เชอร์รี่เป็นผลไม้รสอร่อยที่คนส่วนใหญ่ชอบกิน เชอร์รี่มีรสหวานและชุ่มฉ่ำ เป็นผลไม้ที่เด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบเป็นของว่าง แต่จะทำอย่างไรเมื่อเชอร์รี่เข้าสู่ฤดูกาลและมีจำนวนมากจนกินไม่ไหวอีกต่อไป มาดูวิธีทำแห้งแบบแช่แข็งกัน! เชอร์รี่แบบแช่แข็งยังคงความสดอยู่ คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับมันได้ตลอดทั้งปี
การทำให้เชอร์รี่แห้งด้วยการแช่แข็งนั้นรวดเร็วและง่ายดาย เพียงแค่เอาความชื้นออกทั้งหมดจากผลไม้ วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้เชอร์รี่เสียรสชาติหรือคุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถทำเชอร์รี่ให้แห้งด้วยการแช่แข็งที่บ้านได้หากคุณมีเครื่องทำให้แห้งด้วยการแช่แข็งที่บ้าน มันจะแช่แข็งผลไม้อย่างรวดเร็วและค่อยๆ ดึงความชื้นออก ผลลัพธ์ที่ได้คือเชอร์รี่ที่เบา กรอบ และสามารถเก็บไว้ได้นานหลายเดือนโดยไม่เสียรสชาติ
หากคุณมีเชอร์รี่จำนวนมากที่จะเก็บไว้ การทำให้แห้งด้วยการแช่แข็งเป็นวิธีที่ดีที่สุด! เริ่มต้นโดยการล้างเชอร์รี่ของคุณแล้วลบเอาใบออก จากนั้นจัดเรียงบนถาดอบและแช่แข็งเป็นเวลาไม่กี่ชั่วโมง เมื่อแช่แข็งจนแข็งแล้ว โอนไปยังเครื่องทำให้แห้งด้วยการแช่แข็งและปฏิบัติตามคำแนะนำ เมื่อเชอร์รี่แห้งแล้ว ให้เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในที่เย็นและมืด เชอร์รี่ของคุณจะคงความสดได้ถึงหนึ่งปีเมื่อแช่แข็งและทำให้แห้ง!
หากคุณต้องการทำเชอร์รี่ที่ผ่านกระบวนการอบแห้งที่ดีที่สุด ให้ใช้เชอร์รี่สดและสุกก่อนนำมาทำให้แห้งด้วยการแช่แข็ง เพียงแค่แน่ใจว่าคุณล้างและเช็ดเชอร์รี่ให้แห้งอย่างดีก่อนแช่ นอกจากนี้ยังเป็นความคิดที่ดีที่จะขูดเมล็ดออกเพื่อให้กินง่ายขึ้น หากคุณไม่มีเครื่องทำให้แห้งด้วยการแช่แข็ง คุณยังสามารถถนอมเชอร์รี่โดยการแช่แข็งบนถาดแล้วใส่ลงในถุงที่สามารถแช่แข็งได้เมื่อพวกมันแข็งแล้ว
เชอร์รี่แห้งนั้น อร่อย แต่พวกมันเต็มไปด้วย คุณค่าทางโภชนาการ! เชอร์รี่มีสารต้านอนุมูล อินทรีย์วิตามิน และแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย การทำให้แห้งโดยการแช่แข็ง: เชอร์รี่ ฉันเพิ่งค้นพบว่าเมื่อเชอร์รี่ถูกทำให้แห้งโดยการแช่แข็ง มันจะกลายเป็นของว่างที่อร่อยและมีสุขภาพดีอย่างไม่น่าเชื่อ! และเชอร์รี่ที่ผ่านกระบวนการนี้เบากว่าขนนกและกะทัดรัดพอที่จะเก็บไว้สำหรับการแคมปิ้ง เดินเขา หรือเวลาไหนก็ตามที่คุณอยากทานเชอร์รี่
เทคโนโลยีการทำให้แห้งโดยการแช่แข็งเป็นกระบวนการที่อ่อนโยนซึ่งปกป้องรสชาติธรรมชาติและความ питักษ์ทางโภชนาการของเชอร์รี่ และแตกต่างจากบางวิธีในการทำผลไม้แห้ง การแช่แข็งไม่ใช่แหล่งความร้อนซึ่งอาจทำลายวิตามินบางชนิด เชอร์รี่ที่ผ่านการแช่แข็งยังคงรักษารสชาติ สี และเนื้อสัมผัสของเชอร์รี่แทบจะครบถ้วน ทำให้มันกลายเป็นขนมปัง flapjack ที่มีการเสียสละทางโภชนาการน้อยกว่า เชอร์รี่ยังคงอยู่ได้นานขึ้นเมื่อผ่านการแช่แข็ง โดยไม่มีน้ำตาลหรือสารกันบูด
ลิขสิทธิ์ © บริษัท เจียงซู โบไลเคอ รีฟเรจเจอเรชั่น ไซแอนซ์ แอนด์ เทคโนโลยี ดีเวลลอปเมนท์ จำกัด สงวนสิทธิ์ทั้งหมด นโยบายความเป็นส่วนตัว บล็อก