Η σοκολάτα είναι ένα νερόστομο φαγητό που απολαμβάνεται από πολλούς ανθρώπους. Πότε παρακαλούσε πώς μπορείτε να κατεψυγμάτε σοκολάτα; Αυτή η μοναδική διαδικασία είναι ο κατεψυγμός που χρησιμοποιείται σε έναν από τους τομείς της σοκολάτας από εταιρείες όπως η BOLAIKE. Κατεψυγμένο Σοκολάτα: Όλα τα Νέα Που Χρειάζεστε Να Ξέρετε
Το κρυοαναψυχημένο σοκολάτα είναι μια ωραία πράγματα! Πρώτα, η σοκολάτα ψύχεται σε απίστευτα χαμηλή θερμοκρασία. Στη συνέχεια, το πάγος στη σοκολάτα αφαιρείται γradually. Αυτό συμβαίνει μέσω ενός διαδικαστικού που ονομάζεται υπολύσιμα. Η υπολύσιμα είναι η διαδικασία όταν ένα στερεό, όπως το πάγος, πηγαίνει άμεσα στη φάση αέριου χωρίς να γίνει πρώτα υγρό. Αυτό εξασφαλίζει τη γεύση και τη στοματική αίσθηση της σοκολάτας, ενώ εξαλείφει την υπερβολική υγρασία. Το BOLAIKE χρησιμοποιεί ειδικές μηχανές για να ρυθμίζει με ακρίβεια τη θερμοκρασία και την πίεση κατά τη διαδικασία για να εξασφαλίσει τη μεγάλη γεύση της σοκολάτας.
Η βιομηχανία σοκολάτας έχει μεταμορφωθεί μέσω της τεχνολογίας παγοξήρανσης. Επιτρέπει σε εταιρείες όπως η BOLAIKE να αναπτύσσουν νέα και ψυχρά προϊόντα που μπορούμε να ΑΓΑΠΗΣΟΥΜΕ! Και με την παγοξήρανση, θα μπορούν να παράγουν σοκολάτα φλοιό, κομμάτια και ακόμη κριβέρα σοκολάτα σνακ που μπορείτε να τα φάτε εύκολα κάθε στιγμή της μέρας. Αυτή η τεχνική επιτρέπει επίσης στη σοκολάτα να διατηρείται για περισσότερο χρόνο, χωρίς προσθήκες συντηρητικών.
Ένα μεγάλο πλεονέκτημα της παγοξήρανσης της σοκολάτας είναι ότι η μορφή και ο γεύσης της σοκολάτας διατηρείται. Άλλες διαδικασίες ξηρανσης μπορούν να αλλάξουν τον γεύστικο και την μορφή, αλλά η παγοξήρανση εξασφαλίζει ότι η σοκολάτα παραμένει πλούσια και κρεμώδης. Η διαδικασία που χρησιμοποιεί η BOLAIKE κλείνει το νόστιμο μέσα, και έχει τον ίδιο γεύστικο με τη φρεσκή σοκολάτα.
Το κατεψυγμένο σοκολάτα είναι απλή σοκολάτα που έχει μετατραπεί σε ελαφρά και τραγανό προϊόν. Αφαιρείται η υγρασία και το αποτέλεσμα είναι τραγανά σνακ σοκολάτας. Όταν χρησιμοποιείται από την BOLAIKE, η τεχνολογία κατεψυγμού μπορεί να μετατρέψει τη σοκολάτα σε διάφορες μορφές, όπως κόκκινα και τραγανά κομμάτια, σημαίνοντας ότι έχουμε πολλούς τρόπους να διασκεδάσουμε με το αγαπημένο μας σνακ.
Η καταψύξη είναι επίσης ένας φιλικός προς το περιβάλλον τρόπος αφυδάτωσης. Με την αφαίρεση του νερού, εταιρείες όπως η BOLAIKE μπορούν να χρησιμοποιήσουν λιγότερες χημικές ουσίες και συντηρητικά, ενώ η σοκολάτα που έχει υποστεί καταψύξη αποτελεί πιο φυσική επιλογή. Έτσι διατηρείται το φαγητό για περισσότερο καιρό και μειώνεται το περιττό απόρριμμα, εξασφαλίζοντας παράλληλα ότι η σοκολάτα παραμένει φρέσκια για μεγαλύτερο διάστημα.
Ως κατασκευαστής απευθείας από το εργοστάσιο με βάση παραγωγής 12.000 m² και περισσότερους από 120 εξειδικευμένους εργαζόμενους, διατηρούμε αυστηρό έλεγχο ποιότητας από την προμήθεια μέχρι τη συναρμολόγηση, προσφέρουμε οικονομικά αποδοτικές τιμές και υποστηρίζουμε κάθε σύστημα με μια αποφασιστική και επαγγελματικά εκπαιδευμένη ομάδα τεχνικής υποστήριξης.
Παρέχουμε πλήρη υποστήριξη από το στάδιο της προσαρμοσμένης σχεδίασης και μηχανικής έως την παραγωγή, την εγκατάσταση και τη μεταπωλητική εξυπηρέτηση, διασφαλίζοντας ομαλή εκτέλεση έργων και αξιόπιστη λειτουργία μακράς διάρκειας για πελάτες σε όλο τον κόσμο.
Οι διαδικασίες παραγωγής μας, πιστοποιημένες σύμφωνα με το ISO9001 και το CE, περιλαμβάνουν ολοκληρωμένες δοκιμές πριν από την αποστολή και εγγύηση ποιότητας ενός έτους, εξασφαλίζοντας την αξιοπιστία, την ασφάλεια και τη συμμόρφωση του εξοπλισμού με τα διεθνή πρότυπα.
Με πάνω από 20 χρόνια εστιασμένης εμπειρίας στην τεχνολογία ξηρανσίας με κενό και ψυκτικής αλυσίδας, υποστηριζόμενης από πάνω από 60 εθνικές πατέντες, παραδίδουμε καινοτόμα και ενεργειακά αποδοτικά συστήματα προσαρμοσμένα σε μια ευρεία γκάμα βιομηχανιών — από τρόφιμα και βότανα μέχρι φαρμακευτικά.
Πνευματικά δικαιώματα © Jiangsu Bolaike Refrigeration Science And Technology Development Co., Ltd. Όλα τα δικαιώματα κατεχόμενα Πολιτική απορρήτου Ιστολόγιο
EN
