เมื่อพูดถึงขนม คุณอาจจะจินตนาการถึงขนมหลากสีสันที่มีรสหวานและทำให้คุณยิ้มได้ แต่เคยสงสัยไหมว่าขนมเหล่านี้ถูกผลิตขึ้นอย่างไร? หนึ่งในเครื่องจักรใหม่ที่กำลังเปลี่ยนแปลงวงการการทำขนมคือ BOLAIKE การทำให้แห้งเย็นในบ้าน .
กระบวนการ Freeze Drying อาจฟังดูน่ากลัว แต่จริงๆ แล้วเป็นวิธีที่ตรงไปตรงมาในการถนอมอาหาร—even ขนม! กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการแช่แข็งขนม จากนั้นค่อยๆ นำน้ำแข็งออกโดยการเปลี่ยนมันเป็นแก๊ส ซึ่งจะทำให้ขนมรักษาความอร่อยและรูปร่างเดิมไว้ได้ นอกจากนี้ยังช่วยลดความชื้นในขนมจนทำให้มันกรอบมากยิ่งขึ้น
การอบแห้งด้วยความเย็นได้ปฏิวัติวิธีการทำขนมหวาน ขนมในอดีตถูกสร้างขึ้นตามแบบแผนซึ่งบางครั้งหมายถึงการอุ่นแล้วปล่อยให้เย็นลง ส่งผลให้รสชาติหรือเนื้อสัมผัสของขนมเปลี่ยนแปลง การอบแห้งด้วยความเย็นช่วยลดความเครียดในการทำขนมและรักษารสชาติธรรมชาติและความสดใสของสีไว้
ขนมได้รับประโยชน์หลายประการจากการอบแห้งด้วยความเย็น ก่อนอื่นคือการรักษารสชาติธรรมชาติ ทำให้ขนมมีรสเข้มข้นและอร่อยกว่าเดิม นอกจากนี้ยังทำให้สีสันของขนมโดดเด่นมากขึ้น ทำให้ดูสนุกและน่าทานยิ่งขึ้น ในที่สุด ขนมที่ผ่านการอบแห้งด้วยความเย็นจะมีน้ำหนักเบาและกรอบ ทำให้เป็นขนมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรับประทาน
การอบแห้งด้วยความเย็นสำหรับขนมมีประโยชน์อย่างมากคือสามารถเก็บรักษารสหวานไว้ได้นาน โดยปราศจากความชื้น การอบแห้งด้วยความเย็นป้องกันแบคทีเรียและราจากการเจริญเติบโต และขนมสามารถรับประทานได้เป็นเวลาหลายสัปดาห์ หรือแม้กระทั่งหลายเดือนหลังจากการทำ
โชคดีที่ขนมหวานแบบ Freeze Dried มีหลากหลายชนิดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ! มีขนม Freeze Dried สำหรับทุกคน – ผลไม้เคลือบช็อกโกแลต หมากฝรั่งกรอบ และอื่นๆ อีกมากมาย! เลยคราวหน้าเมื่อคุณอยากทานของหวานลองหยิบขนม Freeze Dried จาก BOLAIKE มาทานดู!
ด้วยประสบการณ์เฉพาะด้านกว่า 20 ปีในเทคโนโลยีการอบแห้งแบบสุญญากาศและการควบคุมอุณหภูมิคงที่ โดยได้รับการสนับสนุนจากสิทธิบัตรระดับประเทศกว่า 60 รายการ เราจัดส่งระบบอันทันสมัยและประหยัดพลังงานที่ออกแบบมาเฉพาะสำหรับหลากหลายอุตสาหกรรม ตั้งแต่อาหารและสมุนไพร ไปจนถึงเภสัชกรรม
ในฐานะผู้ผลิตที่ดำเนินงานโดยตรงจากโรงงาน โดยมีฐานการผลูกรวมขนาด 12,000 ตารางเมตร และพนักงานมากกว่า 120 คนที่มีทักษะ เราดำเนินการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดตั้งแต่ขั้นตอนการจัดหาวัตถุดิบจนถึงการประกอบ อีกทั้งยังเสนอราคาที่คุ้มค่า และให้การสนับสนุนด้านเทคนิคที่มีความรวดเร็วและมีทีมงานผู้เชี่ยวชาญที่ผ่านการฝึกอบรมมาอย่างดีในทุกระบบ
กระบวนการผลิตของเราที่ได้รับการรับรองตามมาตรฐาน ISO9001 และ CE รวมถึงการทดสอบก่อนจัดส่งอย่างครอบคลุม และการรับประกันคุณภาพเป็นเวลาหนึ่งปี ซึ่งรับประกันความน่าเชื่อถือ ความปลอดภัยของอุปกรณ์ และความสอดคล้องตามมาตรฐานสากล
เราให้การสนับสนุนแบบเอ็นทูเอ็นด์อย่างสมบูรณ์ ตั้งแต่การออกแบบและวิศวกรรมตามสั่ง ไปจนถึงการผลิต การติดตั้ง และบริการหลังการขาย เพื่อให้มั่นใจได้ว่าโครงการจะดำเนินไปอย่างราบรื่น และการใช้งานระยะยาวที่เชื่อถือได้สำหรับลูกค้าทั่วโลก
ลิขสิทธิ์ © บริษัท เจียงซู โบไลเคอ รีฟเรจเจอเรชั่น ไซแอนซ์ แอนด์ เทคโนโลยี ดีเวลลอปเมนท์ จำกัด สงวนสิทธิ์ทั้งหมด นโยบายความเป็นส่วนตัว บล็อก
EN
