
Всички права запазени © Фирма за развитие на науката и технологията „Болайке“ за хладилни технологии в провинция Цзянсу. Всички права запазени Политика за поверителност Блог
EN
