We hebben een zeer coole machine die ervoor zorgt dat ons voedsel lang en lekker vers blijft. Hij ziet er niet anders uit dan de gebruikelijke, maar hij heet een vriesdrogingmachine. Dit handige apparaat heeft speciale technologie waarmee het water uit het voedsel wordt verwijderd, wat de houdbaarheid verlengt voordat het bederft. Laten we meer ontdekken over hoe vriesdroging werkt en waarom het belangrijk is.
Vriesdrogen is een proces waarbij voedsel wordt bevroren bij extreem lage temperaturen en het ijs wordt verwijderd door het om te zetten in waterstof. Dit behoudt de vorm, kleur en voedingsstoffen van het voedsel, omdat het het voedsel niet zoals andere drogingsmethodes verwarmt. Vriesdroging werkt door een vacuüm aan te leggen, wat ervoor zorgt dat het ijs rechtstreeks van vast naar gas gaat zonder vloeibaar te worden.
Vrießdoven is een uitstekende methode voor het conserveren van voedsel, omdat er tot 98% van het water kan worden verwijderd. Water is een van de belangrijkste factoren achter voedselbederf. Vrießgedroogd voedsel is licht en gemakkelijk op te bergen. Dit proces bewaart de smaak en voedingsstoffen van het voedsel, zodat je na een paar maanden nog steeds hetzelfde verse en gezonde voedsel kunt genieten.
Er zijn een aantal belangrijke onderdelen die samen moeten werken in een vrießdrogeermachine om het goed te laten functioneren. Deze onderdelen omvatten een vrieskamer voor het invriezen van voedsel, een vacuümpomp voor het maken van de vacuüm, en een condensator voor het condenseren van de waterdamp uit het voedsel. De machine bevat ook een verwarmings-element om het voedsel na het drogen een beetje op te warmen, om te voorkomen dat de vochtigheid er weer in terugkomt.
Vriezedroging heeft veel voordelen, vooral wanneer het gaat om het conserveren van voedsel. Het grote voordeel is dat vriezedrogd voedsel lang kan blijven houden, soms tot wel 25 jaar, zonder koeling. Dat maakt het ideaal voor noodgevallen of om fruit en groenten het hele jaar door te consumeren, meestal buiten een humoristische context. Vriezedrogd voedsel is compact en licht, en het blijft eeuwig houdbaar: het is een ideale aanvulling voor kamperen, wandelen of andere reizen.
Vriezedrogeermachines zijn de laatste jaren enorm vooruit gegaan. De modellen van vandaag hebben gebruiksvriendelijke touchscreen bedieningen die het gemakkelijk maken om het drogingsproces te beheren. Sommige machines zijn zelfs uitgerust met sensoren die temperatuur en druk aanpassen om het ideale resultaat te bereiken. Tegenwoordig zijn er kleinere vriezedrogers die eigenlijk best betaalbaar zijn voor meer mensen om thuis te gebruiken.
Wij bieden complete end-to-end ondersteuning, van maatwerkontwerp en engineering tot productie, installatie en after-sales service, voor naadloze uitvoering van projecten en betrouwbare langdurige bediening wereldwijd.
Met meer dan 20 jaar gerichte ervaring in vacuümgevriesdroging en koudeketentechnologie, ondersteund door ruim 60 nationale octrooien, leveren wij innovatieve, energiezuinige systemen die zijn afgestemd op uiteenlopende sectoren – van voedingsmiddelen en kruiden tot farmaceutische producten.
Als fabrieksdirecte producent met een productiebasis van 12.000 m² en meer dan 120 geschoolde medewerkers, houden wij strenge kwaliteitscontrole van inkoop tot assemblage, bieden wij kosteneffectieve prijzen aan en ondersteunen wij elk systeem met een reactief en professioneel getraind technisch ondersteuningsteam.
Onze ISO9001- en CE-gecertificeerde productieprocessen omvatten uitgebreide tests voor verzending en een kwaliteitsgarantie van één jaar, wat de betrouwbaarheid, veiligheid en conformiteit van de apparatuur met internationale normen waarborgt.
Copyright © Jiangsu Bolaike Refrigeration Science And Technology Development Co., Ltd. Alle rechten voorbehouden Privacybeleid BLOG
EN
