Khi bạn nghĩ đến kẹo, bạn có thể hình dung ra những món đồ ngọt màu sắc rực rỡ khiến bạn mỉm cười. Nhưng bạn có bao giờ tự hỏi những viên kẹo làm mouth-watering này được làm như thế nào không? Một trong những máy móc độc đáo mới đang thay đổi diện mạo của ngành sản xuất kẹo là BOLAIKE sấy đông tại nhà .
Sấy đông có vẻ khá đáng sợ, nhưng thực tế đây là một cách đơn giản để bảo quản thực phẩm – thậm chí cả kẹo. Quá trình sấy đông bao gồm việc đông lạnh kẹo sau đó dần dần loại bỏ băng bằng cách chuyển nó thành khí. Điều này giúp kẹo giữ nguyên hương vị và hình dạng, đồng thời làm khô kẹo để tạo độ giòn.
Sấy đông đã cách mạng hóa cách làm kẹo. Kẹo trong quá khứ được chế tạo theo truyền thống, có nghĩa là đôi khi chúng bị làm nóng rồi làm nguội, thay đổi hương vị hoặc kết cấu của món ăn vặt, hoặc cả hai. Sấy đông cho phép giảm căng thẳng trong quá trình làm kẹo, giúp bảo tồn các hương vị tự nhiên và màu sắc.
Kẹo nhận được nhiều lợi ích từ việc sấy đông. Trước tiên, nó bảo quản các hương vị tự nhiên, khiến chúng ngon hơn và đậm đà hơn. Thứ hai, nó làm nổi bật các màu sắc tươi sáng của kẹo, khiến chúng trông vui nhộn và ngon miệng hơn. Cuối cùng, kẹo sấy đông nhẹ và giòn, làm cho chúng trở thành một món ăn vặt tuyệt vời.
Sấy đông kẹo mang lại một lợi ích lớn là giữ độ ngọt trong thời gian rất dài. Không có độ ẩm, sấy đông ngăn vi khuẩn và nấm mốc phát triển mạnh mẽ, và kẹo vẫn có thể ăn được trong vài tuần, thậm chí vài tháng sau khi được làm.
May mắn thay, có rất nhiều món kẹo sấy đông lạnh ngon và tốt cho sức khỏe! Có đủ loại kẹo sấy đông lạnh dành cho mọi người – từ trái cây phủ sô cô la, kẹo dẻo giòn và nhiều hơn thế nữa! Vì vậy, lần tới khi bạn muốn ăn một món ăn vặt ngọt ngào, hãy lấy một món kẹo sấy đông lạnh từ BOLAIKE!
Với hơn 20 năm kinh nghiệm chuyên sâu trong công nghệ sấy đông khô chân không và chuỗi lạnh, được hỗ trợ bởi hơn 60 bằng sáng chế cấp quốc gia, chúng tôi mang đến các hệ thống đổi mới, tiết kiệm năng lượng, được thiết kế riêng phù hợp với nhiều ngành công nghiệp khác nhau – từ thực phẩm, thảo dược đến dược phẩm.
Là nhà sản xuất trực tiếp từ nhà máy với cơ sở sản xuất 12.000 m² và hơn 120 nhân viên lành nghề, chúng tôi duy trì việc giám sát chất lượng nghiêm ngặt từ khâu nhập nguyên vật liệu đến lắp ráp, cung cấp mức giá hợp lý và hỗ trợ mỗi hệ thống bằng đội ngũ hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng, được đào tạo chuyên nghiệp.
Quy trình sản xuất của chúng tôi được chứng nhận ISO9001 và CE, bao gồm kiểm tra toàn diện trước khi giao hàng và bảo hành chất lượng một năm, đảm bảo độ tin cậy, an toàn và sự tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế của thiết bị.
Chúng tôi cung cấp hỗ trợ trọn gói từ thiết kế và kỹ thuật theo yêu cầu đến sản xuất, lắp đặt và dịch vụ hậu mãi, đảm bảo việc thực hiện dự án được liền mạch và vận hành lâu dài, ổn định cho khách hàng trên toàn thế giới.
Bản quyền © Jiangsu Bolaike Refrigeration Science And Technology Development Co., Ltd. Tất cả các quyền được bảo lưu Chính sách bảo mật Blog
EN
