जब आप कैंडी की कल्पना करते हैं, तो आपको शायद रंग-बिरंगी मिठाइयों का विचार आता है जो मीठी चखती है और आपके चेहरे पर मुस्कुराहट छोड़ देती है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि ये लुबड़ीले कैंडी कैसे बनाई जाती हैं? कैंडी बनाने का चेहरा बदलने वाली विशेष नई मशीनों में से एक है BOLAIKE घर पर फ्रीज़ ड्राइंग .
फ्रीज़ ड्राईंग बहुत डरावना लग सकता है, लेकिन वास्तव में यह भोजन को संरक्षित करने का एक सरल तरीका है - यहाँ तक कि कैंडी। फ्रीज़ ड्राईंग की प्रक्रिया में कैंडी को फ्रीज़ करना शामिल है और फिर बर्फ़ को गैस में बदलकर धीरे-धीरे हटा दिया जाता है। यह कैंडी को अपना स्वाद और आकार बनाए रखने के साथ-साथ इसे इतना क्रिस्पी बना देता है।
फ्रीज ड्राइंग ने मिठाई को बनाने के तरीकों को क्रांति ला दी है। पूर्व की मिठाई ट्रेडिशनल तरीकों से बनाई जाती थी, जिसके कारण कभी-कभी चीजें गरम की जाती थीं फिर ठंडी हो जाती थीं, जिससे मिठाई का स्वाद, पाठ्य, या दोनों बदल जाते थे। फ्रीज ड्राइंग मिठाई बनाने में कम तनाव लाती है, जिससे प्राकृतिक स्वाद और रंगों को बचाया जा सकता है।
फ्रीज ड्राइंग से मिठाई कई तरीकों से लाभ पाती है। सबसे पहले, यह प्राकृतिक स्वाद को बचाती है, जिससे वे अधिक सघन और बेहतर स्वाद का होते हैं। दूसरे, यह मिठाई के चमकीले रंगों को बढ़ाती है, जिससे वे अधिक मजेदार और स्वादिष्ट लगते हैं। अंत में, फ्रीज ड्राइड मिठाई हल्की और क्रिस्पी होती है, जिससे वे खाने के लिए बहुत अच्छी होती है।
फ्रीज ड्राइंग मिठाई बनाने में एक बड़ा लाभ है, जो बहुत लंबे समय तक मिठाई को चटपटा रखता है। जल की कमी के कारण, फ्रीज ड्राइंग बैक्टीरिया और फंगस के फैलने से रोकती है, और मिठाई को बनने के बाद सप्ताहों, या फिर महीनों तक अच्छी रहने की अनुमति देती है।
भगवान की महान कrip या, बहुत सारे फ्रीज़ ड्राईड कैंडी ट्रीट्स स्वादिष्ट और आपके लिए अच्छे होते हैं! हर किसी के लिए फ्रीज़ ड्राईड कैंडी है – चॉकलेट में ढकी फल, क्रिस्पी मार्शमेलो और अधिक! तो, अगली बार जब आपको मीठा स्नैक चाहिए, तो BOLAIKE से फ्रीज़ ड्राईड कैंडी ट्रीट्स खरीदें!
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