Vi har en meget fed maskine, der hjælper med at holde vores mad dejligt og frisk i lang tid. Den ser ikke anderledes ud end den sædvanlige, men den kalder sig en frysedørrede maskine. Dette smart gadget har nogle specielle teknologier, der hjælper med at fjerne vandet fra maden, hvilket forlænger holdbarheden før den går i stykker. Lad os få mere at vide om, hvordan frysedørring fungerer og hvorfor det er vigtigt.
Frysedørring er en proces, hvor maden bliver fryst ved ekstremt lave temperaturer, og isen fjernes ved at blive omgjort til damp. Dette opretholder madens form, farve og næringsindhold, da den ikke heder maden som andre tørre metoder gør. Frysedørring fungerer ved at påtvinge en vakuum, hvilket tilladerisen at gå direkte fra fast til gas uden at blive væske.
Fryseføring er en fremragende metode til at bevare mad, fordi den kan fjerne op mod 98 % af vandet. Vand er blandt de primære faktorer bag fødevarernes besværgelse. Fryseførte varer er lette og nemme at lagre. Denne proces vil bevare madens smag og næringsindhold, så du kan nyde den samme friske og sundhedsmad endog efter flere måneder.
Der er en række nøglekomponenter, der skal arbejde sammen i en fryseføringsmaskine for at den skal fungere godt. Disse komponenter omfatter en frysepindue til at fryse maden, en vakuumpumpe til at trække vakuummet, og en kondensor til at kondensere vanddampen fra maden. Maskinen indeholder også en opvarmningsenhed til at opvarme maden lidt efter tørringen, for at forhindre, at fugtigheden trænger tilbage ind.
Frosttørning har mange fordele, især når det gælder at bevare mad. Den store fordel er, at frosttørret mad kan vare længe, iblandt op til 25 år, uden køling. Det gør den ideal til nødmatlagring eller for at spise frugter og grøntsager hele året, mest ud af humoristisk sammenhæng. Frosttørret mad er ikke bulkig og let, og den kan lagres evigt: Det er et ideelt supplement til camping, turisme eller andre rejser.
Frosttørningsmaskiner har taget store skridt fremad i de seneste år. Dagens modeller har nemme-at-bruge touchscreen-styringer, der gør det nemt at overvåge tørningsprocessen. Nogle maskiner er endog udstyret med sensorer, der justerer temperatur og tryk for at opnå det ideelle resultat. I dag findes der mindre frosttørere, der faktisk er ret billige, så flere kan bruge dem hjemme.
Vi leverer komplet end-to-end-support fra brugerdefineret design og ingeniørløsninger til produktion, installation og eftersalgsservice og sikrer dermed problemfri projektagent og pålidelig langtidsoptimering for kunder verden over.
Med over 20 års fokuseret erfaring inden for vakuumfrysning og kældeteknologi, støttet af over 60 nationale patenter, leverer vi innovative, energieffektive systemer tilpasset en bred vifte af industrier – fra fødevarer og urter til lægemidler.
Som direktfabrikant med et produktionsanlæg på 12.000 m² og mere end 120 kyndige medarbejdere sikrer vi streng kvalitetsovervågning fra indkøb til samling, tilbyder økonomiske priser og støtter hvert system med et responsivt, fagligt trænet teknisk supportteam.
Vores ISO9001- og CE-certificerede produktionsprocesser omfatter omfattende test før forsendelse samt et års kvalitetsgaranti, hvilket sikrer udstyrets pålidelighed, sikkerhed og overholdelse af internationale standarder.
Copyright © Jiangsu Bolaike Refrigeration Science And Technology Development Co., Ltd. Alle rettigheder forbeholdes Privatlivspolitik Blog
EN
