Έχουμε μια πολύ ωραία μηχανή που βοηθά να παραμένει το φαγητό μας ωραίο και αποκαρυοφυλλωμένο για μεγάλο διάστημα. Δεν φαίνεται καθόλου διαφορετική από τη συνηθισμένη, αλλά ονομάζεται μηχανή παγοξερασίας. Αυτό το ευστοχό γadget έχει μερική ειδική τεχνολογία που βοηθά να αφαιρεθεί το νερό από το φαγητό, επεκτείνοντας τη ζωή του στο ράφι πριν κακώσει. Ας μάθουμε περισσότερα για το πώς λειτουργεί η παγοξερασία και γιατί είναι σημαντική.
Η παγοξερασία είναι ένας διαδικασμός στον οποίο το φαγητό παγώνεται σε εξαιρετικά χαμηλές θερμοκρασίες και το πάγος αφαιρείται μετατρέποντας το σε ατμό. Αυτό διατηρεί τη μορφή, το χρώμα και τα ιστοτροφικά στοιχεία του φαγητού, καθώς δεν το θερμαίνει όπως άλλες μεθόδους ξερασίας. Η παγοξερασία λειτουργεί επιβάλλοντας κενό, που επιτρέπει στον πάγο να περάσει άμεσα από την κατάσταση της ένδρομης στην αεριώδη χωρίς να γίνει υγρό.
Η κρυοανατρύξη είναι ένας εξαιρετικός τρόπος προστασίας των τροφίμων, καθώς μπορεί να αφαιρέσει μέχρι και το 98% του νερού. Το νερό είναι ένας από τους κύριους παράγοντες που προκαλούν την διαφθορά των τροφίμων. Τα κρυοανατρυκμένα τρόφιμα είναι ελαφρά και εύκολα να αποθηκεύονται. Αυτή η διαδικασία θα διατηρήσει τη γεύση και τη διατροφή των τροφίμων, ώστε να μπορείτε να απολαύετε τα ίδια απορρώτα και υγιή τρόφιμα ακόμη και μετά από μερικούς μήνες.
Υπάρχουν αρκετά κλειδιά κομβικά συστατικά που πρέπει να λειτουργούν μαζί σε ένα μηχάνημα κρυοανατρύξης για να λειτουργεί καλά. Αυτά τα συστατικά περιλαμβάνουν μια κάμερα κρύος για την κρύοση των τροφίμων, έναν κενοτομή για να δημιουργεί κενό, και έναν συμπυκνωτή για να συμπυκνώνει την ατμοσφαιρική ατμοπαραγωγή από τα τρόφιμα. Το μηχάνημα περιλαμβάνει επίσης ένα θερμαντικό στοιχείο για να θερμαίνει λίγο τα τρόφιμα μετά την ξηρασία τους, ώστε να μην επιστρέφει η υγρασία.
Η κρυοανατρύξη έχει πολλά πλεονεκτήματα, ειδικά όταν πρόκειται για την διαφύλαξη τροφίμων. Το μεγάλο πλεονέκτημα είναι ότι τα κρυοανατρυκμένα τρόφιμα μπορούν να τρεχουν για μακρά χρονική διάσταση, μερικές φορές μέχρι και 25 χρόνια, χωρίς ψύξη. Αυτό το καθιστά ideal για αποθήκευση επιβλαβών τροφίμων ή για να φάτε φρούτα και λαχανικά όλο το έτος, σχεδόν πάντα εκτός από κοινοτικό χιούμορ. Τα κρυοανατρυκμένα τρόφιμα είναι αδρανή και ελαφρά, και αποθηκεύονται για πάντα: Είναι ιδανικό supplement για καμπινγκ, βότανση ή άλλες ταξιδιωτικές εξελίξεις.
Οι μηχανές κρυοανατρύξης έχουν πάψει και πολύ μπροστά τα τελευταία χρόνια. Τα σημερινά μοντέλα έχουν εύκολα στη χρήση οθόνες αγγείου που κάνουν εύκολη την επιβλέψη της διαδικασίας ξηρασμού. Κάποιες μηχανές είναι ακόμη και εξοπλισμένες με αισθητήρες που τροποποιούν τη θερμοκρασία και την πίεση για να παράγουν τον ιδανικό κύπελλο. Αυτές τις μέρες, υπάρχουν μικρότερες κρυοανατρυκτικές μηχανές που είναι πραγματικά αρκετά αντισταθμισμένες για περισσότερους ανθρώπους να τις χρησιμοποιήσουν στο σπίτι.
Παρέχουμε πλήρη υποστήριξη από το στάδιο της προσαρμοσμένης σχεδίασης και μηχανικής έως την παραγωγή, την εγκατάσταση και τη μεταπωλητική εξυπηρέτηση, διασφαλίζοντας ομαλή εκτέλεση έργων και αξιόπιστη λειτουργία μακράς διάρκειας για πελάτες σε όλο τον κόσμο.
Με πάνω από 20 χρόνια εστιασμένης εμπειρίας στην τεχνολογία ξηρανσίας με κενό και ψυκτικής αλυσίδας, υποστηριζόμενης από πάνω από 60 εθνικές πατέντες, παραδίδουμε καινοτόμα και ενεργειακά αποδοτικά συστήματα προσαρμοσμένα σε μια ευρεία γκάμα βιομηχανιών — από τρόφιμα και βότανα μέχρι φαρμακευτικά.
Ως κατασκευαστής απευθείας από το εργοστάσιο με βάση παραγωγής 12.000 m² και περισσότερους από 120 εξειδικευμένους εργαζόμενους, διατηρούμε αυστηρό έλεγχο ποιότητας από την προμήθεια μέχρι τη συναρμολόγηση, προσφέρουμε οικονομικά αποδοτικές τιμές και υποστηρίζουμε κάθε σύστημα με μια αποφασιστική και επαγγελματικά εκπαιδευμένη ομάδα τεχνικής υποστήριξης.
Οι διαδικασίες παραγωγής μας, πιστοποιημένες σύμφωνα με το ISO9001 και το CE, περιλαμβάνουν ολοκληρωμένες δοκιμές πριν από την αποστολή και εγγύηση ποιότητας ενός έτους, εξασφαλίζοντας την αξιοπιστία, την ασφάλεια και τη συμμόρφωση του εξοπλισμού με τα διεθνή πρότυπα.
Πνευματικά δικαιώματα © Jiangsu Bolaike Refrigeration Science And Technology Development Co., Ltd. Όλα τα δικαιώματα κατεχόμενα Πολιτική απορρήτου Ιστολόγιο
EN
