Shokolad ko'plab odamlar tomonidan sevgan lezali ovqatdir. Shokoladni qanday konservatsiya qilishingiz mumkinligini bilmadingizmi? Ushbu maxsus jarayon shokolad sohasida BOLAIKE kabi kompaniyalar tomonidan foydalanilgan konservatsiya jarayonidir. Shokoladni Konservatsiya Qilish: Sizga Kerak bo'lgan Barcha Narsalar
Tiqish orqali qurutilgan shokolad juda ham moyin narsa! Avval, shokolad juda past temperaturaga tenglanadi. Keyin, shokoladdagi buz qachonqa yoyiladi. Bu sublimatsiya deyilan protsess orqali yoziladi. Sublimatsiya deb, buz kabi to'plamlar suv faslida o'tmasdan biriktirib, gaz holatiga o'tishi protsessi hisoblanadi. Bu esa shokoladning ta'mi va oralig'i saqlanadi, lekin ko'p ayrim suvni olib tashlaydi. BOLAIKE maxsus mashinalardan foydalanadi, harakat davomida temperaturani va bosimni aniq nazorat etish uchun, shokoladning yaxshi ta'mini saqlash uchun.
Shokolad sanoatida qulayliq texnologiyasi orqali o'zgarishlar sodir bo'ldi. U BOLAIKE kabi kompaniyalarga yangi, yaxshi mahsulotlarni ishlab chiqarish imkonini beradi! Qulayliq texnologiyasi tashqi shokolad to'qimlarini, flaklarni va hatta kuningizning har qanday vaqti uchun oddiy ravishda yeyiladigan charchaq shokolad suvliqlarini ishlab chiqarishga ruxsat beradi. Bu usul shokoladni ko'proq saqlash imkonini beradi, qo'shimcha muhofazalar qo'shmasdan.
Shokoladni qulaylik bilan yuklaydigan asosiy foydalaridan biri shokolading dusti va smakining saqlanishi. Boshqa yuqish usullari shokolading smakini va dustini o'zgartirishi mumkin, lekin qulaylik texnologiyasi shokolading yengil va qalin bo'lishiga ishonch beradi. BOLAIKE foydalanadigan usul yumshoqni ichida saqlaydi va bu tazachilikka teng smakda.
Konservatsiya usuli orqali shokolad egallangan shokoladning qisqa va rangli mahsulotiga aylantirilgan. Bu erda suvni chiqarib, natijada rangli shokolad bayonchaklari olinadi. BOLAIKE tomonidan foydalanilganda, konservatsiya texnologiyasi shokoladni ilova va rangli bayonchaklar kabi turli formatlarga aylantirishi mumkin, demak, eng sevimli bayramimiz bilan gaplashish uchun bizda ko'p yo'llar bor.
Konservatsiya ham dehidratish uchun dunyoning yerga qaramashli usuli hisoblanadi. Suvni chiqarish orqali BOLAIKE kabi kompaniyalar kamroq saqlab qoluvchilar va himoyalarni ishlatishlari mumkin, va konservatsiya usuli orqali shokolad eng tabiiy tanlov hisoblanadi. Bu ovqatni uzun vaqtga saqlaydi va ishlatilgan materiallarni saqlaydi, shuningdek, shokolad uzun vaqt uchun tazacha saqlanadi.
12 000 m² ishlab chiqarish bazasiga ega bo'lgan to'g'ridan-to'g'ri zavod ishlab chiqaruvchisi sifatida, manbaga ega bo'lishdan montajgacha qat'iy sifat nazoratini saqlaymiz, arzon narxlarni taklif etamiz va har bir tizimni tezkor, malakali mutaxassislardan iborat texnik qo'llab-quvvatlash jamoasi bilan ta'minlaymiz.
Biz mijozlar uchun loyiha bajarishning uzluksizligi hamda ishonchli uzoq muddatli ekspluatatsiyasini ta'minlash maqsadida maxsus dizayn va muhandislikdan tortib, ishlab chiqarish, o'rnatish hamda sotuvdan keyingi xizmatgacha bo'lgan to'liq yakunlangan yordamni taqdim etamiz.
Bizning ISO9001 va CE sertifikatlangan ishlab chiqarish jarayonlarimiz yetkazib berishdan oldin barcha to'liq sinovlardan o'tkazishni va bir yillik sifat kafolatini o'z ichiga oladi, uskunalar ishonchliligini, xavfsizligini hamda xalqaro standartlarga muvofiqligini kafolatlaydi.
60 dan ortiq milliy patentlar bilan qo'llab-quvvatlanuvchi 20 yildan ortiq bo'shliqda muzlatib quritish va sovuq zanjir texnologiyasi sohasida ega bo'lgan ixtisoslashtirilgan tajribamiz orqali biz ovqat, o'tlar, dorivor moddalardan tortib, turli sohalarga mos keladigan innovatsion, energiya samaradorligiga ega tizimlarni yetkazib beramiz.
Ҳуқуқий химояси. Ҳаммаси Jiangsu Bolaike Refrigeration Science And Technology Development Co., Ltd. тарафдан ҳимояланади Maxfiylik siyosati Blog
EN
