Όταν φαντάζεστε ζάχαρινο, πιθανώς φαντάζεστε λαμπρά χρώματα γλυκά που γευστικά και σας κάνουν να χαμογελάτε. Αλλά έχετε ποτέ σκεφτεί πώς φτιάχνονται αυτά τα στοματοπαγωμένα ζάχαρινα; Μια από τις μοναδικές νέες μηχανές που αλλάζουν το πρόσωπο της φτίαξης ζαχαρινών είναι η BOLAIKE αποξύδωση σε κατάπαυση σπιτικά .
Η φρύξη μπορεί να φαίνεται αρκετά δεινή, αλλά στην πραγματικότητα είναι μια απλή μέθοδος για να διατηρηθεί το φαγητό – ακόμη και ζάχαρινο. Η διαδικασία της φρύξης περιλαμβάνει το πάγωμα του ζαχαρινού και μετά την βαρετή αφαίρεση του πάγου μετατρέποντας τον σε αέριο. Αυτό κάνει το ζάχαρινο να διατηρήσει το γεύμα και τη μορφή του, καθώς και να ξηρανθεί το ζάχαρινο για να γίνει τόσο τραγανό.
Η κρυοανάψυξη έχει επαναστατήσει τον τρόπο που φτιάχνονται τα ζαχαροπλαστικά. Τα ζαχαροπλαστικά του παρελθόντος φτιάχνονταν με παράδοση, που μερικές φορές σήμαινε ότι τα πράγματα ζεσταίνονταν και μετά ψύχονταν, αλλάζοντας τη γεύση ή την υποστρώση του ή τα και τα δύο. Η κρυοανάψυξη επιτρέπει μικρότερη ένταση κατά την κατασκευή του ζαχαροπλαστικού, διαφυλάσσοντας τις φυσικές γεύσεις και χρωματισμούς.
Τα ζαχαροπλαστικά ευνοούνται με πολλούς τρόπους από την κρυοανάψυξη. Πρώτα απ' όλα, διαφυλάσσει τις φυσικές γεύσεις, έτσι ώστε να γευούνται πιο πλούσια και καλύτερα. Δεύτερα, επιτρέπει να φαίνονται πιο ξεχωριστά τα λαμπρά χρώματα των ζαχαροπλαστικών, κάνοντάς τα ακόμη πιο διασκεδαστικά και νόστιμα. Τέλος, τα κρυοαναψυχμένα ζαχαροπλαστικά είναι ελαφρά και τραγανά, κάνοντάς τα εξαιρετική ένδειξη να φάτε.
Η κρυοανάψυξη ζαχαροπλαστικών έχει μια μεγάλη ωφέλεια, η οποία είναι να παραμένουν γλυκά για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Χωρίς να περιέχουν υγρασία, η κρυοανάψυξη εμποδίζει την ανάπτυξη βακτηρίων και μύκητων, και τα ζαχαροπλαστικά είναι καλά να φάτε για εβδομάδες, ακόμη και μήνες, μετά την κατασκευή τους.
Ευτυχώς, πολλά κανημένα από τη φρύξη ζάχαρινα είναι νόστιμα και καλά για εσάς! Υπάρχει κανημένο από τη φρύξη ζάχαρινο για κάθενα – φρούτα σκεπασμένα με σοκολάτα, τραγανά marshmallows και πολλά άλλα! Έτσι, την επόμενη φορά που θα θέλατε ένα γλυκό σνακ, πάρτε ένα κανημένο από τη φρύξη ζάχαρινο από το BOLAIKE!
Με πάνω από 20 χρόνια εστιασμένης εμπειρίας στην τεχνολογία ξηρανσίας με κενό και ψυκτικής αλυσίδας, υποστηριζόμενης από πάνω από 60 εθνικές πατέντες, παραδίδουμε καινοτόμα και ενεργειακά αποδοτικά συστήματα προσαρμοσμένα σε μια ευρεία γκάμα βιομηχανιών — από τρόφιμα και βότανα μέχρι φαρμακευτικά.
Ως κατασκευαστής απευθείας από το εργοστάσιο με βάση παραγωγής 12.000 m² και περισσότερους από 120 εξειδικευμένους εργαζόμενους, διατηρούμε αυστηρό έλεγχο ποιότητας από την προμήθεια μέχρι τη συναρμολόγηση, προσφέρουμε οικονομικά αποδοτικές τιμές και υποστηρίζουμε κάθε σύστημα με μια αποφασιστική και επαγγελματικά εκπαιδευμένη ομάδα τεχνικής υποστήριξης.
Οι διαδικασίες παραγωγής μας, πιστοποιημένες σύμφωνα με το ISO9001 και το CE, περιλαμβάνουν ολοκληρωμένες δοκιμές πριν από την αποστολή και εγγύηση ποιότητας ενός έτους, εξασφαλίζοντας την αξιοπιστία, την ασφάλεια και τη συμμόρφωση του εξοπλισμού με τα διεθνή πρότυπα.
Παρέχουμε πλήρη υποστήριξη από το στάδιο της προσαρμοσμένης σχεδίασης και μηχανικής έως την παραγωγή, την εγκατάσταση και τη μεταπωλητική εξυπηρέτηση, διασφαλίζοντας ομαλή εκτέλεση έργων και αξιόπιστη λειτουργία μακράς διάρκειας για πελάτες σε όλο τον κόσμο.
Πνευματικά δικαιώματα © Jiangsu Bolaike Refrigeration Science And Technology Development Co., Ltd. Όλα τα δικαιώματα κατεχόμενα Πολιτική απορρήτου Ιστολόγιο
EN
