Vi har en mycket cool maskin som hjälper till att hålla vår mat fin och frisk i lång tid. Den ser inte annorlunda ut än den vanliga, men den kallas för en frysztdyrkmaskin. Detta smarta redskap har någon speciell teknologi som hjälper till att ta bort vattnet från maten, vilket förlänger holdbarhetstiden innan den går illa. Låt oss få veta mer om hur frysztdyrkar fungerar och varför det är viktigt.
Frysztdyrkning är en process där maten fryses vid extremt låga temperaturer och isen tas bort genom att den omvandlas till ånga. Detta bevarar matens form, färg och näringsämnen, eftersom den inte hettar maten på samma sätt som andra torkningsmetoder gör. Frysztdyrkning fungerar genom att tvinga ett vakuum, vilket låter isen gå direkt från fast till gas utan att bli vätska.
Kryoförvaring är en utmärkt metod för att bevara maten, eftersom den kan ta bort upp till 98% av vattnet. Vatten är ett av de huvudsakliga faktorerna bakom matskadning. Kryoförvarad mat är lätt och enkel att lagra. Denna process kommer att bevara matens smak och näringsinnehåll, så du kan njuta av samma friska och hälsosamma mat även efter några månader.
Det finns flera nyckelkomponenter som måste fungera tillsammans i en kryoförvaringsmaskin för att den ska fungera väl. Dessa komponenter inkluderar en frysenhet för att frysa maten, en vakuumpump för att skapa vakuum, och en kondensator för att kondensera vattenångan från maten. Maskinen inkluderar också en uppvärmningsenhet för att lite uppvärma maten efter att den har torkats, för att förhindra att fukten tränger tillbaka.
Kryogeniskt torkning har många fördelar, särskilt när det gäller att bevara mat. Den stora fördelen är att kryotorkad mat kan hålla länge, ibland så länge som 25 år, utan kyling. Det gör den idealisk för nödmatlagring eller för att äta frukt och grönsaker hela året, mestadels ur humoristisk kontext. Kryotorkad mat är kompakt och lätt, och den lagras evigt: Den är en idealisk tillägg för camping, backpacking eller andra resor.
Kryotorkmaskiner har tagit jätteluriga steg framåt de senaste åren. Dagens modeller har enkelt användbara touchskärmar som gör det enkelt att övervaka torkningsprocessen. Några maskiner är till och med utrustade med sensorer som justerar temperatur och tryck för att skapa den perfekta kuppen. Dessa dagar finns det mindre kryotorkare som faktiskt är ganska tillgängliga för fler människor att använda hemma.
Vi erbjuder komplett support från kundanpassad design och konstruktion till produktion, installation och eftersäljning, vilket säkerställer smidig projektkörning och tillförlitlig långsiktig drift för kunder världen över.
Med över 20 års fokuserad erfarenhet inom vakuumfrystorkning och kallkedjeteknologi, stöttad av över 60 nationella patent, levererar vi innovativa, energieffektiva system anpassade för ett brett spektrum av branscher – från livsmedel och örter till läkemedel.
Som direktfabrikant med en produktionsbas på 12 000 m² och över 120 skickliga anställda upprätthåller vi strikt kvalitetsövervakning från materialinköp till montering, erbjuder kostnadseffektiva priser och stöder varje system med ett responsivt, professionellt tränat tekniskt supportteam.
Våra ISO9001- och CE-certifierade tillverkningsprocesser inkluderar omfattande testning före leverans och en ettårig kvalitetsgaranti, vilket säkerställer utrustningens pålitlighet, säkerhet och efterlevnad av internationella standarder.
Upphovsrätt © Jiangsu Bolaike Refrigeration Science And Technology Development Co., Ltd. Alla rättigheter förbehålls Integritetspolicy Blogg
EN
